Отзыв сотрудника @guest-fd9b32ab91 о компании Сеть кофеен Чайникофф
Молодой,в большинстве случаев дружелюбный и приятный коллектив. Неплохая заработная плата по сравнению с другими кофейнями( без учета чаевых).
Противоречивая сторона: каждый сотрудник-универсал. За период работы успеет поработать официантом,уборщиком,барменом,кассиром,баристой,курьером.Всего понемногу.
Неплохая система обучения,привлекающая людей и даже немного готовящая их.
Фиксированные даты зарплаты.
Возможность составить свой график,с учетом учебы( одна из главных причин работы половины работников,что я знаю.
Большая текучка кадров,из-за чего в определенные периоды(конец лета например) сотрудников не хватает и можно остаться вдвоем на всю кофейню.
Из-за этой же причины могут отправить работать на другой край города.
Сотрудники в смене также могут быть неопытные,что приводит к конфликтам.
Менеджеры различаются от точки к точке,но могут быть и полные неадекваты.
Большое количество нерациональных правил:
Сотрудник должен находиться в летнем кафе всегда,при условии хорошей погоды( Даже,если летник представляет из себя 3 столика с видом на машины и туда садятся только тайные гости и очень редко другие посетители).
Всегда надо находиться в "рабочем движении",даже если время 9 утра в воскресенье и в кофейне нет посетителей уже на протяжении 2х часов,а все дела сделаны.Рабочее движение- протирание столиков в 10й раз.
Официантов заставляют забирать оплату сразу после того,как заказ принесен( что зачастую раздражает посетителей);Также внутри самой кофейни действует правило "Первый заказ у бара",что также раздражает посетителей,а все раздражение идет на официантов.
Жесткая система штрафов и инвентаризации,особенно у менеджеров.
Гибкий график все равно вытянут на постоянный просьбами задержаться или встать на полный,т.к не хватает сотрудников.
Низкие чаевые практически на всех точках. 500 рублей за 11 часов- очень хороший чай для точки в центре города,с хорошим летним кафе в хорошую погоду.
Противоречиво: могут отправить за продуктами в ближайший супермаркет,если их нет в баре.
По большей части хороший коллектив;Копейки платят время;Бесплатный кофе;Бесплатная еда приготовленная мойщицамиМогу с уверенностью заявить, что хуже места вы точно не найдете. За бесчеловечным отношением руководства и постоянными штрафами приходите работать сюда.Ночные смены - 13 часов на ногах (1 час перерыва на крошечной мойке), постоянно нужно быть в рабочем движении, нельзя присесть, если даже нет заказов и все сделано, потому что утром менеджер будет пересматривать камеры и штрафовать-штрафовать-штрафовать..Старшие менеджеры не скупятся на оскорбления.Могут прийти в запару, увидеть неубранный столик и оштрафовать на сумму, равную зарплате за смену.Это настоящий ад.
Из достоинства только еда от мойщицУсловные ужасные, санитарный нормы не соблюдены, зп очень маленькая, глупые штрафы, фомюрма всегда грязная, если нет чего то в баре, то сразу вешают это на барменов-официанта
Возможность совмещения с учебойРаботала в этой дно-кофейне почти 7 месяцев, так как нужны были деньги во время последнего курса на учебе. Возможность совмещения - единственный плюс данного заведения. Все остальное - тихий ужас. Отношение старшего руководства к вам будет чуть выше, чем к мойщице из ближнего зарубежья, которая моет туалеты и готовит персоналу еду. Прийти и начать визжать на весь бар на сотрудников в присутствии гостей - нормальная практика для старших менеджеров, злых и закомплексованных баб, обиженных жизнью. Ставка -120р/ час - издевательство над людьми, с учетом того объёма работы, который они выполняют. Будьте готовы к тому, что на вас будут орать, когда вы откажетесь выйти в свой выходной и штрафовать за то, что вы дышите. Совковая система, при которой вы ВСЕГДА обязаны находиться в движении заставит вас перетирать чистый стол 1000 раз за ночную смену, потому что стоять «без дела» здесь нельзя, будет штраф. Зп платится 2 раза в месяц, из неё вычитается так называемая «инвента»- на деле- просто деньги в кармана вышестоящему персоналу. Искренне сочувствую людям, которые там едят. Тараканы, мыши, грязь и антисанитария - привычное дело на всех точках по городу. Жадность директоров не позволяет им заменить старое оборудование или обеспечить персоналу нормальные условия для труда.Вывод : если вы хотите работать за бесплатно, ежедневно слушать, какое вы г*вно, то рекомендую «Чайникофф» - отличное место
