Отзыв сотрудника @guest-990a0cc376 о компании Кафе Sapore Italiano

История сотрудника
Из достоинств зп радует 3к в день твои ,обед норм кормят бесплатно, если если вариант не работать то не работаем14 а то и 16 часов будьте любезны отстоять ,график обещали 3/3 по факту 4/2,5/2/5/1

История сотрудника
Хорошая оплата, питание для сотрудниковЕсли нужен хороший заработок и вы готовы работать по 16 часов на ногах, спать по 4-5 часов и терпеть издевательства, то вариант отличный. Любят бесплатную рабочую силу, набирают стажеров пачками и особо не обучают их, руководство вечно недовольное и в решении проблем ресторана на него полагаться не стоит, в целом ты всё должен решать сам, а если решишь не так, то все равно ты виноват, тренер по продажам Павел вообще отбитый на голову, ну а главный - итальянец, очень зазнавшийся и не дай бог что-то не так ответь ему.

История сотрудника
Платят обещанные деньги.Работают по системе - Ростов большой, дураков много. Постоянная текучка персонала, объявления о наборе персонала висят вечно. К стажерам отношение как к бесплатной рабочей силе, за людей особо не считают (все равно большинство уходит через 1-2 дня). Чем дольше работаешь в компании тем больше у тебя "прав", т.е. если ты работаешь год, а кто-то полгода, то самую нелюбимую всеми работу (чистить морепродукты, катать пасту и тп) будешь делать именно ты. Благо стажеры постоянно приходят новые и берут часть обязательств на себя... В общем если уважаешь себя как человек и повар, то работать здесь - сомнительное удовольствие. Штрафы за опоздания (5-10 минут = 1000р) фиксируется на киппере, когда открываешь смену.Переработки - прийти надо за 15 минут до начала рабочего дня, а уйти на 15-60 минут позже (не то чтобы прямо заставляют, но и уйти тебе не дают, пока "запару" не отбили или заготовку не закончил, хоть и в ущерб своего послерабочего времени). + санитарный день, это день когда ты обязан отработать на 1-2 часа больше положенного (естественно бесплатно).объем работы вас неприятно удивит, её много и всегда, даже если работы нет - то что-то делать надо (тебе же деньги не за просто так платят). поэтому работать придется в ритме - 13 часов на ногах.И это была моя первая работа где повар ходит голодным на работе (не то чтобы компания мне чем-то обязана, но еду там экономят сильно).Высокотехнологичная кухня, которая использует в процессах готовки всё (включая отходы), чтобы минимизировать потери на отходах. То что в нормальных ресторанах кладут в мусорку и не задумываются что это может вообще как-то как-то пригодиться, здесь используют в дело (например варят бульончики или соуса). Для меня это был шок контент долгое время..

История сотрудника
НетАдские условия труда,заставляют работать по 20 дней без выходных,за 15 часов работы редко дают перерыв.Хамство админов и управляющих,коллектив ужасный.Могут уволить из-за личной неприязни.После увольнения не выплачивают зп.Зарабатывают там только те,кто лижут зад руководству и пашут без выходных.Оно не стоит таких нервов.