Работа в Cafe Del Mar (Санкт-Петербург): отзывы сотрудников, зарплата

Условия труда просто адские! Нечётко прописанный регламент, бесконечные запугивания штрафами при условии низкой ставки, некомпетентное руководство, которое творит что хочет, поскольку трудоустройство неофициальное. Обнаглели настолько, что могут заставить работать после окончания смены, оштрафовать за что угодно, вычесть из зарплаты за что угодно, если посчитают нужным. В выходные и праздники работаешь на точке один(я работала чайным сомелье), разрываешься между заказами, мытьём посуды, заготовками, работой с гостями и бегаешь наполняешь бойлер. Для продуктивности стоило бы поставить на такие дни второго человека, но зачем, если можно сэкономить, правда? Система снабжения молоком, соком, сахаром и тд налажена криво всë приходится просить у бара и у кухни. Всё ужасно неорганизовано, непонятно, и при этом в любом случае виноват Ты. Помимо прочего, обязательные собрания, рано утром, на которые ты обязан являться и в рабочие дни, и в выходные, за неявку опять же штраф 3000. А самое парадоксальное, что вся суть этих собраний просто болтовня и распитие чаёв. Два часа просто впустую, никакой обучающей полезной информации, ничего. Обсудили на одном из собраний тему того, что некоторые сотрудники добираются домой на такси за свои деньги. Пообещали эту проблему решить, но в итоге затраты на такси никто так и не оплатил(по крайней мере, мне). Абсолютно сырой и не протестированный должным образом продукт(чай с тапиокой, в котором тапиока не тянется через трубочку, хотя должна) заставят готовить и продавать, и если гости останутся недовольны опять ваша вина. Резюмируя вышесказанное, могу сказать так: вас будут запугивать, будут что то обещать, будут постоянно обвинять, будут создавать просто дичайшие условия, из которых необходимо будет выкручиваться самостоятельно. И ладно, если бы за это платили соответствующие деньги, но нет. В этом они не сильны(кстати, заявленная зп была 40 т.р, но на деле едва доходит до 28)

Достоинства
Отработала летний сезон в Дельмар на Комарово. Красивый ресторан на берегу залива.
Работать можно, если вы идете туда работать а не просиживать время. По условиям, зп платят и платят часто, каждую неделю, график еженедельно согласовывается.
Также в ресторане есть обед и ужин. Есть развозка к ресторану.
Но если вы на авто, то добираться не составит проблем.
Управляющая очень приятная девушка, да она строга, но строга по делу, тем более контролировать такой огромной ресторан , поверьте, видит как все работают, очень внимательна. Но и требовательна к виду, к качественному выполнению обязанностей. Гостей там любят и уважают. Очень много постояльцев приходит)
В выходные есть суета и запара, но понять можно, гости приходят отдыхать в это место.

Недостатки
Не предусмотрено оборудованное место для питания
В запару много суеты

Достоинства
Не увидела

Недостатки
Первый стажировчный день закончился кражей наушников. И все пожали плечами . Вот такой дружный и честный коллектив.

Достоинства
Работа с красивым видом, классные ребята бармены и некоторые официанты

Недостатки
В Дель Маре находящийся в Комарово, работает менеджер Ксения у которой явно имеется проблемы с головой, конкретно биполярное расстройство личности. Рекомендую избегать

Достоинства
если вы ленивый - работа в кафе не для вас в принципе, и не нужно потом жаловаться что начальство вас штрафует и как то не так относится. Я не ленилась и на работе все складывалось хорошо

Недостатки
нет

Достоинства
Хотела бы оставить свой отзыв о работе в этом ресторане. Я проработала здесь более 2х лет и вот сразу после расчёта решила написать. Мне нравилось работать здесь, место хорошо, рада всегда видеть наших постоянных гостей, сама атмосфера ресторана располагала вернутся еще раз сюда, что конечно не мало важно. Я с радостью вспоминаю этот период работы, буду очень скучать!

Недостатки
Нет

Достоинства
Работаю в компании год, пришел по объявлению... Работал за это время с разными поварами, ни разу за 2 года не было проблем, штрафов получал максимум за опоздание (нет ничего сложного прочитать перечень нарушений и запомнить его, работа проходит на автомате). Сам виноват был. В остальном все хорошо всегда было.

Недостатки
Не нашел

Достоинства
Моя подруга нашла работу в этом ресторане через интернет, прошла собеседование и предложила мне, так как руководство было в поиске официантки. Я подумала, что можно попробовать, в любом случаи всегда можно найти работу достойней, но нет, я здесь работаю уже год и 6 месяцев и не планирую менять место работы, выплаты стабильные, конфликтов в рабочих процессах никогда не было с руководством. Все супер!

