Страница 2. Coffeeshop Company: отзывы сотрудников о работодателе

История сотрудника
Вкусный кофе, который можно выпить 2 раза за смену Учёт ваших пожеланий по графику - хоть бери по одной смене в декаду, если больше работать не получается, и такого, что вместо тебя решат, когда тебе выходить, а когда нет, не будет точноКоллектив - как повезёт, конечноКофешопки - плюшки за хорошую работу и продажи, которые можно использовать и брать различные ништяки (самая популярная тема - сувениры: сиропы, чаи, термокружки)Возможность роста - при большом желании можно повыситься до приличной должностиКонтингент гостей - лишь 30% ведут себя воспитанно, 20% - отставляют чаевые, так что на чае здесь далеко не уедешь ;)Порой оскорбительное поведение руководстваНе повезло с коллегами - спасайтесь бегствомОфиковская ставка - 60 р/час, и если не работаешь 7/0 полный день, то о высокой з/п, по крайней мере той, что обещают на собеседовании, не мечтай

История сотрудника
Практически нет, кроме тренеров и обучения...Зп ни о чем, лучше в Маке работать даже, чем тут!Сотрудники в основном грубые и каждый для себя пытается все сделать, никакой командной работы!Про выходные и удобный график забудьте, иначе уволят по тихому.Если не будешь их рабом и катать по заданиям админов по городу - так же уволят по тихому.В общем ищите другое место работы

История сотрудника
Удобный график,но только если вы дружите с администратором или директоромПроработала в компании 1 год и 4 месяца,за это время натерпелась всякого-моешь пол,туалет,посуду.про посуду вообще отдельная история:сломалась посудомоечная машина в баре,бармены носили посуду всю на кухню где ее мыла уборщица,когда же уборщица уходила домой после смены,посуду мыли официанты,неважно что твоя смена заканчивается через 5 минут,или если в зале "запара"-тараканы,они везде и с ними не борются-маленькая ставка,70р/час-глупые стандарты,если не предложив их,вы получите штраф 300-500р- тайные гости которые приходят в самую запару и ты носишься как ненормальная,пытаясь всем угодить,а им все не нравится,даже если ты была милой,все принесла и сказала почти все стандарты,а за несдачу тайного гостя,а точнее если ты сдал его меньше 90%-ШТРАФ!!-бармены ходят принимать поставки,что тоже их раздражает,а если ваша точка в ТЦ ,то это ещё больше занимает время,бармен оставляет бар,на баре никого,просишь встать администратора,он говорит "ты что кофе сделать не сможешь и отдать десерт?",а то что у меня столы в зале,их надо принимать,убирать посуду и тд всем плевать-курить можно по одному,но когда идёт курить администратор то он берет с собой за компанию подружку из бара,официанта,повара и всей толпой они могут уйти на 15-20 минут и плевать опять же что ты остался один в зале-ненужные собрания,если не пришел на него-ШТРАФ,1500р,время для собрания либо поздно,либо рано,плевать что у тебя учеба,выходной,плохо себя чувствуешь-если в кофейне закончилось кофе/десерт/сэндвич,а это частое явление,тебя отправят на другую точку,дорогу никто не оплатит,и чаще всего ты будешь нестись на другой конец Москвы за какими нибудь сендвичами,а в итоге тебе ещё дадут сиропы,десерты и твои руки к чертям оторвуться,и никто не даст тебе пакет-инвентаризация,по 2-3к в месяц с тебя точно снимут за инвентаризацию,только лишь потому что администратор или бармен ночью поедят десерты или ещё какой нибудь бутерброд-чаевые,из за тупых стандартов тебе вряд ли их кто даст,потому что человек хочет попить просто кофе,но ты обязан впихнуть ему сироп,десерт,что нибудь с собой,гость злится и ничего не оставляет-продают просрочку или десерты которые настолько преморожены,что они уже потеряли какой либо вкус-унижение,тебя обсирают,за спиной про тебя говорят,сплетни,неважно как ты работаешь,что нибудь в тебе да не так-ЕСЛИ ТЫ ОФИЦТАНТ,ЗНАЙ,40% СВОИХ ЧАЕВЫХ ТЫ ОТДАШЬ БАРМЕНУПОДВЕДЕМ ИТОГ,УЖАСНОЕ МЕСТО,НЕ ИДИТЕ ТУДА,УВАЖАЙТЕ СЕБЯ,ВЕРЬТЕ ОСТАЛЬНЫМ ОТРИЦАТЕЛЬНЫМ ОТЗЫВАМ ОБ ЭТОМ ЗАВЕДЕНИИ,ЭТО МЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОСЛЕДНИМ,КУДА ВЫ ПОЙДЕТЕ УСТРАИВАТЬСЯ ОТ БЕЗЫСХОДНОСТИ Я РАБОТАЛА ОФИЦИАНТКОЙ МСК

