Страница 2. Mama Roma

История сотрудника
Энгельса, 124:Первое, что приходит в голову - коллектив. Отработав пару месяцев, ко всем привыкаешь, со многими налаживаешь отношения, и уже легче работать.Кормят три раза в день, но, как говорится, в большой семье клювом не щёлкают, можно и не успеть. При хороших отношениях с кухней могут приготовить отдельно))Оплата у полноценных официантов - 1000 р в смену плюс чай.Во время запар админы помогают.Развозка в час ночи есть.Официального оформления не ждите, как и оплачиваемого отпуска. Из всех официантов были устроены только двое, потому что работали на баре какое то время.Отношение к персоналу отвратительное. Иногда могли пойти навстречу, если уж вам очень надо, но вообще вы - рабы, которые должны работать (и можете!) 14/7.Смены по 13,14 часов. Если идёте без опыта - очень тяжело работать.Все меню нужно сдавать админу или директору, зачастую у них просто нет на это времени, в стажерах можно ходить месяцами.Чаевые - общие. В итоге за день можно заработать хоть 3-4 тыс, а дадут 1,5 или меньше. Также чаевые считает админ. Который иногда прикарманивет себе какую то часть чая.На развозку всем скидываются официанты. Скидывают все, даже если не ездят на ней никогда.В праздники (1сентября, 8 марта и 14 февраля особенно) ресторан превращается в столовку. За стол, который рассчитан на двоих, могут посадить и пятерых. Пройти невозможно, так как многие столы сдвигаются, чуть ли не круг приходится делать. Ожидание блюд час-полтора, так как кухня не рассчитана на такую нагрузку. Все говно от гостей выливается на официанта.Летнюю веранду закрывают официанты (таскают стулья и убирают прочее барахло), иногда помогает кухня. Так что если работаете до часу, уедете не раньше двух.В целом работалось неплохо, особенно когда нет начальства, так как оно в основном влияет на работу больше всего.

История сотрудника
Их просто не может бытьНа савушкина в городе Санкт - Петербург пользуются бесплатной рабочей силой. Трудовой договор не оформляют. Берут людей на стажировку на 800 руб в день. Затем вы работаете два дня. Два дня дома. Вечером четвёртого дня сообщают, что вышел на вашу вакансию бывший сотрудник. Обещают что возьмут на работу вас позже. А также , что первые два дня стажировка бесплатно. Будьте внимательны. Трудовой договор должен быть на стажировку то же

История сотрудника
Их просто нетРаботал водителем-курьером. Работа за неофициальную нищенскую зарплату, которая выплачивалась раз в месяц. А то что говорят, что вас кормят так это они только говорят. Будете ходить голодными и злыми. Выделяемого бензина не хватает.

