Плюсы и минусы работы в Кафе Мечта
Условия работы
5
23
Напишите отзыв про Кафе Мечта
Когда-то было хорошее место, с щедрыми гостями
Главный недостаток - менеджер Виктория. Работать менеджером такого крупного ресторана - совсем не ёё конек. Это необразованная , глупая девушка из деревни, которая не умеет общаться ни с гостями , ни с персоналом.Отвратительная женщина, озлобленная на весь мир. Помимо этого, зарплату не выплачивают в полном размере, а так же делают это с задержкой. Всегда пугают увольнением. Не идите туда работать!
Нет
Пришла на вакансию менеджера в это заведение. Персонал пугливый от того самого страшного персонажа -управляющая ресторана Анна Владимировна Турчанинова. Которая ведет себя как "джэк воробей" с сигаретой в зубах, она шатается в прямом смысле слова по кафе, ругаясь матом и "общещает вырвать горло своему персоналу". Попутно присаживается за столы к гостям со словами " - а я Вас знаю! "
В ресторане идет большая текучка кадров официанты, хостес, бармены, менеджеры. Объяснили мне это тем что Анна Владимировна использует " дешевую рабочую силу". Зная заведомо, что она не возьмет на работу этих людей она будет их гонять, тем самым люди в надежде получить работу становятся "вечными стажерами". Люди работают там по 2-3 месяца, не оформленные. Стажировка длится от месяца и больше. Я ушла через неделю, осознав весь ужас этой сомнительной конторы. Поэтому направляясь в это заведение подумайте хотите ли вы ходить туда от месяца и больше, бегая за Анной Владимировной, сдавать ей полностью все меню. А с персоналом у них все отлично, хотя идет набор и на кухню и в зал. Просто им нужна бесплатная помощь.
Хорошие гости
Управляющая - человек настроения, может отправить домой без права возврата из-за любой мелочи
Чтобы стать полноценным сотрудником, нужно долго бегать за менеджерами которым нет дела до вас, за поварами, за сомелье и барменами.
На стажировку уходит больше месяца.
Чтобы сдать меню или бар, приходиться долго бегать и унижаться перед сотрудниками
Чаевые там выходят примерно 2000-2300 в день, может и меньше. Спасают банкеты, но и они могут ничего не оставить, да и на банкеты ставят "любимчиков".
Очень не советую. Не стоит это место того...