История сотрудника
Работал во франшизе в Питере.По деньгам: сначала ставка официанта 60руб\час, затем сдаёшь сколько чего входит в каждый напиток получаешь ставку 80руб\час, потом делаешь 6 рандомных напитков по выбору директора за 4 минуты и получаешь с этого момента 100\час, не сказать, что это много, но всё же это лучше + процент от выручки задень, если не выполнен, то 1,5, а если выполнен, то 3,5, чем в евразии где ты обязан работать 180 часов за ставку 70 рублей, а если в прошлом месяце недостаточно часов, то в следующем ты должен отработать больше.деньги выплачивались вовремя, может быть с задержкой до близжайшей твоей смены, если ты не хочешь приезжать в свой выходной, или на карту, и всегда выплачивалась зп полностью, часто сама директор уходила в минус, но выплачивала всё персоналу, затраты были более 600к в месяц, и эти деньги расходавались на съём помещения, зп сотрудникам и покупку у кофе сэта(компания, которая владеет всеми точками в России и может продавать право на франшизу), так вот, кофе сет покупает у кофешопа кофе, кофемашины, кружки, тарелки и.д. и в свои точки отправляет и за это больше никто не платит, а франшизам продаёт с накруткой.нужен выходной, подходишь заранее и говоришь в каких числах тебе обязательно нужен выходнойно самый главный плюс, это то, что при увольнении мне отдали все деньги, и в последний день работы, а это я вам скажу многое говорит о работадателе, и встречается это очень редкоВсе минусы и плюсы меняются от точки к точке, и не надо делать вывод о всей сети только на опыте одного местатараканы, они есть везде где есть еда, даже в топовых ресторанах, вопрос борются ли с ними, и это зависит не от компании, а от точкивыручка в день, а значит и твой доход с неё зависит и твой чай зависят от точки, я работал на точке в тц, который находиться довольно далеко от метро и посещаемость из-за бывает часто очень маленькой, вплоть до того, что выручка в день могла быть и 2-3 тысячи, а было и 40к, так что рассчитывать на эти деньги нельзяте кто придумывают стандарты, это кофе сэт, и стандарты реально дибильные

История сотрудника
Замечательные тренера.-Сумасшедшая текучка кадров, так что готовьтесь к тому, что будете выходить в свои выходные на замены в свою, либо в другие кофейни сети. -Постоянная нехватка чего-либо в кофейне (будь то десерты, закуски, зерна кофе, чековые ленты, и тд). И если Вы - официант или бариста, готовьтесь к тому, что будете за свой счёт ездить на другие точки.-На должности Администратор Ваша карьерная лестница заканчивается. Выше головы не прыгнешь, таких там десятки.-"Дедовщина" и полное унижение линейного персонала.Если желаете, чтобы Вас смешали с говном, то Вам сюда.-Если Вы официант или бариста, значит будете мыть туалеты, а значит убирать засранные толчки за самыми "нежелательными" гостями, ибо в туалет не запрещается ходить никому.-Заработная плата частично чёрная, частично белая.Готовьтесь работать чисто на ставку, потому что план (при выполнении 3% от выручки) в большинстве случаев не выполняется, соотвественно смена не премируется.-Условия хранения на троечку.-Десерты приходят с Питера замороженные и неделями лежат в холодильниках, состояние после разморозки ужасное. Продукция не вкусная, продавать стыдно.-Тараканов тьма.-Отношение руководства оставляет желать лучшего.ВООБЩЕМ, РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЁ... УДАЧНЫХ ПОИСКОВ.