История сотрудника
Хороший коллектив1. Черная зарплата, официально получаешь меньше 10 000 р., при полном рабочем дне т.е. о кредитах можно забыть;2. Официальное трудоустройство только для избранных, можешь пол года проработать, а тебя так и не трудоустроят;2. Развозки нет, официанты скидываются на развозку со своих чаевых от 100 до 500 рублей;3. На собеседовании обещают график с 10 до 23, а на деле выходит что ресторан работает до 01, а развозка для официантов вообще не предусмотрена;3. Питание чаще всего просто отсутствует, повара, так как существует нехватка персонала просто отказываются готовить и это при 15 часовом рабочем дне;4. Штрафы! Генеральный директор данного предприятия в глаза видимо не видел трудовой кодекс, штраф за опоздание от 500 до 1500 р., невыход на смену 3000 р., при том что зп официальная меньше 5000, но это не так страшно, как штраф за плохой отзыв на сайте - 1500!!!, при этом премия за хороший отзыв 500), а хороший отзыв в книге 250)5. Премии за хорошие продажи выплачивают едой))), ну это понятно стаффпитания то нет))6. Очень часто не мойщиц/уборщиц, т.к. даже наши друзья из ближнего зарубежья не хотят работать за такую мизерную зарплату с таким объемом работ;7. А объем работ действительно большой, сеть процветает, но персонала то не хватает, а директор плевать хотела, что ты работаешь один (а такое случается очень и очень часто!) и орет на тебя что ты не успеваешь и делаешь все не по стандарту!!! какие уж тут стандарты, когда ты один))8. Причем не только официант работает один, повар тоже один!!! Как это вообще может быть??? В ресторане более 80!!! посадочных мест;9. В санитарный день официанты моют не только зал, но и кухню, а повара только кухню, но это так, к слову, о справедливости начальства;10. Зарплату кстати тоже выплачивают с задержкой, обещают 10го, но могут дать и 15го и плевать они хотели на то твои кредиты, арендную плату за жилье и т.д., авансов тоже нет если ты не работаешь официально;11. Переработки!!! Катастрофические!!!12. А вот оплачиваемые они или нет ты никогда не узнаешь, за все время работы не видел и не подписывал ни одной бумажки, просто деньги в конверте;13. Нельзя отменять пречек, если забыл провести скидку или удалить блюдо которое не вынес платишь за все ты;А теперь мелочи но тоже не очень приятные:1. форму покупаешь себе сам, белая рубашка черные брюки, черная обувь, все за свои деньги которые тебе никто не возвращает, выдают только фартуки;2. приходишь на смену, а фартука нет, или есть какой-то очень очень грязный, и ты работаешь как %удалено% весь день в грязном фартуке, а домой постирать тебе его не дают, так как их мало, а купить больше фартуков ресторан видимо не в состоянии;3. отношения между кухней и залом ужасные, а подогревает их сама генеральный директор, не без помощи менеджера конечно, менеджер и повара постоянно орут друг на друга;4. вечно огромный стоп-лист, ничего нет, закупкой продуктов занимается "тётичка" лет 65, которая и представления не имеет что такое ресторан и куда вообще в нем продукты деваются));5. да и вообще вечно чего-то нет: нет дисконтных карт, хотя на сайте указано, что мы их выдаем всем гостям, нет посуды, соусы отдаем в шотах!!!, а латте в роксах!!!)));6. нельзя приходить в свой ресторан покушать в свой выходной, за это штраф 3000 рублей;7. даже кофе покупаешь как все гости за 110 рублей!;Могу еще долго продолжать описывать все ужасы работы в "Мама Рома", но хотелось бы обратиться к руководству: Ребята, вы конечно сильные мира сего и тягаться с вами в судах я не стану, в трудовую инспекцию тоже обращаться не буду, только потому что все равно проиграю, но опомнитесь, ваш главный ресурс это люди, создайте комфортные условия труда для людей и к вам потянутся не только работники, но и гости, нельзя экономить на самых важных вещах в предприятии, а это люди, оборудование, продукты, а вместо всего этого вознаграждать только генерального директора премиями и бонусами, она их не заслужила, а заслужили люди которые ежедневно отдают всех себя на работе, работая со своими гостями, и другие люди которые работают на кухне все в поту стараясь вовремя отдать заказ.Ну и попросите совета у профессионалов что-ли, например в GinzaProject.

История сотрудника
НетРуководство не знает, что график работы офиса с 10 до 19. Пишут, звонят с 6 утра и до глубокой ночи по ерунде. Не дай бог ты в отпуске не поднимешь трубку или не ответишь на телефон - ожидает кара божья по возвращению. И тебе же будут утверждать, что это норма. Ни во что не ставят текучка в офисе колоссальная, вечно обсирают за спиной и перед коллективом. Зп маленькая, за все штрафы, дышать нельзя. Одни понты и экономия на всем. А на собеседовании расхваливают и воду в уши льют,ай как у нас здорово.

История сотрудника
Секретарь очень приятный сотрудникС учетом прибытия заранее на собеседование ожидаете составило более 1,5 часов. Это можно рассматривать как проверку на терпеливость, но и в качестве элементарного неуважение. Я так и не дождалась менеджера по персоналу и секретарь не раз на поминала обо мне. Ушла,обещали перезвонить для согласования времени.

