Обзор: Лучшие мультиварки

Лучшие мультиварки


Последнее обновление: 23 февраля 2018 


Содержание статьи:

1Топ-5 важных параметров при выборе мультиварки
2Рейтинг лучших мультиварок на 2018 год - по отзывам владельцев
3REDMOND RMC-M90: лучшая мультиварка с 3D нагревом
4REDMOND RMC-M22: лучшая мультиварка с керамическим покрытием чаши
5BRAND 6060: лучшая мультиварка с тефлоновым покрытием чаши
6REDMOND RMC-P350: лучшая мультиварка с функциями скороварки и мультиварки
7REDMOND RMC-PM330: лучшая мультиварка с объемом чаши 4 л
8Marta MT-4310: лучшая мультиварка компактного размера
9Tefal RK816E32: лучшая мультиварка с объемом чаши 5 литров
10Moulinex CE 501132: лучшая мультиварка с мощностью до 1000 Вт
11REDMOND RMC-M140: лучшая мультиварка с функцией мультиповар
12BRAND 6051: лучшая мультиварка с электронным управлением
13Цены на мультиварки
14Опрос по мультиваркам
15Комментарии / Вопросы и ответы к статье



Хочу вас ознакомить с рейтингом лучших мультиварок. Огромная популярность мультиварок объясняется тем, что они стали настоящим спасением для тысяч женщин и мужчин, желающих питаться разнообразно, вкусно, а главное - с минимальными затратами времени и сил на приготовление пищи.

Мультиварка - это универсальное электрическое устройство, которое может варить, готовить на пару, жарить, выпекать и тушить блюда. По конструкции внешне она похожа на крупную кастрюлю с дисплеем. Внутри снизу вверх располагается нагревательный элемент (тэн), чаша для пищи и крышка. По принципу приготовления устройства делятся на такие виды:

  • стандартная мультиварка;
  • мультиварка-скороварка;
  • универсальная мультиварка.

Мультиварка-скороварка готовит еду под давлением, за счет чего ускоряется скорость приготовления. Универсальная мультиварка более полезна для хозяек, ведь предполагает возможность использования обоих способов готовки.

Топ-5 важных параметров при выборе мультиварки

Благодаря ошеломительному успеху на рынке, мультиварки вызывают особый интерес у производителей. Представленный в магазинах ассортимент заставит растеряться любого человека. Чтобы выбрать оптимальный вариант для себя, нужно просто отбирать подходящие модели по таким критериям:

  1. Объем мультиварки. На двоих человек достаточно и 2 л чаши, но для большой семьи лучше выбирать чашу объемом 3,5-5 л. При этом большой объем нецелесообразен для готовки небольших блюд.
  2. Мощность. Чтобы блюдо готовилось быстро, мультиварка должна быть максимально мощной. Но, чем мощнее устройство, тем больше ему нужно электроэнергии. Оптимальными считаются показатели 670-700 Вт для 2-3 л, 900 Вт - для 4-6 л.
  3. Функциональность. Практически все современные устройства вмещают стандартные 6-10 программ приготовления еды, но лучше, чтобы устройство было оснащено и дополнительными функциями. К примеру, возможностью заранее выставлять программу, засыпать еду (отсроченный старт, например, для приготовления завтрака).
  4. Тип нагревательного элемента. При использовании тэна нагревается сначала сам диск, а затем уже дно чаши. При индукционном типе нагрева за счет электромагнитной индукции сразу нагревается сама чаша.
  5. Материал внутреннего покрытия. Обычно это тефлоновое или керамическое покрытие.

Также перед тем, как купить мультиварку, нужно ознакомиться с материалами корпуса и внешнего покрытия чаши, типом управления, габаритами устройства.

Лучший выбор для кухни

Каждая мультиварка оснащена набором различных программ готовки. Обычно многофункциональное устройство включает такие режимы: тушение, суп, крупы, выпечка, пар, жарка, плов, десерты т. д. Однако количество программ и функций не ограничивают возможности готовки, ведь владелец сам может настроить параметры приготовления пищи и создавать свои рецепты.

Признание среди покупателей обрели такие производители мультиварок, как Redmond, Polaris, Cuckoo, Supra, Philips и Scarlett. Любая модель мультиварки имеет такие плюсы:

  • все способы приготовления подходят для правильного питания;
  • экономия времени на готовку;
  • блюда в мультиварке не могут сгореть;
  • еда сохраняет и полезные, и питательные вещества;
  • имеют возможность многочасового поддержания температуры блюда;
  • можно готовить сразу пару-тройку блюд.

Есть у мультиварок и свои минусы: потребление электроэнергии при приготовлении еды и длительность приготовления пищи. Однако даже несмотря на минусы, мультиварка является одним из лучших решений для кухни, которое облегчает готовку, превращая ее в простое приятное занятие. Так какую мультиварку выбрать? Давай разберем.