Бесплатный кофе .Работал я в качестве Инженера по эксплуатации и это жопень , друзья. Начну с хорошего .Устроившись на данную должность у вас будут 3 начальника .1. Алексей - самый адекватный человек во всей сети ! С ним вы никогда в жизни не узнаете горя ! Всегда поможет , особо не грузит , в любой момент можешь набрать и всегда получишь совет . Да и вообще с ним разговаривать одно удовольствие .2. Эльмар Гусейнов - так сказать ни то ни се , вроде как адекватен , но порой хочет что из разряда фантастики ! Устроившись на работу будь готов ходить с девизом : торгуйся всегда и везде ! Даже с магазином , где цена фиксированная :) Куда-то там скататься в задницу мира за столешницами по 200-300 рублей ( с которых гости потом едят ) это нормально .Особенно вы почувствуете все краски дрочева при ремонте кофейни . Строить новую кофейню , где у вас в команде 2 подсобника - это в норме . Качество работу просто оставляет лучше , ну а чего вы хотели с такими высокопрофильными специалистами ?! Туалет 1*0,5 -это норма , заходить задницей вперёд в Дверь - это наше решение! Проекты все на коленке , значит на этой стене будет штукатурка , на той ламинат , с там бар - вот весь проект . Леша , конечно , пытается нарисовать на бумаге что адекватное , но это друзья жесть . Выделить место в офисе с компом ? Нет , не слышали . Рисуем на миллиметровке расположение мебели , ну а что современненько :)Раньше была команда из адекватный мастеров , но из-за компетенции руководство , в частности Эльмара , который выслуживает Михаилу ( о нем чуть позже ) , все разбежались . В общем двуличный тип , при этом ещё когда я увольнялся , готов был принять от меня извинения :₽ это моразм чистой воды !3. Михаил - хэдлайнер нашей вечеринки !Самый жадный человек в мире - никто по сравнению с этим персонажем ! Крайне неадекватный руководить ! Абсолютно ничего не соображает в технический вопросах , так пытается там что-то сказать умное , при этом это выглядит так нелепо , что я просто ржал как в последний раз . Как я уже и писал торговаться нужно везде обязательно ! Был случай , что договорилось руководство с женщиной для опломбировки счетчиков по одной цене , по итогу когда все сделано , тебе пишут чтобы дал ей совсем другую сумму , разумеется ты стоишь красный и тупо сливаешься на неадекватность руководства. Михаил пытается из себя строить крутого бизнесмэна, да такого мощного что аж в телеге влог забобахал , который , как ни странно заглох :( История с летними кафе - это вообще цирк ! Ты их только выставишь , как их едут арестовывать , так как хрен тут что согласовано ! Бедные менеджеры постоянно их тягают . Склад - это чёрная дыра , попав туда ты пропадёшь на пол дня . В общем главный босс ни на что тратиться не хочет , поэтому и крысы на кухне , вечная вонь и полная антисанитария в баре . Собрать из дерьма и палок что-то максимально адекватное за что ещё своим недовольством выскажет данный товарищ - это норма. Вставал вопрос о повышении зп , и знаете какой был найдём выход ? Увеличиваем рабочие часы ! Теперь не 9-18 , 9-21 и 5/2 !!!! Это просто дикость !Вывод прост : никогда в жизни не идёте работать в это болото ! Вы там не получите абсолютно никакого опыта ! В книгу запишут максимум должность администратора .Леша , обращаюсь к тебе : пора уже тебе уходить с этого злачного мечта , ты мужик очень умный! Хватит работать на таких людей , которые вообще тебя не ценят !
Удобный график работы; бесплатное питание;Кофейня на октябрьском поле. Отвратительное хамское отношение со стороны менеджеров. Орать на сотрудников при гостях здесь считается нормой.Особенно хочу отметить менеджера- Валерию, которая не справляется со своими обязанностями, например, сказать сотруднику который увольняется что у него отменяется смена и приезжать на работу не нужно (!) Это очень неприятно, когда отменяешь планы, приезжаешь на смену в свой последний рабочий день; а тебе говорят: ой а ты что не в курсе, что ты сегодня не работаешь. Также позволяет говорить хамски, в приказном тоне и на повышенных тонах.