Работа в IL Patio: отзывы сотрудников

Достоинства
Общий поварской стаж у меня составляет 15 лет. Для женщины это немало, ведь здоровья и сил такая профессия отнимает достаточно. И в ресторане повар должен соответствовать заявленному уровню, иначе его просто уволят. В Росинтере зарплата у поваров невысокая, как и везде, но тут по крайней мере, помощники нормальные. Пашут также, как и повара. В ресторане очень многое зависит от повара, и Росинтер это понимает. Найти хорошего работника на маленькую зарплату трудно, поэтому в Иль-Патио весь персонал старается дружить с поварами. Пока не ухожу оттуда из-за того, что привыкла к стабильности и регулярным премиям. Да и работа рядышком с квартирой находится, удобно. Многое зависит от начальства, в том числе и распределение премии и чаевых. В рабочее время управляющий на кухне появляется редко, но в зал заходит регулярно. Бывает, обсуждаем с ним банкеты и меню. Коллектив не сказать, чтобы дружный, но и не каждый сам по себе. Попросишь – помогут, но без энтузиазма. Но при большом наплыве посетителей это нормально, ведь у каждого свои обязанности, и нужно успеть их выполнить. За 15 лет работы это одно из немногих мест, где я задержалась больше, чем на год.

Недостатки
Не нашла!

Достоинства
Имел дело с данным работодателем. Сейчас в отпуске сижу и решаю – увольняться мне или нет. С одной стороны все стали уже по своему родными, с другой – работа
выматывает и ни на что времени не остается. Хочу заняться чем-то своим но пока нет финансов. Расскажу о плюсах и минусах:
Среди плюсов я бы выделил конечно же хороший коллектив – помощь, взаимовыручка. Если что-то не успеваю или испытываю трудности ребята всегда помогут.
На обучение отправляли. Бесплатно. Многих отправляли на моей памяти. Всегда есть возможность повышения – если отмечают качественную работу, повышают. Но правда пока до меня дело не дошло. Надеюсь это временно.
Бывает накосячишь, но никто не орет не швыряется разными предметами (уже работал в таком месте вспоминаю с дрожью – там тарелками кидались в прямом смысле..жуть в общем – здесь такого нет), все решается методом диалога. Невыполнимых задач никто не ставит – все решаемо.Руководство грамотное, рассудительное.
К недостаткам отнесу высокую занятость – предупреждали когда устраивался, что могут быть переработки. Жене это не нравится.
Зарплата тоже не высокая, правда платят всегда без задержек, на карточку - что очень удобно. Приходится рассчитывать и на чаевые.

Недостатки
нету

Достоинства
Как-то оставила отзыв здесь о работе в Иль патио. О том, как мне не дали работать беременной. Со стороны росинтера никаких обратных действий на мой отзыв и мои жалобы не увидела. Что стоит уже задуматься о работе в такой компании.Видико , мнение беременных женщин не учитывается.

Недостатки
Куча.

Достоинства
Бесплатное довольно неплохое питание)веселый коллектив

Недостатки
Можно проработать месяц без трудовой книжки,потрм просто скажут пока не пнинесешь ее не получишь зарплату)можно работать неофициально,не дают трудовой договор,зарплата ниже мрот,обещали повышение ставки,когда спросил когда уже повысят ее услышал в ответ фразу:"А кто тебе сказал,что тебе ее должны повысить?будешь нормально работать,тогда и повысим"После такого только увольнение,долой таких работодателей

Достоинства
достоинтв ресторана я никаких не вижу.Будучи предпринимателем.Сейчас мою посуду в ресторане.Вижу буквально всё.Отношения к персоналу со стороны менеджеров отвратительное.Дисциплины абсолютно никакой.Полный бардак в этой сфере.

Недостатки
попросил както раз инструкцию.что входит в наши обязанности посудомойщика.ответа так и недождался.заставляют только работать и работать,как при рабовладельческом строе,но рабов тогда кормили.а здесь даже есть не дают.Никто ни за что не отвечает.И так можно писать и писать об этом.

