Корчма Тарас Бульба (Москва) отзывы сотрудников

Достоинства
Нет, вкусный квас был, но я покупал его сам.

Недостатки
Кормили отвратно персонал жадный, попадались червики в супе, компот давали жутко разведенный водой. Штрафы из воздуха....

Достоинства
Работаю в ресторане Кормча Тарас Бульба хостесом. Работа очень ответственная, приходится быть всегда на ногах и на виду. Встречаешь и провожаешь гостей, проблемы решаешь, ребятам официантам помогаешь. Но и оплата за эту работу соответствующая, дополнительно, регулярные премии и чаевые. Работать вполне можно.

Недостатки
нет

Достоинства
нет

Недостатки
Проблемы с выплатой з/п. Нереальные штрафы, необоснованные удержания, запугивания. Но настолько нагло не выплачивать заработанные деньги, это уже чересчур. Руководители подразделений умейте отвечать за свои поступки. Потому что задержка более полу года это уже уголовная ответственность и то что большая часть з/п "черная"вас это не спасет!!!!!

Достоинства
Не заметила.

Недостатки
Когда вы устраиваетесь на работу вам никто и не заикнется о том, что первый месяц вы работаете бессплатно, что форма, которую вам выдадут стоит 4500 и вы обязаны её купить, как и другие вещи: книги, футболки и т.д. О выплате стажировки можете и не думать - не выплатят. Даже если во время стажировки у вас буду столы - процент от продажи в лучшем случае пойдет на списание прострочки, в худшем - руководству в карман. А делают все очень просто- оформляют на человека, который уже не работает и обналичивают этот процент от продаж, якобы выплатили. Коллектив - кобло змей. Никто вам ничего не подскажет. За столы удавятся. Огромное количество нелегальных работников. Некомпетентные менеджеры, которые звонят после 23.00 и ставят в известность, что вы завтра выходите, не зависимо от того выходной у вас или нет. И вообще , раз решиличь там работать , будте готовы к тому, что вы будете затычкой во всех дырах. Я считаю, то в ресторанах официантов хватает вполне. А текучку кадров создают специально, для отмывания денег. Это ведь так удобно, когда человек работает месяц бесплатно, не зная об этом, а в конце рабочего месяца узнает ,что его просто обманули. И обмануло то самое руководство, которое не любит когда ему врут. Плохой опыт - тоже опыт. Будте бтительны.

Достоинства
нет и не будет

Недостатки
Не соблюдение ТК РФ,директора требуют раздавать флаерсы в мороз,затягивать гостей с улицы ,ходить по подъездам,расклеивать всякую дрянь,чтоб привлекать гостей.Директора унижают честь и достоинство своих сотрудников,а потом удивляются ,по чему такая текучка кадров.Выдуманные штрафы,которые лишают возможности получить свою мизерную ставку. Бухгалтерия ,которая высчитывает все на свете с твоей з.п,а потом при ее получении делают вид,как будто я ее одалживаю у них.Служба контроля,ведет себя ,как последние быки,пусть свою белую салфетку засунут себе поглубже.Также с персонала требуют продавать сувенирную продукцию(книги,календари,футболки...)это ресторан ,а не рынок.Люди работают по 15 часов за 1000 руб.,а отношение к ним ,как к подвальным крысам.Уважаемые бывшие коллеги цените себя и меняйте место своей работы,потому что вы не дерево,и достойны лучшего работодателя .А владельцу этого балагана желаю таких же выручек,которые нам показывают на каждом собрании в отношении нашей з.п. жаль,что размер этого органа не могу продемонстрировать в режиме реального времени.

Достоинства
Доброго времени суток!Не знаю куда писать в достоинства или в недостатки,но у меня такой вопрос после того,к ак устравиешься на работу в корчму Тарас Бульба,почему заработная плата оплачивается со второго месяца?а первая что не считается ?Это получается человек вам дарит свой месячный труд?Будьте добры объясните мне пожалуйста,что за правила у вас там такие?

Недостатки
Пока нет )

Достоинства
-иногда весело работать
-жизненный опыт
-иногда можно хорошо заработать
-хорошо для новичка

Недостатки
-отношение

Достоинства
Нет достоинств одно кидалово

Недостатки
Кидают после того как отработаете месяц или больше без зарплаты.Есть желание по судиться с корчмой как я ? вперед к ним, и вы почувствуете себя в роли Лоха.
к слову в заведении работают не оформленные мигранты , бегают крысы и тараканы по кухне, ведется двойная бухгалтерия , отсутствуют пожарные выходы и творится черт пойми что

Достоинства
нет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Недостатки
Первое что поразило это директор ресторана,которая абсолютно как пьяная с тобой общается,хамоватая,не знающая о культуре не очень опрятная дама...Говорила,о моих женихах,квартире,посиделках с подружками....Одним словом бред!Вышла на стажировку ,помогала этим наглым официантам за хамство в ответ!Никкто не готов тебя стажировать,общаться,ответить на вопрос!Просто даром нанимают дурачков,чтоб пели,плясали,продавали,чушь несли....Утром еще сто грамм с холодцом дают!!!!!!!!!!!!.....Шок!Чаевые не высокие у них....Не стоит тратить время

Достоинства
Офис приличный!!!!!! Концепция супер!!!