История сотрудника
Кроме замечательного коллектива из таких же замученных ребят - достоинств нет)Нереальное количество требований. Официанту приходится мыть туалеты, в том числе и под ободком, подсобное помещение, пол в зале, подметать летнюю веранду, убирать мусорки, и неважно сколько "запар" ты словил в течение дня, сколько человек было в зале и насколько ты устал. Когда нет гостей - протри подоконники, телевизоры, побрызгай цветы, что угодно сделай, но только не стой на месте.Крайне маленькая зп,ставка 70 рублей в час. Чаевые небольшие, как ни старайся, из-за соотношения цена/качество. Идиотские стандарты "Наслаждайтесь", "Ваш нежнейший капучино", "Отличный выбор",над которыми все ржут,а ты краснеешь. Постоянные недопонимания с гостями в плане стоимости топпингов. Высокомерное начальство. За такие смешные деньги совсем того не стоит. А теперь еще и накопительное свойство бонусных карт убрали, и вместо премии - скудное питание.

История сотрудника
-Карьерный рост реален-Летом норм чай- зп маленькая- отношение админов и директора как к рабам- заставляют делать вещи, не относящиеся к твоим обязанностям, а именно привези то, сгоняй туда, прогони тех и т.д.- куча бомжей ночами- коллектив женский ещё куда ни шло, а вот парни просто "крысы", засаживают по пустякам, постоянно наговаривают- если не прибыл на собрание по ув. Причине - 1500 штраф- зп не соответсвует всем вашим стараниям

История сотрудника
- При желании, можно повыситься в должности. Тогда будет не 70 руб в час, а 90 рублей!!!- Есть охрана Дельта.- Миссии и ценности, стандарты, меню, "бонусные карты", история - очень интересно читать, иногда даже смешно)))- Продаются сигареты по цене как в магазе- Коллектив дружелюбный, но когда дело доходит до деньжат...- Летом можно срубить неплохую лавеху.- Можно набирать бонусы, 5% от пополнения карт постоянников, кушать на них или покупать сувенирную продукцию ( целых 5 процентов, представляете?)))- Слипенберг)))- Можно всегда договориться о выходном- Неадекватное введение в должность.- Половина зп чёрная, другая - белая- Все всегда отчитываются и оправдываются, как в совке, даже если не виноваты- Бессмысленные собрания, неявка на которые грозит штрафом 1.5к.- Бешеная текучка кадров.- Иерархии нету только на словах.- Неоплачиваемая раздача листовок.- Когда нет посетителей - вечная уборка, которая магическим образом способствует увеличению зарплаты.- Ночью куча бомжей, за которыми нужно убираться.-Иногда могут возникнуть инциденты, когда просишь их удалиться из заведения до прихода руководства.- Маленькое помещение и для продуктов, и для переодевания.- Ну,а вообще, лучше не стоит)

История сотрудника
Возможность установить гибкий график. Если повезет - хороший коллектив.Даже если ничего особо не ждать от зарплаты и условий работы, появляется еще целая куча минусов:- Жуткая текучка кадров. В итоге квалификация персонала чаще всего низкая. Вечно не хватает людей. За что получает з/п менеджер по персоналу - непонятно.- Штрафы за все и вся, премию же не дадут даже если ты на этой работе сдохнешь от измождения.- Постоянные нелепые и бесполезные собрания, то рано утром, то поздно вечером. И не важно, выходной у тебя или нет, можешь или нет: не пришел - штраф, конечно же. И никого не волнует, что с собрания ты возвращаешься в час ночи, а в 6 утра вставать на работу.- Питание раз в день при 13-часовой рабочей смене.- Глупые стандарты, над которыми нередко смеются даже гости. Будучи официантом чувствуешь себя как выдрессированная собачка.- Абсолютное непонимание руководством условий работы, как итог - непомерные требования (например, кофе в течение 3 мин., когда в баре один человек, который и кассир, и бариста, и посудомойка).