Рейтинг лучших мультиварок на 2018 год - по отзывам владельцев

Место Тип Модель
1 с 3D нагревом REDMOND RMC-M90
2 с керамическим покрытием чаши REDMOND RMC-M22
3 с тефлоновым покрытием чаши BRAND 6060
4 с функциями скороварки и мультиварки REDMOND RMC-P350
5 с объемом чаши 4 л REDMOND RMC-PM330
6 компактный размер Marta MT-4310
7 с объемом чаши 5 л Tefal RK816E32
8 с мощностью до 1000 Вт Moulinex CE 501132
9 с функцией мультиповар REDMOND RMC-M140
10 с электронным управлением BRAND 6051

REDMOND RMC-M90: лучшая мультиварка с 3D нагревом

На фотографии REDMOND RMC-M90

Redmond RMC-M90 – мультиварка, оснащенная чашей на 5 литров. Такого объема вполне хватит на среднего размера семью. Производитель предлагает 45 программ приготовления пищи. Помимо простых и вполне привычных блюд при помощи устройства можно сделать творог, сыр, фондю, йогурт, испечь хлеб. Кроме того, мультиварка умеет стерилизовать посуду, что актуально для родителей маленьких детей. Модель отличается богатой комплектацией. К ней прилагаются ложки, книга с двумя сотнями рецептов, мерный стакан, корзина для фритюра, контейнер для готовки на пару.

Перед покупкой советуем проверить, исходит ли от мультиварки характерный пластиковый запах. Если в магазине вы его все-таки не заметили, а дома обнаружили, перед первым использованием прибора прокипятите в нем на протяжении 15 минут половину лимона.

Характеристики

Общие
Тип мультиварка
Мощность 860 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса металл
Покрытие чаши керамическое
Внутренняя крышка есть
Чаша с ручками есть
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев есть
Технология Sous-Vide нет
Автоматических программ 17, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Мультиповар есть
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Габариты и вес
Габариты (ШхВхГ) 36x23x28 см
Вес 4.2 кг
Рейтинг лучшая мультиварка с 3D нагревом

Достоинства

  • керамическое антипригарное покрытие чаши;
  • есть ручка для переноски мультиварки;
  • без проблем разбирается и собирается;
  • функция отложенного старта;
  • возможность отключения автоматического подогрева.

Недостатки

  • на корпусе легко остаются царапины и потертости;
  • при установке температуры и времени нельзя вернуться назад, если вы случайно пропустили нужное значение;
  • ножки скользят по гладкой поверхности.

Отзывы с ЯМ

От братушек китайцев лучшего качества ожидать не приходится, но есть вещи, на которые трудно закрыть глаза. Хваленое керамическое покрытие чаши - просто пшик. Мы эксплуатировали м-варку довольно малоактивно: преимущественно варка риса, других гарниров, жарение+тушение, плов. Единично - супы, молочные каши, бисквиты. Использовались только силиконовые лопатки, половники, ложки. Губка для мытья - обычная, двуслойная (поролон и более жесткий, обычно зеленого цвета, тонкий слой, им тоже мыли, но довольно аккуратно).
Покрытие начало облезать примерно через год-полтора эксплуатации. Так, как будто бы для него температура м-варки слишком высока. Дно местами стало шершавым по окружности ближе к стенке, всегда после мойки оставался белёсый налет, а далее, если присмотреться, структура покрытия стала как бы пористой. И, безусловно, пища пригорает (например, плов), что служит причиной для более тщательного отмывания.
Всё это свидетельствует о явно низком качестве материалов посуды. За примерно 1\6 стоимости самого устройства - это чрезмерно дорого. Также никуда не ушел химический запах чаши. Резюмируя: само по себе устройство удобное, во многом облегчает приготовление некоторых блюд, довольно широки возможности в выборе программ приготовления, хороший дизайн. Но качество в целом, плохое, т.к. для меня неотделимы сам прибор и его основная "деталь" - чаша. Нет чаши - нет прибора, а чаша приходит в негодность непозволительно быстро.
Автор отзыва Сумори Кокэси.

REDMOND RMC-M22: лучшая мультиварка с керамическим покрытием чаши

На фотографии REDMOND RMC-M22

Redmond RMC-M22 – бюджетная мультиварка с рядом функций, которые обычно присущи более дорогим моделям. Устройство оснащено пятилитровой чашей, но доступны только четыре литра, так как полностью заполнять ее нельзя. Тем не менее этого объема вполне достаточно, чтобы накормить семью из 3-5 человек. 10 автоматических программ помогают приготовить немалое количество блюд, в их числе – различные каши, йогурты, супы. Кроме того, мультиварка умеет стерилизовать посуду и пастеризовать жидкие продукты, выпекать хлеб, делать творог и сыр. Комплектация у модели по большей части стандартная. Среди дополнений к устройству – контейнер-пароварка, книга со 120 рецептами, мерный стакан, ложка и черпак.

Перед покупкой обратите внимание на шнур питания – некоторые пользователи жалуются, что он плохо держится в гнезде и иногда выскакивает из него.

