Отзыв сотрудника @guest-e77a3a7e74 о компании Лавка пекаря

История сотрудника
Предсказуемая зарплата, платят день в день, отпускные и больничные в основном без обмана.Руководители сети это абсолютно некомпетентные люди. Во-первых нет никакой оптимизации рабочего процесса, все обязанности сваливаются на двух человек на смене (и хорошо, если вас двое, поскольку может быть и так, что вас перед фактом поставят, что вы на смене один в 6:45 утра, потому что... Ну потому что от такой работы люди действительно болеют часто, и единственной возможностью вырваться из этого хотя бы на несколько дней - это больничный лист). Так вот, очень много в течении рабочего дня придирок от руководителей и наставников, причём им решительно не важно что вчера то, к чему они придрались так же имело место и было ими проигнорированно. Тайный покупатель это вообще отдельная тема, и его проверка бьёт по твоей и без того не самой большой зарплате (в среднем около 150-170 р/час). Причём докопаться могут даже к тому, что ты вроде и проговариваешь алгоритм работы с покупателем, но если тайник решил что оно звучало неубедительно - минус балл. Ещё нюанс, ценовой порог этих булочных таков, что весь сброд, которому не досталась булка из вольчека придёт к вам, а сервис требовать будет такой, точно они берут хлеб не за 29 рублей, а как минимум за 170-430. И продавец никак не защищён от неадекватных действий покупателя. Если зашёл невменяемый человек и ведет себя как урод - вина продавца. Если пожилая бабуська в маразме потеряла чек и позвонит на горячую линию с жалобой что ей его не выдали - опять виноват продавец.Подработки действительно напоминают принудительные работы в СССР а-ля борьба за урожай, могут названивать в выходные и слёзно просить выйти, игнорируя при этом тот факт, что у тебя есть свои дела и планы, мол перенеси отмени но выйди. Что мало похоже на человеческое отношение к работнику.То же самое касается и отдела закупок, поскольку товара приходит иногда намного больше, чем физически может вместить в себя морозильное оборудование. И в итоге ты играешь в тетрис с багетами, не зная куда их ткнуть, чтобы они не покрывались плесенью.Миллион и один чат с разными темами, где необходимо писать по строгим формулировкам, даже если ситуация требует немедленно вмешаться, написал не так - игнор или заунывные требования писать по форме.В чате травли бывают сообщения о том, что где-то есть крысы, тараканы же вообще как часть антуража уже давно и прочно.Вишенка на торте - это спокойный переход на личности со стороны менеджеров и наставников, причём ответить тем же ты не можешь, тебе просто заткнут рот или будут докапываться до каждого косяка.Итоговое общее: 14-16 часов работы с тараканами а порой и крысами, под стабильными уничижительными комментариями от руководства на любые вопросы и конечно же страх того что очередной неадекват окажется тайником, и по итогу твои 35 тысяч зарплаты превратятся в 28-29. И это ещё умолчу про ревизии, которые тоже не очень понятно как считаются.

История сотрудника
Белая зарплатаБольничные и отпуска оплачиваемыеИногда начальство входит в положение при форс мажорных обстоятельствахСписанных хлеб можно брать домойПроработала в компании почти 2 года. Как выдержала- не знаю, но было тяжелоРабочий день начинается до 7:00, ты должен быть на работе в 6:40-45, чтобы все успеть к открытию и написать в чат, что ты на месте, если опоздаешь хотя бы на 5 минут, будет штраф, кажется 500 рублей (зависит от настроения менеджера, может и не оштрафовать)Закрытие лавки в 21, но уходишь где-то в 21:30, после списания продукции, заполнения кассы и уборки. Всё необходимо сфотографировать. Если что-то сфотографировать забыл- возможен штраф (опять же, зависит от настроения менеджера).Заработок оклад+ % от продаж. В общем, редко выходит за 40к. Зависит от выручек лавки. Есть места, где выручки маленькие, там 40к никогда не заработать. График 2/2, но можно брать подработки, иногда в добровольно-принудительном порядке. Вроде как сам согласился, но знаешь, что если бы не согласился, было бы хуже и начались бы придирки ко всему, что можно и нельзя. Очень многое зависит от настроения менеджера. Практически весь твой рабочий день крутится вокруг этого. Если настроение хорошее, то всё проходит легко. Плохое- тебя будут дрочить весь день по мелочи. У нас был неплохой менеджер, но и у той иногда случались приступы. Так же наслышаны о других менеджерах, которые не стеснялись и сыпать оскорблениями в адрес сотрудников.Тайные гости иногда по несколько раз в месяц. Как будто если ты один раз пришёл его хорошо, нужно отправить его ещё раз, чтобы ты совершил ошибку и у тебя с зарплаты вычли деньги. Иногда штрафы доходят до 8-10к.Инвентаризации тоже минусуют (по цене закупки, спасибо), но иногда значения разняться ну очень сильно, бывает минус 20 пирожных, минус 30 эклеров. Кофе в зёрнах минусует всегда и у всех, а это грубо говоря 1К за КГ.Из продукции брать ничего нельзя, скидок для сотрудников нет. Прежде чем взять, нужно купить по розничной цене и хранить этот чек. Если менеджер увидит по камерам и спросит, откуда еда, и ты не предъявишь чек, тебя заставят платить ещё раз. Кофе тоже платно (ни чашки кофе для сотрудников работающих по 15 часов в день).Летом работать невозможно- жара (кондиционеры есть далеко не везде). Иногда работали при +35 в душном помещении без проветривания, так как на продукцию с улицы летели мухи :-/, а ты в плотном поло, переднике и колпаке, а до недавнего времени ещё и в маске (штраф 5К). Зимой бывало очень холодно. В общем, об комфорте и удобстве сотрудников в компании не заботятся вообще. Вы заменяемы и поэтому для вас делаться ничего не будет.Если резюмировать: работать можно, если вы готовы пахать за 35-40к по 15 часов в порой нечеловеческих условиях. Но зарплата правда белая без задержек и из-за того, что сеть большая, можно выбрать место ближе к дому при наличии вакансий.Решайте сами, нужна вам такая работа или нет

История сотрудника
Стабильная Белая зп вовремя, доброжелательный коллектив, потрясающие запахи булочек и хлеба)Все официально, помогают во всех вопросах, можно заработать больше-всегда есть возможность выйти на подработку.Работа с разными и порой неадекватными покупателями, но так наверное везде. Длительный рабочий день на ногах

История сотрудника
Выплаты без задержекКоллектив, руководство, маленькая зарплата

История сотрудника
Доброго времени суток! Хотелось- бы поделиться своими впечатлениями о компании АО" Паляница", где работаю уже 4- й год. Сменила достаточное количество работ ,столкнулась и с хамством , и с обманом со стороны работодателя. Здесь задержалась и не пожалела .Не скажу , что все легко и просто. Есть определенные физические нагрузки ( работа на ногах). Но все сложности компенсируются стабильной, хорошей зарплатой, комфортными условиями и, самое главное, доброжелательным, лояльным отношением руководства, всегда готового принять участие в сложившихся трудных ситуациях как личных , так и внутри подразделений!Нет