Недостатки
-

Достоинства
Я прочитала здесь много положительных отзывов о работе в этом ресторане, и это так и есть. У меня остался положительное воспоминание о них и сейчас довольно часто прихожу пить кофе, так приятно видеть, что в ресторане меня помнят

Недостатки
-

Достоинства
Меня все устраивает, зарплата, коллектив, выплата премии, особенно в период пандемии. Во многих ресторанах не стабильная выплата зарплаты и график работы тоже очень страдает. Здесь платят раз в неделю

Недостатки
нет

Достоинства
Работа в ресторанной сфере всегда интересная, так как это движение и общение с новыми людьми, что меня не может не радовать. Это был мой первый опыт работы официантом, и я осталась довольной работая здесь. Коллектив дружный, что не может не мотивировать на работу, руководство лояльное ко всем без исключения. Понравилось, что чай не делят на всех, а он лично твой

Недостатки
нет

Достоинства
У меня сложилось хорошее впечатление от работы в этом ресторане. Руководство ресторана нас всегда мотивировало и стимулировали выплатой бонусов, что не может меня радовать, как работника. Выплата всегда была своевременная, по-твоему, отработанному графику.

Недостатки
нет

Достоинства
В ресторанный сфере я не работала никогда, но по образованию я повар технолог. Так сложите лось, что я работала долго заграницей и по приезду искала работу, связанную с моим образованием. Нашла быстро, трудоустроилась и все хорошо. Рекомендую, если Вы в поиске.

Недостатки
Не нашла

Достоинства
Основное достоинство-это человечность и понимание со стороны коллег и руководства))) ЗП без задержек еженедельно. Оклад белый, а премии и бонусы выплачивает управляющий. Работала в ресторанах холдинга в общей сложности 3 года. За этот период выросла из кассира до управляющей рестораном. Продолжаю работать в холдинге, но в другом подразделении)) Захотела попробовать себя в другой должности)

Недостатки
Не вижу. Кто умеет работать,а не просиживать часы,тот и не имеет проблем)))

Достоинства
Нет

Недостатки
Собеседование по факту не прошел, менеджер был не трезвый , сказал приходите завтра,когда будет управляющий.Потом позвонил и сказал, что я не подхожу

Достоинства
Проработала в этой компании 2 года и 3 месяца, ушла по семейным обстоятельствам. Спасибо огромное руководству ресторана, что без проблем вошли в мое положение и я смогла уволится. Расчет со мной произвели в должном порядке, никаких санкций в мою сторону не было применено. Благодарю за отработанное время.

Недостатки
Нет

Достоинства
Работаю в этой компании уже больше 2ух лет. Заработная выплата выплачивается вовремя, выплата премий и конечно же, очень хорошее отношение от руководителя ресторана. Сами понимаете, что в наше время это встретить довольно сложно - здесь же никаких замечаний нет.

Недостатки
Нету вродe

Достоинства
Работаю в этой компании уже больше 2ух лет. Заработная выплата выплачивается вовремя, выплата премий и конечно же, очень хорошее отношение от руководителя ресторана. Сами понимаете, что в наше время это встретить довольно сложно - здесь же никаких замечаний нет.

Недостатки
Их нету

Достоинства
Работала в кафе, но уже уволилась так как переехала в другой город. Я бы с радостью вернулась туда, .т.к. атмосфера в коллективе была теплая и ЗП каждую неделю

Недостатки
Нет

Достоинства
Часто дают премии за хорошую работу и отношение ко всем сотудникам неважно официант, курьер или менеджер - одинаковое!!!

Недостатки
нет никаких недостатков

Достоинства
Зарплата без задержек,хороший коллектив,лояльное руководство,хорошие условия труда

Недостатки
Не обнаружено

Достоинства
Дружный коллектив

Недостатки
Нет

Достоинства
Прекрасный дружный коллектив, зп выдаётся всегда вовремя, без задержек, быстрый карьерный рост

Недостатки
Отсутствуют

Достоинства
Реальный карьерный рост. Понимающее руководство. Отличная командная работа, а самое главное выплата з/п вовремя!

Недостатки
Нет

Достоинства
Лучший холдинг!
Лучший ресторан в Комарово Дель Мар! Спасибо за карьерный рост и отличное отношение)

Недостатки
Нет

Достоинства
Хорошие условия труда, очень хороший коллектив, есть карьерный рост, хорошая оплата труда

Недостатки
Нет

Достоинства
Отличное заведение !!

Недостатки
-

Достоинства
Дружный коллектив, лояльное руководство, достойная оплата труда

Недостатки
Пока не нашла

Достоинства
Красиво рассказали на собеседовании про вакансию Специалист Видеонаблюдения по адресу Туристская ул.

