Страница 3. Корчма Тарас Бульба

История сотрудника
Нет. Прошу обратить пристальное внимание - Нет.Начиная с черной зарплаты, штрафных санкций, отсутствием профессионального Административного ресурса, и неадекватом владельца, о каких положительных сторонах сожно говорить. Директоров обязывают в свой ВЫХОДНОЙ приезжать в другие рестораны и искать недостатки в работе предприятия. Причём в большинстве это все делают с удовольствием. После особо "деятельные" выкладывают всю информацию в общюю корпоративную почту, чтобы прикрыть себя и отдать на растерзание всем "нерадивого" сотрудника. Они специально ищут в интернете негативные отзывы о ресторанах, а потом "сливают" их в общий чат. И не думают о том, что следующими могут быть они. И на эти действия всех агитируют на собраниях директоров, которые идут по 5-7 часов и "не о чём". После таких собраний "озверевшая" администрация идёт рвать своих подчинённых. К слову сказать большая часть - это реальные НЕАДЕКВАТЫ, которых больше никуда не берут или не возьмут. Слышал, как одна из директоров, по совместительству директор Управляющей компании кричала, что её с руками оторвут в любую компанию. Вопрос - куда возьмут эту синьориту приходящую на работу в шортах. Бывт ситуации, что повышают внутренних сотрудников. Особо отличившихся. За предоставление информации, за сливание своих-же коллег. Был свидетелем, как одну хостес "подняли" до Администратора, а потом сделали Директором. Это было шоу. Компьютера не знает, общаться не умеет, любая корпоративная этика отсутствует. Но зато очень-очень умничает на дегустациях "это не насыщенно", "это невыразительно". Со стороны очень смешно. А работать с почтой, вообще кино и немцы. Можно фельетоны писать. Но зато ДИРЕКТОР. Предел мечтаний. В результате пребывания на данной должности в течении пары месяцев снова БАЦ и в ХОСТЕСЫ!! Вот вам и развитие.На кухне работают в большинстве азиаты. Никто не контролирует процесс обучения персонала производства. Шеф-поваров так-же подставляют. Особенно бренд-шеф- всегда старается прикрыться. Всё что пообещает гостям, например выпечку - забывает, а потом валит на Шефа.Прошлых сотрудников Отдела кадров, которые и писали положительные отзывы разогнали в прошлом месяце, не выплатив зарплаты, вот такой бумеранг. Осталась только начальник HR, которая в принципе этим и занимается, что кидает людей. Копит себе на домик в Уругвае. Всем рассказывает о своих планах. Не верьте не одному слову. Никакого оформления по ТК, никакой белой зарплаты, никакого уважения со стороны Администрации Вы не найдёте в этой компании. Как только увидите Ученический Договор вставайте и уходите. Это "кидалово чистой воды". Остерегайтесь этой компании. В некоторых агенствах по подбору персонала она стоит, как ЧЁРНЫЙ РАБОТОДАТЕЛЬ.

История сотрудника
Есть порядочные люди. Но их просто жаль!!!Тотальное нарушение трудового законодательства, в том числе широко распространены штрафные санкции, о которых, естественно, никто не упоминает на собеседовании. Отношение к сотрудникам всех уровней от уборщицы до директора корчмы хамское. Нет смысла говорить о корпоративной культуре, т.к. даже простое понятие "культура общения" работникам сети неведомо.

История сотрудника
Нет.Полностью непрофессиональное отношение к работе на всех уровнях. Демотивированные работники. Тотальный обман с первого дня работы. Отсутствие корпоративной этики. Грубейшие нарушения законодательства. Нехватка персонала во всех подразделениях. Бестолковое управление. Никому не советую.

История сотрудника
не увиделаПришла на собеседование с сотрудницей по подбору персонала (корчма в Одинцово), интересовала позиция администратор или хостес.Но простите, сотрудница эта имеет непотребный вид, от нее воняет луком,грязные руки, она в несвежей одежде и постоянно отвлекается на разговоры по телефону.Это лицо компании? Посмотрела я на это лицо и передумала устраиваться в эту корчу

История сотрудника
нетСобирался трудоустраиваться, но посмотрел, какой дурак там хозяин и передумал http://www.youtube.com/watch?v=LxT15SBjdqI

История сотрудника
По рассказу бывшего сотрудника, раньше "Корчма..." была нормальной компанией.Пришло смс от Марины Дрожановой, что моя кандидатура интересна компании.Перезваниваю, и спрашиваю - на какую вакансию зовёте?Ответ Марины: - "Я сама не поняла, на какую вакансию вас пригласила(?!), сейчас разберусь, и перезвоню"...К счастью, не перезвонила.

