Вот честно, наболело! У нас достойный супермаркет, и готовим мы вкусно, придерживаясь всех технологических процессов. И косточек в рыбных котлетах никогда не было, я с напарницей за час до смены сижу все филе перебираю, такого быть не может. Нас постоянно проверяют... ВСЕ, кому не лень, и отдел контроля качества, и служба безопасности, так обидно, когда поливают грязью незаслуженно. Мы даже работаем в полном обмундировании, перчатки, шапочки, халаты, как бы неудобно ни было, а приходится.
Считаю, что негатив строчат неуместные начальству, не все готовы беспрекословно подчиняться. - тяжелый физический труд.