Характеристики

Общие
Тип мультиварка
Мощность 860 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса металл
Покрытие чаши керамическое
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев нет
Технология Sous-Vide нет
Автоматических программ 10, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт, пастеризация
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Мультиповар есть
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Особенности книга "120 рецептов"
Рейтинг лучшая мультиварка с керамическим покрытием чаши

Достоинства

  • керамическое покрытие чаши;
  • функция автоподогрева, благодаря которой блюдо остается горячим до 24 часов;
  • возможность отложить старт работы устройства;
  • ручка для удобной транспортировки мультиварки;
  • контейнер для конденсата;
  • функция «Мастершеф Лайт», позволяющая при использовании автоматических программ прямо во время готовки менять температуру.

Недостатки

  • у чаши нет ручек;
  • несъемная внутренняя крышка, что затрудняет мытье устройства;
  • короткий шнур питания.

Отзывы с ЯМ

У меня уже есть одна мультиварка (с функцией скороварки), но на нашу семью этого мало, и мы решили купить еще одну, но с какими-нибудь другими особенностями.
Меня очень порадовала эта модель – столько режимов! Есть даже режим «Йогурт». А в режиме «Мультиповар» можно самим задавать нужные температуру и время.
Чаша - с керамическим покрытием. Обожаю посуду с керамическим покрытием, у меня есть электросковорода с керамическим дном – все легко отмывается. Приятно удивила возможность делать творог и сыр (пока я еще не пробовала). Давно мечтала делать фондю – теперь могу!
А по поводу недостатка «Замок на крышке мультиварки (при переноске открылся)», хочу заметить, что ручка на крышке мультиварки для открывания мультиварки,а не для ее переноски.
Автор отзыва marinaodnoklassniki.

BRAND 6060: лучшая мультиварка с тефлоновым покрытием чаши

На фотографии BRAND 6060

Модель Brand 6060 – сочетание в одном устройстве функций сразу нескольких кухонных приборов: мультиварки, пароварки, скороварки и коптильни. Корпус изготовлен из пластика и металла. Объем чаши составляет шесть литров. С помощью Brand 6060 можно коптить, варить и тушить, жарить. Режимов работы у модели мало, но их вполне хватит для приготовления многих блюд повседневной домашней кухни. В комплекте с прибором идут решетка с четырьмя ярусами, книга рецептов, чашка для обугливания щепы, ложка, мерный стакан.

Обратите внимание: если вы собираетесь использовать устройство не только в качестве коптильни, но и для приготовления обычных блюд, то рекомендуем сразу приобрести дополнительно чашу без нагревательного элемента, а также запасные уплотнительные кольца (они очень хорошо впитывают запахи, после копчения отмыть их полностью сложно). Кроме того, советуем внимательно проверить, как сидит шнур питания в гнезде, изредка бывает, что он оттуда практически выпадает.

Характеристики

Общие
Тип мультиварка-скороварка
Мощность 1000 Вт
Объем 6 л
Материал корпуса металл
Покрытие чаши тефлоновое
Часы есть
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев нет
Автоматических программ 7, включая: тушение, приготовление на пару, жарка
Отложенный старт есть
Особенности горячее, холодное и комбинированное копчение
Рейтинг лучшая мультиварка с тефлоновым покрытием чаши

Достоинства

  • на ножках есть резиновые вставки, не позволяющие им скользить по гладкой поверхности;
  • простое управление;
  • двухлетняя гарантия от производителя;
  • блюда можно готовить при высоком и нормальном давлении;
  • съемный контейнер для сбора конденсата.

Недостатки

  • тихий звуковой сигнал;
  • старт работы прибора откладывается максимум на 99 минут.

Отзывы с ЯМ

Что надо знать чтоб данный агрегат понравился (мой обзор мультиварки):
1) Уплотнительное кольцо одевается только одно и только на крышку, там специальный металлический фиксатор для кольца (в комплекте сейчас часто идет запасное для использования в режиме скороварки и про него в инструкции ни слова, а если их одеть оба (на крышку и чашу, например, то будет много дыма и мало толку).
2) Если хочешь использовать как скороварку - придется потратиться на чашу без доп. нагревательного элемента (варит где-то на 115 градусах что сокращает время варки в 1,5-2 раза).
3) Использовать для жарки сей девайс практически НЕЛЬЗЯ. Выставляется таймер максимум на 20 минут, и продлевать его не стоит т.к. даже на 20 минутах бывает деформируется чаша от температуры.
4) Чтобы не было дыма при горячем копчении надо заливать внутрь 80-100 мл. кипятка и нагреть уплотнительное кольцо под горячей водой.
5) Мыть чашу-коптильню в посудомойке нельзя (да и без нагревательного элемента не стоит), но вручную моется очень легко (у меня с мультиваркой проблем намного больше чем с этой коптильней).
6) Сборник конденсата крепится снаружи на специальном выступе около левой ручки для переноса (в инструкции ни слова).
7) Отложенного старта можно сказать что нет (99 минут).
8) Тихий звук окончания работы.
9) Пластиковые ножки одевающиеся на решетку для мяса/рыбы очень легко потерять при мойке и запасных брать негде.
10) Есть единственная альтернативная модель UNIT USP-1220S (тоже китаец со своим набором детских болезней), зато с чашей для скороварения в комплекте и дороже примерно на стоимость чаши. Пусть каждый выбирает какой вариант ему ближе, именитых аналогов я не нашел.
Автор отзыва Попов Михаил.