Недостатки
Отдел кадров-это вообще отдельная история. Был

в октябре: кто там работает???? Сплошные дилетанты!!! Беседовал с Анастасией, представилась директором по персоналу!!!! Двух слов связать не может, заикается, глаза как с бодуна (извините), рассказывала лишь, какой самодур владелец Сети. И это лицо компании!!!!!! Дальше собеседования идти не решился

Достоинства
НЕТ

Недостатки
НЕ ПЛАТЯТ ЗАРПЛАТУ СОВСЕМ

Достоинства
положительных эмоций не осталось

Недостатки
Приходил собеседовать на должность директора ресторана. Все действие на собеседование походило мало. Задерганная кадровичка напуганная возможным приездом какого-то "папы" постоянно чесалась и потела, торопилась и с нетерпением ждала окончания наших переговоров. Пожалел ее и ушел не попрощавшись.

У входа познакомился с некоторым персоналом корчмы, узнал много новостей и интересностей из жизни заведения, о постоянных штрафах и наказаниях, о расчетах без выплаты заработной платы, о жалобах бывших сотрудников в прокуратуру и инспекцию по труду на постоянные нарушения работодателя, о том, что в ресторане на Ленинградке на работе от гепатита умер официант Саша Мармоль и тело его было вывезено в родную деревню в другую область для срочного захоронения за счет заведения, опасаясь огласки и проверок с закрытиями ресторанов для проверки.

Много чего полезного и интересного узнал.

Сюда я больше не приду.

Достоинства
Не заметил. Может только приветливая, милая блондинка в подборе, которая на первой встрече очень интересно и с улыбкой рассказывает о Корчме, собственном хозяйстве, скважине с водой, о корпоративной библиотеке и о том как безумно интересно работать с их собственником, иногда вспыльчивым, но справедливым.

Недостатки
Вообщем после беседы с этой весьма милой особой, Вас отправляют на стажировку на 2 недели, платят за это 7000 р!!!!!! При этом составляют ученический договор и тут же просят написать заявление по собственному с открытой датой, чтобы в случае чего без проблем Вас убрать. После этих 2-х недель вами будут закрывать все дырки, чтоб директора отгуляли свои отпуска. А вот потом встреча с собственником!!!!!! На которой Вы услышите о себе столько нового и удивительного!!!!! С такими эпитетами!!!! Ну если Вы нормальный человек с чувством собственного достоинства, то уйдет, не терпеть же. Вот и получается, что поработали, время потратили, нервы себе потрепали и денег не получили.

А коллективные, ПРИНУДИТЕЛЬНЫЕ поездки в этот самый колхоз?! Не поедешь-штраф! А там колхоз такой, название одно!!!! Смешно сказать, господин Юздепский, директор чего колхоза скупает у местного населения яйца куриные, своих то нет, там пара полудохлых коров, полторы козы и полтора десятка куриц и это все на огромную сеть ресторанов. Из этого колхоза кроме ужасного мяса( и то в чисто символический количествах) не везут ничего. У каждого ресторана свои непонятные поставщики. Короче всё, что Вам обещает милая блондинка, с располагающей улыбкой- ложь!!!! Вот интересно, этой милой девушке под запись надиктовывали все что она говорит соискателям?

Достоинства
НЕТ. ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ЧЁРНЫХ РАБОТОДАТЕЛЕЙ.