История сотрудника
увы положительного я не увиделУ меня при приёме на работу произошла очень не приятная ситуация. Я пришёл на собеседование, меня всё устраивало, но было одно но, мне несколько дней в неделю надо было выходить с 5 часов вечера, администратор одобрил такой график и назначил первый рабочий день. Я со спокойной душой уволился со старой работы (меня там не устраивала зарплата, а нужно было срочно заплатить за обучение), придя в первый день на работу директор ресторана отказался принимать меня на работу из-за графика. Вот так спасибо этому ресторану я не смог заплатить за обучение(

История сотрудника
нет."Серая" схема оплаты труда!"Серая"!Звонят постоянно, зовут на собеседование! Звонят и с кадровых агентств, которые им подбирают сотрудников.

История сотрудника
никакихнервный срыв

История сотрудника
Милые, улыбчивые официанты.Безответственные менеджеры! Приглашая на собеседования соизвольте хотя бы провести его, т.к. потраченное время впустую не возвращается. Очень обидно, когда менеджер в зале, рядом с тобой сидит кушает, а потом через 5 минут подходит официант и говорит «Извините, менеджер сегодня занят и не может с Вами поговорить». Тогда зачем приглашать на собеседование, в точное время и день, я понимаю если бы я пришла когда захотела, но когда была договоренность… Вообщем я теперь не только не хочу работать в этом ресторане, но даже на обед/ ужин заскакивать не хочется, хотя очень радушные ребята.

История сотрудника
Мне всегда смешно читать отзывы о некоторых компаниях,типа Кофе Хауса или Мамы Ромы. В ресторане работаю уже третий месяц, зп не очень,но можно выйти на хорошем проценте с продаж.Да, стажерский оклад копеечный, но в первый месяц ни на какой работе много не заработаешь. Руководство тоже нигде не идеальное, если обращать на всё внимание можно и до пенсионного возраста без работы просидеть. С менеджерами и коллективом мне повезло,а вообще многое зависит от того, как ты себя поставишь на работе, никто не любит высокомерных и зазнавшихся личностей. На самом деле пишу, потому что накипело, много сотрудников плачется и никто не напишет положительные отзывы. Так вот, если ты истеричка или ждешь зп в 50 тыс(хотя в маме роме можно и столько заработать при желании) в первый месяц, хочешь здравомыслящего директора, то лучше сиди дома и продолжай строчить как везде плохо работать. У меня много коллег которые в среднем там зарабатывают 40-45000, притом, что точка по будням почти пустует. Всё зависит от тебя, и это можно сказать про большинство заведений ресторанного бизнеса.Вечно-ноющие стажеры.Штрафы за опоздание, но если договориться с менеджером и у тебя уважительная причина то можно уладить, штрафы за бой посуды.

История сотрудника
дружный коллектив, питание, зарплата вовремяруководство не нормальное, постоянный психоз, весь офис держится в страхечерная зарплата, выплачивается не полностью, не нравится - увольняйсятотальное нарушение трудового кодексаотпуск 2 неделибольничные оплачиваются частичнопереработки не оплачиваютсяв среднем люди работают месяц-два, дальше не выдерживают

История сотрудника
Хороший коллективИмейте в виду, что налог 13% взимается со ВСЕЙ заработной платы, даже с черной. На лапку руководителям)) Об этом на собеседовании не упоминают!

История сотрудника
Рестораны расположены в каждом районе города.Хороший коллективРазберем по пунктам минусы работы в компании,а их много:1.Плохое отношение руководства к работникам2. Шеф-повар-сволочь еще та.3. Прогонка испорченных продуктов4. Обман с заработной платой. Устраиваешься работать,никаких документов не получаешь. За переработки не платят.И вообще отказываются платить столько,сколько отработал.Пришлось нанимать юристов и разбираться5.Садится или отходить с рабочего места(даже по нужде) запрещено.6. Была оговорена развозка до дома но и здесь они умудрились сделать подвох. Выдают 300 рублей на 4 человек на такси.В общем работа там как каторга.Текучка огромная.Документов никаких не дают.Ужасное место,никому не советую работать там