REDMOND RMC-P350: лучшая мультиварка с функциями скороварки и мультиварки

На фотографии REDMOND RMC-P350

Модель Redmond RMC-P350 объединяет в себе функции скороварки и мультиварки, поэтому идеально подойдет занятым людям. Устройство оборудовано пятилитровой чашей с антипригарным покрытием. Производитель предлагает 14 автоматических программ, с помощью которых легко приготовить большое количество блюд домашней кухни. Кроме того, прибор умеет пастеризовать жидкие продукты и стерилизовать посуду. В комплекте с ним идут контейнер и подставка для режима «На пару», мерный стакан, книга с двумя сотнями рецептов и ложка.

Обратите внимание: иногда встречаются мультиварки-скороварки Redmond RMC-P350 с бракованным запорным клапаном. Перед покупкой неисправность заметить затруднительно. Зато при первом приготовлении блюда под давлением ее обнаружить легко – нужно всего лишь внимательно следить за прибором. Он набирает давление примерно минут за пять, потом клапан поднимается вверх и выпускает пар. Если этого не происходит, скорей всего, вам достался бракованный экземпляр.

Характеристики

Общие
Тип скороварка/мультиварка
Мощность 900 Вт
Объем 5 л
Съемная верхняя крышка есть
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев нет
Технология Sous-Vide нет
Автоматических программ 14, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт, тесто, пастеризация
Максимальное время установки таймера 24 ч
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Рейтинг лучшая мультиварка с функциями скороварки и мультиварки

Достоинства

  • отключаемая функция автоматического подогрева;
  • съемная крышка, что значительно облегчает процесс мытья прибора;
  • встроенные часы, причем установленное время сохраняется при выключении устройства;
  • возможность отсрочить старт работы;
  • при желании все звуковые сигналы отключаются;
  • два года гарантии.

Недостатки

  • отсутствует 3D-нагрев;
  • нет контейнера для сбора конденсата;
  • уплотнительное кольцо хорошо впитывает запахи.

Отзывы с ЯМ

После покупки специально ждал пол года , чтобы отзыв был по делу.
Первая мультиварка. Брал за 8 килорублей. До этого презирал их, и готовил исключительно на плите. Но , всё меняется. Брал сразу с функцией скороварки и отменой подогрева. Данная модель зашла по внешнему виду и набору функций. Да, мне не надо 100500 программ, надо чтобы был достойный надежный аппарат и желательно выглядел так же достойно.
Готовлю в основном первые и вторые блюда, выпеканием хлеба и прочими изуверствами не страдаю.
Там где надо разварить всё к чертям, например тушение говяжки или бульон для супа из нее же, ставьте максимальное давление.
А вот тушение куриных ножек - лучше сделать минимально, а то одни кости останутся. На резинку крышки особо не жалуюсь, когда после рагу варю рис - он не пахнет у меня мясом и специями, хотя многие жалуются здесь, что запахи от резинки идут. Ну не знаю, ребят , у меня нюх вполне острый, но я не чувствую ужасных запахов. Мою каждый раз после приготовления, в чаше ничего не храню, сготовил - переложил по контейнерам, помыл, радуешься.
Если плохо мыть, бывает один единственный минус, крышка может не плотно прилегать к чаше , и в момент набора давления пар начинает лупить между крышкой и самой мультиваркой, давление не сможет набраться, поэтому рекомендую потратить 7-10 минут набора давления и последить. Второй клапан, который открывается кнопкой немного капризен, при его закрывании нужно следить за значком пара на самом клапане, он должен смотреть вниз (на тебя) , если перекрутите крышку клапана в неправильное положение, клапан не закроется.
За счет функции скороварки ничего не готовил больше 20 минут после набора давления, перловку пресловутую 15 мин. варю и она сказочная, а за 25 минут вообще в овсянку превращается. Говяжка тушится в мягчайшие волокна за те же 15-20 мин в зависимости от нарезки.
p.s. По поводу книги рецептов: делал с десяток рецептов , всё по граммам чётко отмерял на цифровых весах- все отлично.
Автор отзыва Ершов Роман.

