Работа в Пироговый Дворик (Санкт-Петербург): отзывы сотрудников

Достоинства
своевременная зарплата

Недостатки
проработала от официанта до кассира, так что есть что написать. минусов намного больше чем плюсов, если коротко:
1. Ставка. Ставка маленькая, повышается долго и с трудом, хотя на собеседовании говорили, что нужно сдать успешно тест на повышение и всего то, а на деле получается что в одном месяце ставку не повысят потому что превысили фот, в следующем месяце вторая причина и так далее, так далее, до тех пока не подходишь к руководству чуть ли не каждый день и напоминаешь о повышении ставки. кстати, максимальная ставка бариста/резчика такая же как начальная ставка ( а в некоторых заведениях даже больше) в подобных заведениях. дальнейшего повышения нет.
2. Форма. Вообще она ужасная и не сидит нормально ни на одном человеке. Но если упустить эстетическую часть, она все равно ужасная. материал изнашивается за пару месяцев и теряет свой вид, впитывает в себя все запахи и приходится потом ходить и пахнуть пирогами, материал совсем не дышащий, в форме очень жарко. Не знаю кому и что ударило в голову, но последние месяцы моей работы придумали галстуки и бабочки. А теперь представьте как вы работайте в жару в рубашке, галстуке, который слегка вас придушивает и в фартуке из плотного материала. в жару просто все умирали, а те кто работали в баре, в двойне из-за вечно работающего конвектомата. если в том году, летом, разрешили носить белые футболки, в этом такой щедрости не было. но если честно я ходила в белой футболке несмотря на запреты так как реально очень жарко было, даже в обычной футболке. Из-за этого были ссоры, ругань, угрозы в виде штрафа, увольнения по статье.кондиционер в этом время кстати не работал. итог: лишение премии хотя старались работали, все показатели выполнили.
3. Система обучения. Система обучения вообще никакая,мне повезло что я попала к хорошему администратору, который все хорошо объяснял и то только официантскую часть, но не всем так повезло. недавно создали сервис гуру, чисто на коленке, чтобы было как у всех, но толку от этого не особо. работала полтора года и ни разу не была ни на одном тренинге, всему пришлось учится самой вместе с коллегами. приходишь на другую точку а там оказывается совершенно другая система работы. Например, напитки объёмом 200 мл могут подаваться в чашках 350 мл. ( отсюда недостачи)
4. Перерыв. Перерывы всего по 15 минут (максимум 3), а смены были по 13-14 часов. часто пропускали перерывы, так как было много народа, мало сотрудников. В итоге часто получалось что за 13 часов поела один раз и даже не 15 минут, воду соответсвенно тоже не пьешь. А если попытаешься быстренько и незаметно попить воды или перекусить то получаешь от администратора. Обедали мы на нашей точке в проходе, на раскладной столике и стульчике, на котором почти нельзя было сидеть. Мимо все время кто то проходил, но моя любимая конечно было мойщица которая каждый раз подходила с мусорным пакетом и задевала им обязательно. В итоге пытаешься быстро поесть за пару минут в ужасном ожидании что она пройдёт и распихает тебя, что всегда и случалось.
Это чисто первое что пришло в голову, а так минусов ещё больше, просто уже не хочется тратить так много времени на эту компанию. В итоге: не рекомендую, ставку не повышается, нет нормальных условий труда, кошмарная форма, никакого уважения от вышестоящих

Достоинства
Я проработала в компании более 2-х лет. Могу отметить, что не во всех компаниях руководитель будет заинтересован в твоем росте. Я пришла на позицию официанта, потом мой руководитель предложил мне попробовать себя на позиции бариста, потом на позицию кассира. Зарплата выдается без задержек, для меня как для человека снимающего жилье это был главный фактор при выборе работы. Хорошее питание, не приходилось носить еду с собой.

Недостатки
Конечно во всех компаниях бывают минусы, но для кого минусы, для кого - то плюсы. Не могу ничего критичного выделить. Все было супер))

Достоинства
Расположение

Недостатки
Все остальное-сплошной недостаток. Такое отвратительное отношение к сотрудникам ещё поискать нужно. Некомпетентные, неопытные "управленцы", рабский труд делаешь просто все за копейки. Но главный минус все-таки отношение.