Недостатки
Был тест-день, всё понравилось. Договорились о графике. Добавили в чат, на второй день - написали, какой у меня график(???) и выхожу ли я. Был за городом, связи не было. Дальше - веселее, в течении дня не получив ответа - выкинули из чата и отписались, что можете не выходить.
Ну и раз такое свинство - пару слов о ресторане и месте работы: на кухне сплошные приезжие, бегают тараканы. Помещение в холодное время года - ледяное, просто подсобка без удобств (Чайника нет, холодильника нет, кухни нет) Сидишь в зимнем пуховике. Грязно. С/у - без удобств, т.е. просто унитаз и раковина.
З/п серая. Оформляют официально нехотя и официально будете получать 10-15 т.р. Остальное - в конверт.
Соц. пакета нет. Карьерного роста - нет. Коллектив с руководством - см. выше. Условия труда - ниже плинтуса.

Достоинства
Их нет

Недостатки
Их много. Одно из самых худших мест где мне довелось "поработать". Обо всем по порядку.
Искал вакансию кальянщика. И наткнулся на данных ребят. Позвонив по телефону договорился о собеседовании. В самом заведении меня встретил кальянщик и мы отправились к рабочему месту. Как я понял потом, именно он и создал вакансию. Проводил "собеседование" именно он. Хотя обычно для этого есть специальные люди. Пообщавшись о работе мне сказали,что в любом случае он меня всему научит. И что я смогу работать только после того как покажу свои навыки. А до тех пор работать в самом зале я не могу. По поводу документов и оформления мне сказал что за кальяны у них отвечает отдельный человек. Что он приедет в заведение. Посмотрит за моей стажировкой. И все вопросы буду решать уже с ним. Мол ему поручили создать вакансию и найти людей. Но он ничего не решает. Стажировка не оплачивалась,но должна была быть не долгой. Несколько дней. По несколько часов. Формы никакой не было. Самому нужно было все покупать. О мед.книжке даже не слышал и слова. Как проходила стажировка?
После собеседования и пары часов работы мы с кальянщиком зачем то поехали в другой ресторан. И уже остались там до конца дня. Помогая другим сотрудникам. Как мне объяснили,что иногда где то нужна помощь и зовут ещё сотрудников. После мне сказали когда и куда приходить. Сказав что будет "главный" и я с ним пообщаюсь. Я приехал. Началась работа. И если честно,то более ужасных условий для работы я не видел. По факту,было много нарушений. Но не о них разговор. Наконец приехал "главный". Мы с ним пообщались. Что удивительно,недолго. Обменялись номерами. И он ушел в зал отдыхать. Сказав слушать старшего. Меня это успокоило т.к до этого этого все выглядело как развод. Но далее все стало куда интереснее. Посмотрев как официанты пару раз не подрались и посмотрев на хамское отношение со стороны администрации к сотрудникам я закончил смену. Мне сказали что все хорошо. Что теперь я могу выходить в зал. И что следующая смена будет у меня уже в другом месте. И что в случае чего звонить "главному" либо старшему кальянщику с кем я работал. Приехал на следующую смену. И уже началось веселье. Я зашёл в зал. Пришел на рабочее место. А меня местный кальянщик спрашивает,мол кто я такой вообще. Я говорю,что должен здесь сегодня работать. В итоге выслушав всякий бред я вышел на улицу и стал звонить всем. Парень с кем я работал стал отпираться,мол странно всё это. Сказал звонить главному. Позвонил. "Главный" сказал что они напутали что то. И предложил выйти нормально без проблем в ночную смену самому одному. Приняв смену у другого человека. И что потом утром когда придет этот сменщик он с ним поговорит. И я вроде как буду работать. Дав все номера и все объяснив. Эта смена стала последней. И хорошо что так и вышло.
Приехал на смену. Встретил местный кальянщик. Очень кратко все показал и рассказал. Всем своим видом пытаясь сделать из себя босса. Перед тем как уйти сказал все везде убрать т.к ночью никого почти нету. И ушел.Хотя должен был перед этим навести за собой порядок. Но видимо ему на это все равно. Всю ночь потом убирал его бардак и мусор. И закончил обслуживание гостей что начал этот парень. Дали 50 рублей чаевых. И это все что я смог в итоге там заработать. Поняв что к чему,утром все решилось само собой. Он пришел и стал искать какие то ошибки. Не найдя их он стал просто кричать на меня. Якобы я не протер несколько шлангов. Которые так то вообще не рабочие. И что теперь это делать ему. Одно слово-логика. Пока я выходил на улицу и шел до метро,этот персонаж видимо уже позвонил "главному". Ибо когда я ему звонил,то он сперва сказал "Алло". Услышал что это я и просто сбросил. Больше я до него дозвониться не мог. Видимо понял что за бесплатно человек работать не будет. И не собирается быть уборщицей за такими персонажами.
Позже я заметил,что тогда был сильный поток гостей. И просто не хватает людей. И таким образом на время этого потока "нанимали" людей. Да так,чтобы эти дни были стажировочными. И чтобы просто не платить денег. А потом просто игнорили.
Подведу итог. Потратил кучу денег на дорогу и одежду. Потратил много времени. Зато заработал 50 рублей. Не советую сюда идти работать. До сих пор и стыдно и смешно.