REDMOND RMC-PM330: лучшая мультиварка с объемом чаши 4 л

На фотографии REDMOND RMC-PM330

Модель Redmond RMC-PM330 (мини-мультиварка) – это сочетание функций скороварки и мультиварки в одном устройстве. Аппарат оснащен пятилитровой чашей. Хотя используемый объем несколько меньше, его все равно хватит, чтобы накормить семью из 3-4 человек. Производитель предлагает 15 автоматических программ, среди них – «Десерты», «Попкорн», «Фритюр», «Молочная каша», «Йогурт». Кроме того, мультиварка-скороварка умеет стерилизовать посуду, что актуально для родителей малышей. В числе полезных вещей, идущих в комплекте с прибором, - мерный стакан, книга с сотней рецептов, черпак, контейнер для режима «Пар», ложка и решетка.

Перед покупкой советуем проверить, исходит ли от устройства запах пластмассы, так как эта проблема характерна для многих моделей мультиварок от компании Redmond. Если недостаток удалось обнаружить только дома, не стоит сильно расстраиваться. Избавиться от него легко. Достаточно лишь прокипятить в режиме «Пар» воду с лимоном, чтобы неприятный запах ушел. Иногда процедуру приходится повторять 2-3 раза. Кроме того, рекомендуется протереть уксусом уплотнительное кольцо.

Характеристики

Общие
Тип скороварка/мультиварка
Мощность 900 Вт
Объем 4 л
Покрытие чаши керамическое
Съемная верхняя крышка есть
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев нет
Технология Sous-Vide нет
Автоматических программ 15, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт, тесто
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка времени приготовления
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Рейтинг лучшая мультиварка с объемом чаши 4 л

Достоинства

  • стильный дизайн;
  • антипригарное керамическое покрытие чаши;
  • отключаемая функция автоматического подогрева;
  • сенсорные кнопки управления;
  • возможность отложить старт работы максимум на 24 часа;
  • два года гарантии;
  • маленькая.

Недостатки

  • у чаши нет ручек;
  • ножки скользят по гладкой поверхности;
  • в комплекте нет емкостей для йогурта.

Отзывы с ЯМ

Опыт использования около месяца. Покупалась с целью готовки без пристального наблюдения за процессом)) Может я еще начинающий юзер сего агрегата, но пока готовлю более заморочно с учетом своих вкусовых пристрастий.
Например в ней могу сварить бульон, а сам суп доварить уже на газоврй плите в кастрюльке. Также для гуляша предпочитаю мясо немного поджарить на сковороде, а уде потом ср всем остальным закинуть в мультиварку в режим тушения.
Вкусное и нежное мясо, овощное рагу с мясом. Готовила рульку по рецепту из книги - это нечто!!! Мясо нижнейшее и ароматное. Единственное привлекает время готовки - например тушение мяса 20 мин, куриный суп 10 мтнут. Так и готовит, вот только давление до начала готовки набирает 15, а то и 20 минут. Так что не стоит рассчитывать, что раз скороварка, то через 20 минут уже все готово))) Но я довольна. Буду осваивать дальше.
Автор отзыва Копейкина Вера.

Marta MT-4310: лучшая мультиварка компактного размера

На фотографии Marta MT-4310

Модель Marta MT-4310 – это удачное сочетание в одном устройстве функций скороварки и мультиварки. Прибор оснащен пятилитровой чашей из нержавеющей стали. Разрешенный к использованию объем – 4 литра. Его вполне достаточно, чтобы никто в семье из 3-5 человек не остался голодным. Производитель предлагает более 20 автоматических программ, позволяющих приготовить супы, варенья и джемы, каши, жареные овощи и мясо, плов и многие другие блюда домашней кухни. Кроме того, Marta MT-4310 умеет разогревать детское питание, стерилизовать посуду, пастеризовать продукты.

Перед покупкой рекомендуем внимательно проверить комплектацию мультиварки-скороварки. Дополнительно должны идти запасные уплотнительные кольца, книга с двумя сотнями рецептов, ложка, подставка-пароварка и мерный стакан.

Характеристики

Общие
Тип скороварка/мультиварка
Мощность 900 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса металл
Покрытие чаши керамическое
Внутренняя крышка есть
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев нет
Автоматических программ 21, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Мультиповар есть
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Особенности 24 программы ручной нвстройки
Рейтинг лучшая мультиварка компактного размера

Достоинства

  • антипригарное полимер-керамическое покрытие чаши;
  • сенсорные кнопки управления;
  • возможность отсрочить старт работы прибора;
  • сохранение программы при перебоях с электроэнергией;
  • режим «Мультиповар», позволяющий пользователю самостоятельно настраивать температуру и время готовки;
  • съемная крышка;
  • ножки не скользят;
  • отключаемая функция автоподогрева;
  • есть ручки для транспортировки прибора.

Недостатки

  • большие габариты;
  • уплотнительное кольцо хорошо впитывает запахи.