Достоинства
Хороший коллектив(работники бара и повара на кухне)

Недостатки
Смотрю на отзывы и смеюсь. Все хвалят, аж смешно. Проработал в компании почти год, ни разу не опоздал, с учётом того что первые пол года работал 5/2. Работая бариста(сборщик), ты будешь делать все, что не входит в твои обязанности, вечные проверки, а когда кафе выполняет поставленный план - руководство начинает посылать своих гончих псов, чтоб те нашли что-то, какой-то минус чтоб лишить тебя премии. Постоянное кормление завтраками о поднятии зарплаты. Не рекомендую данное место, особенно точку на Большевиков. Там прям семейный подряд, бабушка детектор и внучка администратор. Ребенок, который ещё не вырос, детские обиды, по типу с этим я работать не хочу, поэтому в свои смены ставить не буду, а так как там очень много студентов, они начинают страдать из-за этого. Сама лезет в график, меняет его, убирает из графика даже не спросив у сотрудника, а просто ставит перед фактом, тип убрала и не плевать. А чуть что дак сразу бежит жаловаться бабушке, и тогда весь бар начинает страдать. Когда у тебя запара, много народу, витрины начинают пустеть, а ты не можешь успеть и собрать заказ, и сварить кофе, и делать витрину. Она приходит и постоянно требует витрину поправить, официанты тоже страдают от нее не меньше. Так что очень не рекомендую точку на Большевиков, делайте выводы сами. Ах да, зарплата мизерная, если хотите пахать как конь за копейки, милости прошу. За те же деньги можно найти место куда лучше, где можно просто сидеть и ковырять в носу.

Достоинства
Работаю в компании уже 3 месяца, начинал официантом/сотрудникам бара, а сейчас уже буду стажироваться на администратора.
Из плюсов это хорошая зарплата, а также отсутствуют задержки, понимающее руководство, и дружный коллектив, на данный момент мне нравится что мы переходим постепенно на новый формат, создаём новинки и не стоим на месте, т.е. постоянно как то усовершенствуваемся, за это большой плюс

Недостатки
Очень вкусный продукт, что пироги, что кондитерские изделия, если не держать себя в руках то можно поправится

Достоинства
В пешей доступности от метро.

Недостатки
График 5/2 по 12 часов за 30 000 руб. За отказ от сверхурочной работы лупят кожаной плёткой и орут за недостачу молока в баре,а затем сажают в железную клетку с мышами. В течение рабочего дня нельзя присесть отдохнуть,выпить кофе и съесть пирожок,а если сядешь-из администрации выйдет блондинка с бамбуковой палкой. Добро пожаловать в Пироговый Дворик!

Достоинства
К сожалению недолго удалось поработать в данной компании . Переезд.
Если будет возможность обязательно вернусь .
Что хочу сказать.
Мне, как сотруднику молодому и амбициозному , были крайне важны не только деньги ,но и атмосфера.
Мало того , что благодаря опытным кураторам- территориальному директору и моим директорам я с официанта за три месяца стал администратором , так ещё и получил огромный багаж знаний .
Хочу сказать огромное спасибо за все что мне дали - талантливому, компетентному, человечному и просто очень крутому территориальному директору И.В., моему директору , опытнейшему человеку ,научившему меня многому за столь короткий срок - Д.А
Спасибо за то ,что в компании есть такие замечательные люди и в высшем руководстве , как коммерческий директор , с которым мало удавалось пообщаться, но её грамотное управление , неравнодушие к компании и профессиональный подход мы ощущали ежедневно .
Крайне комфортно работать в компании , понимая, что помимо знаний и компетенции тебя ещё и поддержат,направят.
Как и сказал выше - обязательно вернусь сюда при возможности

Недостатки
Нету )

Достоинства
Хороший и доброжелательный коллектив. Внедрена система наставнчества и обучения в Компании. При желании есть возможность развиваться и расти внутри Компании от официанта до директора торговой точки. З/п выплачивают всегда вовремя. Не получилось совместить учёбу с работой поэтому пришлось уволиться.

Недостатки
Очень вкусные пироги, из-за которых можно быстро поправиться.

Достоинства
Добрый день. Я в компанию пришла год назад на позицию официанта. Далее буквально через 3 месяца меня повысили на должность кассира, а через полгода меня повысили на должность администратора в центральной кафе-пекарни. Благодарю свою компанию за развития во мне лидерских качеств, уволилась только, в связи с переездом в другой город.

Недостатки
Для меня их не было

Достоинства
Добрый день!
Работаю в компании уже на протяжении 3 лет и могу с уверенностью сказать, что в Компании можно расти и развиваться! В Компании очень хорошая корпоративная культура, сотрудники постоянно обучаются у лучших тренеров России! Ты можешь реализовываться в разных направлениях, главное, если у тебя есть желание! В стенах Пирогового Дворика царит доброжелательная атмосфера, работают отличные ребята, которые стали тебе настоящими друзьями!
В Компании более 700 человек, и все сотрудники как одна большая крепкая семья!

Недостатки
Нет