Достоинства
бесплатное питание

Недостатки
Ужасные условия труда,в зале холодрыга,т.к на улице мороз,отопления у них нет как я понимаю,все мерзнут,гости сидят в куртках,руководство на вопрос об отоплении отмахивает мол теплее одевайтесь.

Достоинства
Достоинств никаких нет!!!

Недостатки
1. Коллектив. Каждый сам за себя, руководство выбирает человека 3, которых умасливает, а остальных гнобят. Люди ведутся, многие подлизываются, хотя понимают, что они следующие. Текучесть кадров там огромная, долго работают единицы. Есть адекватные люди, но всё равно каждый за своё место держится и никогда не отреагируют, если по отношению к кому-то проявляется явное неуважение, мат, или агрессия: "Я ничего не знаю, я не при делах", честных вообще нет. Все улыбки поддельные, постоянно между собой говорят гадости, матерятся, а потом делаю вид что всё хорошо, если руководство тебя хвалят, то с тобой дружат, если ругают, то и они обязательно найдут недостатки в твоей одежде, причёске и обслуживании, обязательно погромче одёрнут тебя за то что вилка не под теми буквами на плейсмете, ну и тд. Были отдельные личности, которые вообще через пару недель успешной работы кричали что они главные официанты))) Также много гастарбайтеров, которые даже по русски плохо разговаривают.
2.Руководство. Нездоровая атмосфера, согласна с предыдущими отзывами - там работают психически неадекватные люди. Я не подчинялась и меня лично территориальный управляющий отводила и унижала наедине, давила... "ты ничтожество, ты посмотри на себя, ты никогда не найдёшь работу, это твоя первая и последняя работа, ты должна молчать и подчиняться, ты не общительная, все над тобой смеются, ты ошибка природы, тебя никто не любит, ты медленная, неработоспособная, тупая... ты думаешь что для работы официанткой не надо прилагать усилий, да эта такая многогранная работа.....ты себе даже не представляешь...." (естественно она не русская).
Я такой бред слушала, начиная от их тяжёлого детства, заканчивая их работой в росинтере, мне промывали мозги через день... Угрожали что уволят по статье, писали жалобы с описанием проступков, которые были высосаны из пальца, а потом угрожали, что уволят по статье. Поэтому не советую ничего лишнего подписывать.
3. Условия труда. Адские условия. Работаешь как раб, законодательство нарушается, работать не дают. Помимо того что ты официант ты ещё и поломойка, чистишь диваны, плафоны, люстры, носишь гарбич, выходишь за бесплатно фур ранером или дринк ранером, плюс неадекватные начальники, ор, мат, недовольство, подставы. Копеечные чаевые которые " не облагаются налогом " , облагаются оплатой по 50 рублей минимум: хостес, на посуду и бармену (это обязательно и каждый день) и не обязательно, но почти обязательно на кухню. Не важно какие чаевые, где-то 300 рублей нужно отдать не понятно за что, плюс если от твоей еды отказались, не важно по чьей вине - ты оплачиваешь 100% стоимости, если конечно ты не навяжешь заветренное блюдо своему следующему столу. Я не всё перечислила, там всех премудростей не расскажешь. Ещё дают таблицу с маржинальными блюдами, которые ты должен навязать людям и с тебя это трясут после смены. В среднем чаевые 4-5 % от заказа. За смену должно быть 20 столов без завтраков и ланчей, чтобы в месяц получилось тысяч 50 руб. Такие условия компания не может предложить даже половине сотрудников! С графиком договорится невозможно, если хочешь совместить с другой работой и тд.
4.Соц.пакет. Соц пакет защищает только их, остальное всё построено на обещаниях. У официантов 40 часов в неделю по договору, 65 руб/час. - 13% налог = (невозможно проверить начисления, потому что всё в электронном виде, смены всегда в разное время, могут задержать или отпустить раньше). Когда я нашему директору сказала, что мне обещали возможность заработать минимум 35 тысяч, она мне ответила на это, что я конкретно тебе ничего не обещала, у тебя зарплата 65 руб./час, ты сама подписала договор)))
5.Карьерный рост. Они постоянно говорят про карьерный рост, меня это лично не интересовало. Я сомневаюсь что в рабских условиях возможен карьерный рост. Не могу ничего сказать, с их слов, многие директора ресторанов начинали с официантов. Но как я уже сказала, тех кто долго работают единицы, на 100 официантов оттуда не убегают с ужасом человек 10, и из этих 10, я думаю, 1 человек может стать менеджером лет через 5. Где-то в такой прогрессии.