Отзывы с ЯМ

Это первая мультиварка. Выбирала долго. Постоянно думала, как же выбрать мультиварку, чтобы не прогадать, сколько стоит хорошая модель, какая среди них лучшая (эти вопросы не давали мне покоя). Важный аспект - скороварка. Чтоб не очень дорогая (ну конечно у каждого своё понятие дорого-недорого). Купила в канун нового года. Как подарок себе на премию. Вообщем, в целом покупкой довольна. Блюда получились вкусные: семга с овощами, уха, супы и борщи. Но не все.
1) Попробовала печь булочки - веселую семейку, но так как нет 3D нагрева, то они внизу подрумянились, а сверху остались белыми. Перевернуть их у меня не получилось. Съели так. Не знаю как переворачивать выпечку, в прилагаемых рецептах не предусмотрено это. Купила щипцы, буду ими пробовать.
2) Не написано ни в рецептах и нигде на сайте производителя, ни в отзывах - сколько реально времени затрачивается на приготовление блюда. Пишу свой опыт. Первый старт производитель предложил сделать такой - налить воды 70% от общего объема и на режиме пар/варка 30 минут с закрытым клапаном. Вообщем 40 минут только закипала вода до начала отсчета времени. Потом я стала наливать горячую воду, что сокращало время нагрева в два раза. Но это не 5 минут, как пишут пользователи другого известного производителя. Я, конечно, не очень расстроилась, но почему нигде не написано, что в режиме "под давлением" сначала идет режим подогрева от 20 минут, в зависимости от количества и температуры содержимого.
3) В процессе закипания - режим пар/варка - долго выходит горячий пар из индикатора давления. Поэтому я ставлю на поднос на плиту под вытяжку, иначе можно повредить висящие ящики.
4) В процессе сброса давления с помощью клапана, при открытии его брызгает конденсат, поэтому кладу тряпочку и как можно медленнее выпускаю пар.
5) На сайте нет форума, нет также рубрики "вопрос-ответ".
6) Подставка для приготовления на пару плохого качества - алюминиевая, с необработанными дырочками, можно пораниться. Её вынуть нереально из центра горячей чаши. Она не на ножках, нет бортиков - только дырка для пальца в центре. Написала об этом на сайт производителя - жду ответа.
Автор отзыва Ваганова Анна.

Tefal RK816E32: лучшая мультиварка с объемом чаши 5 литров

На фотографии Tefal RK816E32

Известная компания Tefal представляет модель RK816E32, оборудованную пятилитровой чашей. Устройство прекрасно подойдет семье из 3-5 человек. Производитель реализовал более 40 программ, благодаря которым мультиварка умеет готовить множество блюд повседневной домашней кухни. Среди предлагаемых пользователю режимов – «Йогурт», «Десерт», «Каша», «Тесто».

Перед покупкой советуем внимательно проверить комплектацию прибора. Дополнительно должны идти контейнер-пароварка, книга рецептов, ложки для риса и супа, мерный стакан.

Характеристики

Общие
Тип мультиварка
Мощность 750 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса пластик
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев есть
Технология Sous-Vide нет
Автоматических программ 43, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, паста
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Мультиповар есть
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Габариты и вес
Габариты (ШхВхГ) 26.3x28.5x40.5 см
Вес 4.6 кг
Рейтинг лучшая мультиварка с объемом чаши 5 литров

Достоинства

  • шестислойная чаша с антипригарным покрытием;
  • технология 3D-нагрева, благодаря которой тепло распределяется равномерно;
  • разрешено мыть в посудомоечной машине;
  • предварительное отключение функции «Подогрев»;
  • возможность отсрочить старт работы устройства максимум на 24 часа;
  • допускается отключение всех звуковых сигналов;
  • съемная внутренняя крышка;
  • ручка для удобной транспортировки прибора;
  • небольшой вес (около 4,5 килограммов);
  • режим «Мультишеф» для регулировки температуры и времени приготовления блюд.

Недостатки

  • мощность в 750 Вт, что маловато для пятилитровой чаши и может стать причиной медленного ее нагрева;
  • отсутствует контейнер для конденсата;
  • у чаши нет ручек.

Отзывы с ЯМ

Пользуюсь чуть более полу года ... готовлю часто и разнообразно!! Часто балую свою семью выпечкой.
Делаю мясные и фруктовые пироги тесто, равномерно пропекается !!!-ни какой клейковины!! А кексы получаются просто воздушные!!!
Стараюсь поддерживать здоровое питание поэтому это моя помощница в приготовлении еды на пару и самой вкусной утренней каши ,которую обожаю я и мои домочадцы!!!!Так же есть функция по жарке рыбы,мяса,котлет,варки различных супов и приготовление просто не вероятно вкусного РАССЫПЧАТОГО плова!!! Отличная вещь!!! Всем рекомендую.
Автор отзыва Иванова Аня.

Moulinex CE 501132: лучшая мультиварка с мощностью до 1000 Вт

На фотографии Moulinex CE 501132

Именитый французский бренд Moulinex представляет модель CE 501132, объединяющую в себе функции двух полезных на кухне устройств – скороварки и мультиварки. Прибор оборудован пятилитровой чашей. Ее полезный объем несколько меньше. Тем не менее его будет вполне достаточно для приготовления еды для 3-5 человек.

