шеф повар хороший мужик, некоторые офики держатся за чаевые, стильно, приятно, норм стаф
-ставка 500р в день
-никакого тудоустройства
-даже не спросили медкнижку
-весь заработок только благодаря чаевым
-зп 50+-(без учета штрафов)
-ежедневные штрафы за - неправильно забитые блюда(500р чтобы удалить если не приготовлено)если приготовлено платишь всю сумму. кипер до сих пор непроработан и есть корява подписанные позиции
-отсутствует сплоченность коллектива и поддержка со стороны руководства
-старые офики перебарщивают с указаниями. общее впечатление с стажировки отталкивающее, морально неприятно
-когда сказал что выбрал другое место не последовало обратно связи, элементарно вопрос почему не мы или что не понравилось.
Проходил стажировку в ресторане Пури по адресу индустриальный 17, оттолкнуло отношение менеджеров и старого персонала(взгляды свысока, пренебрежительное) и общее настроение - как сказала одна официантка, работавшая 2й месяц - все тут крысы и сдают друг друга.
слышал что менеджера девушку взяли без доказательства опыта - она просто сказала что была управляющей какого то клуба.