Почитал отзывы, пишу не для пиара компании, просто удивило немного. Всегда с радостью иду на работу. Да, трудно, да, объемы есть, но и система мотивации имеется более чем достойная, учитывая предложения других компаний и ресторанных сообществ. Более того, уровень гостей и профессиональных сотрудников высок, рабочая среда здоровая. Никто в лобик не целует, но никогда с Вами тут не перейдут на мат, не уволят сотрудника "за просто так", в каждого вкладываются, каждого растят. НИКОГДА не было задержек по выплатам!!! ТК соблюдается. Конечно, не бывает так, что нет процента обиженных, тем более в больших компаниях. Каждому человеку работающему на любой позиции в ресторанном бизнесе рекомендовал, рекомендую и буду рекомендовать Maison Dellos как супер школу повышения проф навыков и развития во всех направлениях. После этого холдинга вообще тяжело смотреть на риале других. Руководство - мега адекватное. Короче говоря, я люблю свою работу, один раз уходил из холдинга, два года погулял по различным проектам, понял, что лучшего места просто не создали.