История сотрудника
Бесплатное питание, кофе. Можно совмещать с учебой - график подгоняется и корректируется под нужды сотрудников. Дружный коллектив. Скидка сотрудника.Берут и без опыта работы.Зарплата неприятно удивит. Обещают минимум 15, на деле выходит около 10 за месяц (и это вместе с чаевыми). Зато щедро лепят штрафы по 300-500 рублей. План продаж делают нереальным, чтобы не доплачивать процент от продаж. Официально так и не трудоустроили.Постоянная текучка линейного персонала, что и неудивительно. Менеджер по персоналу оставляет самые неприятные впечатления.Дурацкие стандарты обслуживания - приветствия и прощания хором, "заказ на кофе готовы принять сразу", "наслаждайтесь", описания напитков и закусок, эпитеты к ним только по образцу - для гостей ты как робот, поэтому и чая почти нет. Вдобавок чувствуешь себя полным идиотом, когда всё это говоришь.Периодически по утрам устраиваются бессмысленные собрания для сотрудников. Всем пофиг, если это твой единственный выходной, если ты вернулся со смены в 3 часа ночи, не пришел - штраф.На открытие приходишь заранее, закрытие может растянутся на час, это время никто не оплачивает. Чисти, чисти, чисти! И жаловаться не смей!Неугодных сотрудников пытаются "слить".В общем, Кофешоп сойдет только как первое место работы и то лишь на пару-тройку месяцев, остальным там делать нечего.

История сотрудника
Трудовое устройство по ТК. Дружный коллектив. Близость от дома. Вкусный кофе. Мероприятия организованные компанией (Бариста года, конкурсы продаж). внутренние бонусы, крайне редкие задержки З/П, все приходит на карту, которую оформляют в офисе. Проработала в одной кофейне два два года. Начала с официанта (5/2 100 р/ч) и это действительно было так. Чай очень хороший, я могла за будней день в утро унести как 300 р, так и 1500 р. за 8 часов. В праздники и до 2000 р. Очень часто ребята приходят в кофейню, наслушаются старших коллег об огромном чае и зарплатах и мнят, что на третий день стажировки уже будут грести деньги лопатой, это не так. Все зависит от точки, гостей и главное от ВАС. Одним чаем можно за месяц до 20 тыс. унести. Зарплата же была что-то около 25- 27 тыс. Всегда можно было подойти к директору или админу и попросить показать табель. Всегда объясняли как и на основание чего произошли какие-то изменения в выплатах и т.д. На штрафы особо не нарывалась. Их всегда можно было отработать. Об уборки территория было оговорено сразу! И если вы думаете, что только тут драют полы, то вы ошибаетесь! Очень-очень-очень многие ПОП это практикуют. На ровне с нами во время ген-уборки кофейню драили и директор и админ. Они же выходили работать в зал и бар, если не было персонала.При мне в кофейне сменилось 4 админа и 3 директора. Уходили как правило все на повышение ( точки покрупнее, переход на директорскую должность), отпускать не хотели.Большая текучка персонала. Из которой вытекаю и переработки. Некоторым администраторам и директорам недостает опыта, из чего вытекает некорректное и не профессиональное поведение по отношению к подчиненным. Но мне такие редко попадались.Иногда приходилось делать заказы поставщикам, хотя в мои должностные обязанности это не входило.Приходилось открывать кофейню в одиночку и не раз. Можешь конечно прийти и к положенным 8.30 утра, но открыть и зал и бар, сделать инвентаризацию утреннюю ты не успеешь, следовательно для своего же удобства я приезжала на пол часа -час раньше, и они были бесплатным трудом. И это не безопасно, мало ли психов. И в туалет не отойти (точка в ТЦ своих уборных не было).Тараканы. Как мы с бубнами не плясали, что мы только не делали эти гады не дохли. Это была проблема всего торгового комплекса.Непродуманная планировка подсобных помещений. В некоторых кофейнях это бальные залы, а у некоторых это каморка ( да у меня в брежневке сан.узел по площади больше!). Это тебе и дискомфорт личный, это и нарушение санитарных норм (апельсины и грейпы, а рядом верхняя одежда и уличная обувь- КЛАСС!) и пожарной безопасности.Нет бесплатных обедов. Или с собой или в ресторанный дворик иди.У всего есть свои плюсы и минусы. Я к счастью запомнила больше плюсов. Идя в CoffeeShop я уже имела за спиной опыт работы в общепите. Знала на что шла. Общепит это ТЯЖЕЛЫ физический и психологический труд. И в большей степени психологический.