Пользователю предлагается 21 автоматическая программа. Среди них – «Молочная каша», «Йогурт», «Выпечка», «Суп». Модель отличается скромной комплектацией. В числе положенных производителем вещей – книга с рецептами, мерный стакан, лопатка, подставка для использования в режиме «Пароварка».

Перед покупкой рекомендуем внимательно проверить мультиварку-скороварку на предмет неприятного запаха, который может исходить от уплотнительного кольца или корпуса. Если в магазине его не удалось обнаружить, а дома оказалось, что он все-таки есть, сильно расстраиваться не стоит. Уплотнительное кольцо необходимо помыть с уксусом, а в чаше устройства нужно на протяжении минут 15-20 прокипятить воду с лимоном.

Характеристики

Общие
Тип скороварка/мультиварка
Мощность 1000 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса пластик
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев нет
Автоматических программ 21, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт
Ручная регулировка температуры
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Габариты и вес
Габариты (ШхВхГ) 30.8x33.6x31.7 см
Вес 5.07 кг
Рейтинг лучшая мультиварка с мощностью до 1000 Вт

Достоинства

  • съемная крышка, что значительно упрощает процесс ухода за прибором;
  • ручки для удобной транспортировки устройства;
  • керамическое покрытие чаши;
  • старт работы можно отложить максимум на сутки;
  • простое управление;
  • яркий жидкокристаллический дисплей;
  • кнопка ускоренного сброса пара;
  • контейнер для сбора конденсата;
  • предварительно отключаемый автоматический подогрев.

Недостатки

  • у чаши отсутствуют ручки;
  • в комплекте нет емкостей для йогурта.

Отзывы с ЯМ

Была мультя редмонд, но маленькая. Решили купить 5 литров и уже скороварку. По сравнению с мулинекс наш редмонд наверное в китайском подвале собирали. Каждая деталь в мулинексе продумана и выполнена очень качественно. Давление набирает минут 10 , а потом очень быстро готовит. Картошку на пару поставила на 10 мин и думала, что полусырая будет-навалила ее много.
Удивлению не было предела, вся картошечка за 10 мин идеально пропарилась и не развалилась. Я думаю можно было и на 5 мин ставить. Все быстро готовится, крышка съемная - мыть легко, (в редмонде была не съемная и внутренняя не снималась - приходилось, держа кастрюлю подмышкой, отмывать крышку) хорошая толстая чаша, удобно задавать режимы - да и лишних нет, клапан спуска пара далеко от руки, не обожжешься (струя очень сильная, в первый раз испугалась) пар выпускаю в вытяжку. Довольны пока.
P.S. Прошло еще 2 недели, и решила добавить восторженных коментов. Очень рада, что купила все-таки мультиварку СКОРОВАРКУ (обычная маленькая уже есть-поэтому могу сравнить). Решила пропарить говядину (обычно варю детям не менее часа и получается суховато-жестковато) , а здесь поставила пар на 30 мин и говядина изумительно мягкая и не вываренная до сухости! (Думаю, надо еще время сократить) А плов-посмеялась над временем по умолчанию -20 мин, ну ладно, думаю-потом добавлю еще. Открыла крышку и не поверила глазам - идеально набухший рис и при этом не слипшийся. В чугунке у меня так никогда не получалось, тем более за 20 мин!!! Запах химии исчез, но теперь она пахнет едой)) ну это не страшно - другим блюдам не передается. Пишут, она тяжёлая 5кг. Не знаю, мне натренированной младшим ребенком 14 кг, совсем не тяжело:).
Автор отзыва Козлова Галина.

REDMOND RMC-M140: лучшая мультиварка с функцией мультиповар

На фотографии REDMOND RMC-M140

Модель RMC-M140 от известного бренда Redmond сочетает в себе функции двух устройств – мультиварки и скороварки. Прибор оснащен пятилитровой чашей, полезный объем при этом составляет три литра, что вполне достаточно для семьи из 3-5 человек. Redmond RMC-M140 может похвастаться наличием более 30 автоматических программ. В их числе – «Детское питание», «Макароны», «Бобовые», «Молочная каша», «Хлеб». Особняком стоит режим «Мультиповар», позволяющий пользователю самостоятельно выбирать время и температуру.

Модель укомплектована плоской ложкой, книгой с двумя сотнями рецептов, мерным стаканом, черпаком и ложкой из силикона, контейнером-пароваркой и подставкой. Перед покупкой советуем проверить прибор на предмет неприятного запаха пластика. Если в магазине не удалось его заметить, а дома он обнаружился, необходимо прокипятить в мультиварке-скороварке воду с лимоном. Кроме того, рекомендуем в первое время внимательно следить за работой клапана для выпуска пара – в некоторых устройствах он изначально функционирует некорректно.