История сотрудника
Рядом с метроНи чего не могу сказать про весь отдел персонала, но вот директор этого отдела поразила, к сожалению не запомнила как её зовут, но не в этом суть. Что хамское отношение к людям это я поняла сразу, как только она начала свой рассказ про их "дружный змеиный" коллектив, ни одного хорошего слова я не услышала не про директоров ресторанов (они для неё все бездельники ни за что получающие зп т.к. отдел кадров делает за них всю работу), по её словам администраторы должны стоят с плетками и бить неродивых "лимитчиков", что б лучше работали, что б им жизнь малиной не казалась, а то приехали сюда и ждут сладкой жизни. Про девчонок из отдела кадров, тоже ни чего хорошего не услышала,тоже лентяйки и неумехи.Вообщем послушав, её я поняла, что с таким человеком как она работать я не хочу

История сотрудника
Есть несколько нормальных людей,но их очень мало,что можно по пальцам пересчитать)В общем можно начать с того, какое отношение компании к людям: НИКАКОГО!!!Тут каждый сам за себя,ты вечно будешь делать все за всех, никто тебе даже спасибо не скажет, а потом когда ты помогаешь людям в работе,то получается что ты потом должен это делать все время!!!Когда хочешь узнать информацию какую-нибудь, например у главного бухгалтера - НИЧЕГО НЕ ЗНАЕТ!!!Как так можно работать????Работаешь все праздники без выходных!Особенно бухгалтерия!!!Официанты может -им получше,хотя внутри еще хуже,каждый готов глотки перегрызть!Зарплату вечно задерживают, в отпуск еле-еле отпускают и еще смотрят на тебя будто ты не имеешь права на отпуск!Перспектив 0 и никаких социальных пакетов и льгот!!!Считаю,что это был большой опыт работать с ГАДЮКАМИ, так сказать ПОЛНЫЙ ТЕРРАРИУМ!!!Условия работы никакие!!!Работаешь как проклятый и потом еще плохим остаешься!!!Совет:лучше не начинайте-нервы дороже!

История сотрудника
Получение опыта в работе поваром. Я до сих пор благодарна моему шефу за ту науку, которую она мне дала, когда стажировала и когда я работала.да мне всё нравилось.

История сотрудника
не знаю наверное(через 1год+1400р,3года+2800р,5лет+3200р и через 7лет 5600р).Не идут даже Гастарбайтеры,Если вас ни куда больше не берут вам сюда.оплата труда-начальная ниже средней по Москва,1я з\п через 2а месяца . З.П черная. Отношение к работникам.Не хватает работников.Могут уволить без з\п. Не компетентность работников. Большая текучка.Отсутствие условий труда.и т.д. Не верите мне спросите людей из клипа с сайта компании (многие уволились).

История сотрудника
много работы, хорошие чаевые, ребята отличныеменю надо учить ))))))

История сотрудника
Самое положительное это дружный коллектив, корпоративная жизнь, отличные тренеры по обучению, проводят тренинги по общению с гостями, по продажам, да и просто по сплочению коллектива. Большой плюс в отличие от других мест зарплата выплачиваются без задержек!!Требовательное начальство, это не столько минус конечно, но порой тяжело.

История сотрудника
Работала в Корчме, хостес. Хочу поделиться впечатлениями. Пару раз была в ресторане как гость, безумно понравилась обстановка и интерьер. Решила трудоустроиться и поработать хостес, приехала в ресторан, разговаривала с директором, очень приветливый молодой мужчина, побеседовал со мной и направил в отдел кадров, найдя тот самый ОК, меня очень смутила надпись на двери большими золотыми буквами "Кадровое Агенство", но войдя во внутрь, поняла, что бояться нечего, очень симпатичные девочки дали анкетку и объяснили, что это сеть ресторанов, всего их аж 16!!!! в Москве, а ещё в Киеве и в Америке!!!!!, так вот у них внутреннее кадровое агенство и денег за устройство на работу они не берут, даже помогают с разрешением, взяли у меня все документы, сейчас уже оформили разрешение и потихоньку просто вычитают деньги за него из зп, по моему очень удобно. Работа не пыльная, ходишь по залам, вся такая довольная и с улыбкой встречаешь гостей, помогаешь им выбрать столик, иногда с детишками посидеть, посетителй оччень много постоянных, некоторых уже даже знаешь в лицо и по именам, у них даже свои специальные таблички есть именные, посетители не хамят, не смотрят на тебя сверху вниз, все очень культурно. А ушла из-за того, что пришлось переехать в подмосковье и добираться очень неудобно, а суточный график не по мне. Вообщем я была довольна и работа нравилась и зп платили хорошую, да иногда с задержками, но подождать 2-3 по моему не проблема.Очень до поздна работают рестораны, неудобно добираться домой

История сотрудника
Дают научиться тому, чего не знал. Поощряют, если стараешься и успеваешь много. Коллектив приятный, все улыбчивые. Платят, как заработаешь.Иногда уставала на ногах быть.