Достоинства
Нет

Недостатки
Заинтересовала вакансия повара, (ТЦ Облака, Ореховый бульвар, 22)позвонив по указанному номеру мне ответила вежливая девушка. Побеседовав со мной по телефону и проверив актуальность данной вакансии по указанному адресу, она дала мне телефон менеджера Анастасии. Позвонив Анастасии, ничего не спрашивая, она дала мне номер директора Заура. Договорившись на 16-17 часов я пришел в ресторан, где меня встретил официант, дал мне заполнить анкету и сказал, что сейчас позовет шеф-поаара. Я заполнил анкету. просидев пол часа, ко мне подошел тот самый официант, забрал анкету и через минуту вернулся сказав, что шеф-повар занят и мне перезвонят. Естественно, мне никто не перезвонил, ни директора, ни менеджера, ни шеф-повара я не видел. Вопрос! Зачем Вы обманываете соискателей, размещая об'явление, если наплевательски относитесь к этому, тратя ЧУЖОЕ время??? К сожалению, - в черный список вас!

Достоинства
Елизавета, 32 годаДавно висят вакансии есть в Росинтере как раз в наш ресторан, но народа мало приходят на собеседования, увидела отзывы и ужаснулась, после прочтения такого я бы тоже не пошла... Поэтому решила написать для тех, кому интересно как у нас на самом деле. Первое, что всегда всех волнует – это зарплата. Она у нас на очень хорошем уровне. И даже несмотря на кризис руководство старается хоть и понемногу, но поднимать. Вся зарплата официальная, никаких конвертов – все только на карточку и без задержек. Коллектив у нас расчудесный, но только для тех кто адекватен и не скандален, не перекладывает свои обязанности на чужие плечи, а относится со всей ответственностью к ним! Если это ты, то велком. И еще один немаловажный момент – адекватное начальство. Никаких истерик не устраивает, свое настроение на сотрудниках не вымещает – почти все поручения выдаются профессионально и по делу. Не забывают и о поощрениях, и о повышениях по работе. Поэтому приходите, не пожалеете.

Недостатки
отсутствуют

Достоинства
Хороший персонал,хорошие менеджеры.

Недостатки
Отвратительное начальство. В Тц Панорама на новых черёмушках есть такой директор (удалено) и это самый ужасный директор из всех что встречались мне в жизни. Отравляет жизнь абсолютно всем. Считает нормальным кричать на подчинённых прямо в зале,перед отдыхающими гостями. Управляет рестораном хуже некуда,законов не знает,общаться не умеет ни с кем. Уволился только из-за неё потому,что каждый день терпеть такое существо не было сил. И так поступил не только я. Так же (удалено) заставляет поднимать средний чек и его заполняемость на очень высокий уровень при этом не делает закупок совершенно из-за этого постоянно половина кухни и бара на стопе,а потрудиться проследить за наличием сырья для неё не царское дело.Дальше хуже,после увольнения я как и положено принёс форму,всё аккуратненькое и чистенькое,отдал.(удалено) же заявила,что МОЙ документ - мед.книжку она мне не отдаст под предлогом того,что компания помогала мне в её оформлении,но это не так,но даже если бы и помогала у них нет ни малейшего права не отдавать мне МОЙ документ.В общем не связывайтесь с росинтером,спасайте свои нервы и время и даже не задумывайтесь о работе там.