Недостатки
Смотрю предыдущие отзывы и удивляюсь. Раньше все положительные комментарии оставляли работники отдела кадров. Но сейчас их всех уволили без зарплаты за якобы "плохую работу". Теперь настала очередь Директоров отписывать "ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СТОРОНЫ". В предыдущем отзыве Автор описывает чистейшую правду. Взгляните на комментарии. Все это обязательная отписка Директоров КТБ. Комментарий от Артема, а конкретнее от Артема Жомова - директора КТБ на Провсоюзной улице блещет диферамбами. Мне за год работы в Корчме удалось много повидать. К примеру, как вышеупомянутый сотрудник кричит, его зае...ли бестолковые смс и звонки Белойвана. Что он устал и его все раздражает. Уважаемые Директора, Вас можно понять. Вы уже "прикипели" к своим рабочим местам. Но примите одно, как данность - ВСЕ ЧТО ПИШУТ О КОРЧМЕ это ПРАВДА. Правда о черной зарплате, о непонятных штрафах от Службы контроля, о ненужных и занудных собраниях. И Вы сами в глубине души это признаете. Но поймите, что Ваши сотрудники бывшие и настоящие не будут терпеть выходки вышестоящего руководства. Вы вынуждены делать так. И вы БОИТЕСТЬ, что потеряете "хорошую" работу. Да, Вы проработали по 5-ть, 8-мь, 10-лет, но что оня дала Вам на данный момент ? Ожидание удара в спину от своих-же коллег? Онлайн-штрафы от самодуров из службы контроля? Ведь в глубине души Вы думаете о том, что как было бы здорово работать в спокойном заведении, где Вас оценят по достоинству, а не по способности подставлять своих коллег по работе. И САМОЕ ГЛАВНОЕ, что эти мысли посещают Вас после очередного оскорбления от Белойвана. Признайте, что Вы сами допустили то, как с Вами обращаются.

вы жертвуете самым сокровенным ради Компании , которая Вас не ценит. Жертвуете семейным положением и близкими людьми. "Каждая страна достойна того правителя, которого заслуживает". Вас считают такой-же разменной монетой. И Вы знаете об этом. Знаете, что с Вами могут поступить также. Также лживо и недопустимо. Еще раз повторяюсь, что все отзывы ПРАВДА. Заметьте, что я обращаюсь к Вам на Вы и с большой буквы. Надеюсь, что корректность будет соблюдена в тех комментариях, которые Вас "заставят" написать.

Достоинства
Нет. Прошу обратить пристальное внимание - Нет.

Недостатки
Начиная с черной зарплаты, штрафных санкций, отсутствием профессионального Административного ресурса, и неадекватом владельца, о каких положительных сторонах сожно говорить. Директоров обязывают в свой ВЫХОДНОЙ приезжать в другие рестораны и искать недостатки в работе предприятия. Причём в большинстве это все делают с удовольствием. После особо "деятельные" выкладывают всю информацию в общюю корпоративную почту, чтобы прикрыть себя и отдать на растерзание всем "нерадивого" сотрудника. Они специально ищут в интернете негативные отзывы о ресторанах, а потом "сливают" их в общий чат. И не думают о том, что следующими могут быть они. И на эти действия всех агитируют на собраниях директоров, которые идут по 5-7 часов и "не о чём". После таких собраний "озверевшая" администрация идёт рвать своих подчинённых. К слову сказать большая часть - это реальные НЕАДЕКВАТЫ, которых больше никуда не берут или не возьмут. Слышал, как одна из директоров, по совместительству директор Управляющей компании кричала, что её с руками оторвут в любую компанию. Вопрос - куда возьмут эту синьориту приходящую на работу в шортах. Бывт ситуации, что повышают внутренних сотрудников. Особо отличившихся. За предоставление информации, за сливание своих-же коллег. Был свидетелем, как одну хостес "подняли" до Администратора, а потом сделали Директором. Это было шоу. Компьютера не знает, общаться не умеет, любая корпоративная этика отсутствует. Но зато очень-очень умничает на дегустациях "это не насыщенно", "это невыразительно". Со стороны очень смешно. А работать с почтой, вообще кино и немцы. Можно фельетоны писать. Но зато ДИРЕКТОР. Предел мечтаний. В результате пребывания на данной должности в течении пары месяцев снова БАЦ и в ХОСТЕСЫ!! Вот вам и развитие.

На кухне работают в большинстве азиаты. Никто не контролирует процесс обучения персонала производства. Шеф-поваров так-же подставляют. Особенно бренд-шеф- всегда старается прикрыться. Всё что пообещает гостям, например выпечку - забывает, а потом валит на Шефа.

Прошлых сотрудников Отдела кадров, которые и писали положительные отзывы разогнали в прошлом месяце, не выплатив зарплаты, вот такой бумеранг. Осталась только начальник HR, которая в принципе этим и занимается, что кидает людей. Копит себе на домик в Уругвае. Всем рассказывает о своих планах. Не верьте не одному слову. Никакого оформления по ТК, никакой белой зарплаты, никакого уважения со стороны Администрации Вы не найдёте в этой компании. Как только увидите Ученический Договор вставайте и уходите. Это "кидалово чистой воды". Остерегайтесь этой компании. В некоторых агенствах по подбору персонала она стоит, как ЧЁРНЫЙ РАБОТОДАТЕЛЬ.

Достоинства
Есть порядочные люди. Но их просто жаль!!!