История сотрудника
Своевременная выплата з/п. Если были вопросы в расчете, то всё решалось,проверялось,в случае ошибки всегда доплачивалось.Отпуск,больничный оплачиваются вовремя.У нас в Домодедово было питание.Все пожелания по графику учитывается, порой график меняют по 100 раз лишь бы всем угодить.Карьерный рост возможен при желании и своевременной личной инициативе.Как официант могла за месяц при графике 3/2, при условии выполнения плана заработать больше 30000 рублей не считая чаевые,которые в зависимости от собственных стараний варьируются от500 до 3000 руб за смену. Выходила в помощь в Москву, там тоже чай за смену вышел точно такой же, как и в аэропорту.Все,кто ноет про з/п и чаевые,просто не желают стараться и работать!!!!!!Верните ДМЕ4 склад!!!!! Люди в туалете вынуждены переодеваться! Хранение продукции во всех щелях бара,откуда всё валится, тем более на проходе в баре,не давая людям нормально работать,и технике нормально "дышать" просто не допустимо!!!!!Столько пришлось списать из-за того,что то витрина навернулись,то холодильный шкаф сломался. А ведь всё, что не входит в рамки дозволенного % списания оплачивается сотрудниками!Вот это вообще бред,ведь сотрудники в этом вообще не виноваты!!!

История сотрудника
Рядом метро.Удобно доезжать до работыПри устройстве на работу обещают з/плату от 18-20 ти тысяч в месяц,а в трудовом договоре пишут 50 рублей в час!Получается что-ы получить обещанные хотя-бы 18 000 рублей,нужно отработать 900 часов!!!Господа,в сутках 24 часа умножаем на 30 дней полцчиться 720 часов!!!Это как так вы считаете???Обещанный % от выручки за 2,5 месяца работы не был выплачен ни разу!!!И это при приличной сумме выручки на личной карте официанта! "Поддержание своего рабочего места в чистоте" прописанные в договоре ,это мытьё полов ,столов и всей посуды после закрытия кафе,Кстати в отработанные часы это не ставят!Плюс ежемесячные,ночные генеральные уборки на которые нельзя не придти-штраф 1500 рублей,но они тоже не оплачиваются,потому-сто "Мы команда!!"Так гордо говорит директор ,заставляя приходить на очередную уборку.Первую з/плату мне выплатили только через 2 месяца ,аж целых 2 т.рублей!!!На вопрос"Почему так мало?Ошиблись наверное?",сначала сказали "Ой у меня наверное данные не правильные." но ничего не доплатили!А когда через 2 недели(я терпеливо и наивно ждала перерасчёт),ещё раз спросила про з/плату на меня наорали!!Матом!!!Прямо в кафе!!! Не смутило даже большое количество посетителей!!!В результате я уволилась ,к сожалению так ничего и не добившись!Мои кровно отработанные деньги(и за смены и % с прибыли) перекочевали в карман нечистоплотного директора и бухгалтера.Так что НИКОМУ и НИКОГДА НЕ СОВЕТУЮ ИДТИ РАБОТАТЬ В ЭТУ КОМПАНИЮ!!!ВО ВСЯКОМ СЛУЧАЕ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ ТОЧНО!!!!!! ЭТО ПОЛНЫЙ ОБМАН,С КОТОРЫМ ПОКА НЕ ЗНАЮ КАК БОРОТЬСЯ! ВОТ ЕСЛИ БЫ ВСЕ КОГО ОНИ ТАК ОБМАНУЛИ НЕ ПЛЕВАЛИ БЫ НА ЭТУ СИТУАЦИЮ ,А СОБРАЛИСЬ ВМЕСТЕ И НАПИСАЛИ КОЛЛЕКТИВНЫЙ ИСК В СУД,МЫ БЫ СМОГЛИ ВЕРНУТЬ ЧЕСТНО ЗАРАБОТАННЫЕ ДЕНЬГИ,А ОНИ НЕ СМОГЛИ БЫ ТАК ЛЕГКО ОБМАНЫВАТЬ РАБОТНИКОВ!!!