Характеристики

Общие
Тип скороварка/мультиварка
Мощность 1100 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса металл
Чаша с ручками есть
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев нет
Технология Sous-Vide нет
Автоматических программ 33, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Мультиповар есть
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Особенности 24 программы ручной настройки; книга 200 рецептов
Рейтинг лучшая мультиварка с функцией мультиповар

Достоинства

  • ручки чаши из жаропрочного пластика;
  • съемная внутренняя крышка;
  • отключаемые звуковые сигналы;
  • контейнер для сбора конденсата;
  • двухлетняя гарантия от производителя;
  • функция отложенного старта.

Недостатки

  • вместе с упаковкой прибор весит почти 8 килограммов;
  • не реализована технология 3D-нагрева.

Отзывы с ЯМ

Мультиварка просто исключительная. Такого количества программ и функций я не увидела ни в одной скороварке. Обычно если это скороварка, то это серый металлический корпус и только автоматические программы.
А здесь и мультиповар, и очень милый дизайн, и богатая комплектация.
Что касается скорости приготовления, здесь производитель не обманул, если написано 30 минут, значит это и будет 30 минут. Сказать что получается вкусно, это толком ничего не сказать. Вкус у еды особенный, за счет малого количества масла, еда более диетическая, нет пережаренной корки как бывает когда печешь или жаришь на сковороде.
Автор отзыва Леонова Наталья.

BRAND 6051: лучшая мультиварка с электронным управлением

На фотографии BRAND 6051
Модель Brand 6051 удачно сочетает в себе функции двух полезных кухонных приборов – мультиварки и скороварки. Устройство оснащено пятилитровой чашей. Ее полезный объем несколько меньше, но его все равно хватит, чтобы накормить семью из 3-5 человек. Мультиварка-скороварка характеризуется наличием 14 автоматических программ. Среди них – «Детское питание», «Молочная каша», «Тушение», «Выпечка», «Йогурт». В комплекте с прибором идут подставка для использования в режиме «Пар», мерный стакан, книга с двумя сотнями рецептов, лопатка, суповая ложка.

При покупке советуем сразу приобрести дополнительные уплотнительные кольца, так как они хорошо впитывают запахи. Из-за этого их приходится часто менять. Если запах не слишком сильный, можно попробовать отмыть кольцо с использованием уксуса. Кроме того, рекомендуем внимательно проверить внешнюю крышку – у некоторых приборов она с самого начала плохо закрывается.

Характеристики

Общие
Тип скороварка/мультиварка
Мощность 1000 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса металл
Покрытие чаши керамическое
Съемная верхняя крышка есть
Часы есть
Управление и программы
Управление электронное
3D нагрев нет
Автоматических программ 14, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, жарка, йогурт
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Особенности ручная регулировка давления, 3 этапа приготовления в ручном режиме, наличие верхнего температурного датчика, установка температуры от 25°С до 130°С с шагом 5°С; возможность отмены автоматического подогрева при завершении программы
Рейтинг лучшая мультиварка с электронным управлением

Достоинства

  • алюминиевая чаша с керамическим покрытием;
  • заранее отключаемый автоматический подогрев;
  • отсрочка начала работы прибора максимум на сутки;
  • съемная крышка;
  • возможность приготовления блюд под нормальным и высоким давлением;
  • удобный клапан выпуска пара;
  • двухлетняя гарантия от производителя.

Недостатки

  • нет часов;
  • без технологии 3D-нагрева;
  • у чаши отсутствуют ручки.

Отзывы с ЯМ

Мечта холостяка - засыпал ингредиентов, включил и свободен. В книге рецептов есть всякая ерунда типа "сначала жарим, потом тушим". Есть мнение, что обычные сковородки и кастрюли будут в этом случае удобнее. А вот режим "засыпал, включил и ушёл" - просто кухонная революция.Не надо следить чтобы не пригорело\убежало. Забыли про готовку - не беда, блюдо будет "преть" внутри термоса-мультиварки. Супы, как по мне, так нужно подержать часик-другой после готовки, они ещё вкуснее становятся. В общем настоятельно рекомендую. Такие штуки, я считаю, надо выдавать от государства всем молодожёнам - если в статистике разводов присутствует статья "плохо готовит", то с этой шайтан-машиной проблема закроется =)
Автор отзыва Бобров Денис.

Цены на мультиварки

Модели Цены
REDMOND RMC-M90 от 4 200 до 6 999 рублей
REDMOND RMC-M22 от 2 980 до 4 399 рублей
BRAND 6060 от 3 810 до 4 380 рублей
REDMOND RMC-P350 от 7 450 до 9 999 рублей
REDMOND RMC-PM330 от 8 199 до 11 999 рублей
Marta MT-4310 от 5 455 до 8 892 рублей
Tefal RK816E32 от 6 850 до 7 449 рублей
Moulinex CE 501132 от 5 790 до 8 990 рублей
REDMOND RMC-M140 от 13 500 до 15 999 рублей
BRAND 6051 от 4 350 до 4 390 рублей

Опрос по мультиваркам

Какая мультиварка лучшая?