Недостатки
Тотальное нарушение трудового законодательства, в том числе широко распространены штрафные санкции, о которых, естественно, никто не упоминает на собеседовании. Отношение к сотрудникам всех уровней от уборщицы до директора корчмы хамское. Нет смысла говорить о корпоративной культуре, т.к. даже простое понятие "культура общения" работникам сети неведомо.

Достоинства
Нет.

Недостатки
Полностью непрофессиональное отношение к работе на всех уровнях. Демотивированные работники. Тотальный обман с первого дня работы. Отсутствие корпоративной этики. Грубейшие нарушения законодательства. Нехватка персонала во всех подразделениях. Бестолковое управление. Никому не советую.

Достоинства
не увидела

Недостатки
Пришла на собеседование с сотрудницей по подбору персонала (корчма в Одинцово), интересовала позиция администратор или хостес.

Но простите, сотрудница эта имеет непотребный вид, от нее воняет луком,грязные руки, она в несвежей одежде и постоянно отвлекается на разговоры по телефону.

Это лицо компании? Посмотрела я на это лицо и передумала устраиваться в эту корчу

Достоинства
По рассказу бывшего сотрудника, раньше "Корчма..." была нормальной компанией.

Недостатки
Пришло смс от Марины Дрожановой, что моя кандидатура интересна компании.

Перезваниваю, и спрашиваю - на какую вакансию зовёте?

Ответ Марины: - "Я сама не поняла, на какую вакансию вас пригласила(?!), сейчас разберусь, и перезвоню"...

К счастью, не перезвонила.

Достоинства
Рядом с метро

Недостатки
Ни чего не могу сказать про весь отдел персонала, но вот директор этого отдела поразила, к сожалению не запомнила как её зовут, но не в этом суть. Что хамское отношение к людям это я поняла сразу, как только она начала свой рассказ про их "дружный змеиный" коллектив, ни одного хорошего слова я не услышала не про директоров ресторанов (они для неё все бездельники ни за что получающие зп т.к. отдел кадров делает за них всю работу), по её словам администраторы должны стоят с плетками и бить неродивых "лимитчиков", что б лучше работали, что б им жизнь малиной не казалась, а то приехали сюда и ждут сладкой жизни. Про девчонок из отдела кадров, тоже ни чего хорошего не услышала,тоже лентяйки и неумехи.

Вообщем послушав, её я поняла, что с таким человеком как она работать я не хочу

Достоинства
Есть несколько нормальных людей,но их очень мало,что можно по пальцам пересчитать)

Недостатки
В общем можно начать с того, какое отношение компании к людям: НИКАКОГО!!!Тут каждый сам за себя,ты вечно будешь делать все за всех, никто тебе даже спасибо не скажет, а потом когда ты помогаешь людям в работе,то получается что ты потом должен это делать все время!!!Когда хочешь узнать информацию какую-нибудь, например у главного бухгалтера - НИЧЕГО НЕ ЗНАЕТ!!!Как так можно работать????Работаешь все праздники без выходных!Особенно бухгалтерия!!!Официанты может -им получше,хотя внутри еще хуже,каждый готов глотки перегрызть!Зарплату вечно задерживают, в отпуск еле-еле отпускают и еще смотрят на тебя будто ты не имеешь права на отпуск!Перспектив 0 и никаких социальных пакетов и льгот!!!Считаю,что это был большой опыт работать с ГАДЮКАМИ, так сказать ПОЛНЫЙ ТЕРРАРИУМ!!!Условия работы никакие!!!Работаешь как проклятый и потом еще плохим остаешься!!!Совет:лучше не начинайте-нервы дороже!

Достоинства
Получение опыта в работе поваром. Я до сих пор благодарна моему шефу за ту науку, которую она мне дала, когда стажировала и когда я работала.

Недостатки
да мне всё нравилось.

Достоинства
не знаю наверное(через 1год+1400р,3года+2800р,5лет+3200р и через 7лет 5600р).Не идут даже Гастарбайтеры,Если вас ни куда больше не берут вам сюда.

Недостатки
оплата труда-начальная ниже средней по Москва,1я з\п через 2а месяца . З.П черная. Отношение к работникам.Не хватает работников.Могут уволить без з\п. Не компетентность работников. Большая текучка.Отсутствие условий труда.и т.д. Не верите мне спросите людей из клипа с сайта компании (многие уволились).

Достоинства
много работы, хорошие чаевые, ребята отличные

Недостатки
меню надо учить ))))))

Достоинства
Самое положительное это дружный коллектив, корпоративная жизнь, отличные тренеры по обучению, проводят тренинги по общению с гостями, по продажам, да и просто по сплочению коллектива. Большой плюс в отличие от других мест зарплата выплачиваются без задержек!!

Недостатки
Требовательное начальство, это не столько минус конечно, но порой тяжело.