История сотрудника
С пометкой срочно. Ребята, напишите мне письмо (acteorka@gmail.com) с кратким описанием ситуации, по причине которой вас уволили. Пожалуйста, передайте это тем, с кем вы знакомы и кого слили из CSC.Пишите, если вас "слили", уволили незаконно, обвинили, подставили, уволили под принуждением.Есть возможность получить какие-то компенсации. Если нас будет много, мы можем подать коллективную заявку и вероятность выиграть суд будет выше.Пожалуйста, передайте это тем, с кем вы знакомы и кого слили из CSC.Опубликуйте анонимно, но пишите сюда acteorka@gmail.com.С пометкой срочно. Ребята, напишите мне письмо (acteorka@gmail.com) с кратким описанием ситуации, по причине которой вас уволили. Пожалуйста, передайте это тем, с кем вы знакомы и кого слили из CSC.Пишите, если вас "слили", уволили незаконно, обвинили, подставили, уволили под принуждением.Есть возможность получить какие-то компенсации. Если нас будет много, мы можем подать коллективную заявку и вероятность выиграть суд будет выше.Пожалуйста, передайте это тем, с кем вы знакомы и кого слили из CSC.Опубликуйте анонимно, но пишите сюда acteorka@gmail.com.

История сотрудника
Их нетЕли ели нашла их офис ....долго не брали трубку...зря потратила час своей жизни...распиналась пол часа о своем опыте чтоб услышать отмазку "мы вам перезвоним у нас много кандидатов"и это при том что в их офисе не было других соискателей ...мде...больше мне делать нечего как ждать их звонка....

История сотрудника
достаточно быстрый карьерный рост, интересное обучение, хороший коллектив1. нужно жить на работе2. длинная неоплачиваемая стажировка (забираем только чай после 3х дней)3. нет питания4. жуткая форма5. мытье туалетов и полов6. пожелания к графику не учитываются7. продажа просроченной продукцииникаких хороших впечатлений эта работа не оставила

История сотрудника
нетНе работайте - только время потеряете и испортите себе настроение и трудовую.

История сотрудника
Ни чего.Сплошной обман.

История сотрудника
Хорошая организация работы со стороны администраторов. Высокие чаевые, обед, больничный, возможность взять академический отпуск. Работают молодые ребята, которые, по возможности, всё таки, стараются друг другу помогать и поддерживать.Не стоит верить тому, что говорят на первом собеседовании, а именно про зарплату. Первая получка весьма удивит. Не самое лучшее отношение к гостям: некоторыми сотрудниками спокойно продается просроченная на день-два продукция, остывший американо можно и подогреть в микроволновке. Зато за неосмотрительно брошенное "клиент" вместо "гость" могут и по губам надавать. На предпочтения по поводу графика работы в основном плюют. К новичкам заведомо жесткое отношение, по крайней мере в том коллективе, в котором работал я.

История сотрудника
из положительного- только возможность питания , за счет компании! каждый день апельсиновые фреши - не везде себе позволишь.последнее место работы - куда стоит устраиваться!на собеседовании обещают зп 35т.р ( москва ) , в реале выходит 14 500 + чай ( 300р в день - бариста)работаешь бесплатно на компанию 2 недели - обещают выплатить 3000р, когда дело доходит до денег ,начальство сливается , бухгалтерия - не в курсе .Итог: 2 недели работы - бесплатно , о 3000р - забудь!!!в первый месяц работы с зп вычли 5300 р ...ябокы за инвентаризацию.При большом желании , на такую сумму невозможно наесть,разбить,украсть , и это все за первый месяц , с учетом моих бесплатных стажировочных недель.Не зря говорят- рыба гниет с головы, а именно - Анна, Татьяна и Хамид ...ох...еще одна любовная история!Спускаясь по лестнице ниже,берем в расчет директора- который возомнил себя императором и позволяет себе не являться на работу, (он же Директор) , Администратора- который на отрез отказывается помогать "в запару" ...обосновывая тем что он Админ , Хотя в подобной сфере деятельности - директор, админ и бариста выполняют одну обязанность - угодить гостю, и в итоге - все это сваливается на плечи бедного бариста.Подробно о бариста. Это человек универсал - платят 90 р \ч в лучшем случае, а выполняет он работу : старшего смены и админа в одном лице . В общем, неблагодарная это компания ! Бежать ,бежать и еще раз бежать !!!И кстати ,РАБОЧАЯ СМЕНА 16 ЧАСОВ С ПЕРЕРЫВОМ НА ОБЕД 15 МИН , ЭТО НОРМАЛЬНО ДЛЯ КОФЕ ШОПА! ;-)