История сотрудника
Помощь в оформлении документов (разрешения на работу), дружный коллектив, возможность карьерного роста, постоянные тренинги и обучение сервису, продажам. Зарплата выплачивается без задержки. Хороший старт для приезжих.Если и были, то незначительные, в основном меняется коллектив, т.к. Работают студенты, приезжие, которые уезжают.

История сотрудника
Читаешь отзывы и плачешь, плохо все, грубые все, а нам бы вот сидеть на попе и зарплатку бы такую как в Корчме платят, да? Не устраивает, обижают, все очень грубые: зачем плакать? иди постой на кассе в магазине, или продавцом одежды, напрягов минимум, тупая работа, правда там платят раз 6 меньше чем в Корчме, тоже плохо ? Хотите зарабатывать достойно, отдыхать достойно, содержать семью достойно - несите ответственность за свою работу! и не плачьте)Коллектив очень сложный, ошибки не прощают. Но на кону ваш достаток, и сомачувствие ваших близких и семьи. Большие деньги, большая конкуренция! Будьте готовы заранее.

История сотрудника
несмотря ни на что, есть замечательные люди!Крайне низкий профессиональный уровень директоров и сотрудников УК, Отсутствие соц.пакета, хамство и обман возведены в правило на всех уровнях. К людям (сотрудникам и гостям) относятся как к свиньям! Обман начинается сразу, с кадрового агентства: не стоит верить ни одному обещанию! Если вы только спрыгнули с поезда, у вас нет документов и мозгов, вы в совершенстве владеете матом-вперед!)))

История сотрудника
отличный опыт работы для начинающего, студента, в начале карьерыДолгое время не было случая написать сюда, на сайт попала случайно, решила поделиться своими впечатлениями о "кухне" Замечательной Корчмы:))) Молчала я достаточно долго- первое время, не побоюсь этого слова, месяцами отходила от ТОГО ЧТО явила мне гостеприимная Корчма...Конечно, может быть, не повезло именно мне, ведь давно известно, что все зависит от директора непосредственного ресторана. Так вышло, что в моем ресторане бухгалтер и директор спелись вместе- воровки, мошенницы и хабалки трамвайные. Мат стоял с самого утра и когда слетал с губ красавицы директрисы (директор красавица неописуемая, на самом деле, такое ощущение, что молдавскую девку сняли не с поезда Кишенев -Москва, а с подиума:))), то уши вяли даже у охраны......Я пожалуй никогда не слышала и надеюсь не услышу, что бы ТАК материлась женщина. Ну,далее по пунктам. Вторая матерщинница - бухгалтер. Злющая баба, прям по роже видно. Кроме мата, злобного шипения и "заткнись" я ничего не слышала. Выносили значит они с шеф поваром (алкашка с амбициями и похоже в хорошей стадии постоянного употребления) ЭТО НЕ ПЕРЕДАТЬ СКОЛЬКО,,.....жареные гуси, рыбины, ну пирожки - это вообще не считается (пирожки кстати, были у них оружием мести неугодным- могли подкинуть в сумку, подставляя). И все это в наглую, абсолютно без зазрения совести. В обед эти %удалено% жрали прямо в своем офисе, официантам их обслуживающим хамили, могли чуть ли не выбить поднос из рук, реально издевались- работа не для слабонервных. Жрали тысячи на 1500 на 2 за раз. А мне "вздыхая" разрешали заказать чашечку кофе и пирожок. Но все время считали взглядом, уже вторую я брала не всегда. Кормление персонала- отдельная статья. Кормили их на ...15 рублей в день. Это сама директриса считала. Каша с костями, до сих пор помню, готовили как для свиней, отдельно, особо способствовала этому алкашка шеф-повар. Хороших людей, кто не соглашался с ними воровать, выживали практически сразу, увольняли унизительно, с издевательствами.Поэтому НИКОМУ НЕ СОВЕТУЮ идти ни в персонал, ни в офис тем более.Вообще, у меня сложилось ощущение, что корни ресторана уходят к каким то крутым бандитам. Белойван Юрий Александрович- демоническая личность,:)))) хотя я достаточно спокойный человек, в принципе бояться его не боялась, но то что он безусловно личность разрушающая- однозначно. И мои подозрения, что там есть система прохождения директоров через его постель небеспочвенны:)))...но дело не в самом ЮА, человеке хоть и отрицательном, но безусловно необычном:))Дело в том, что в ресторане правит какая то круговая порука молдавско-украинских дамочек, с позволения назову их так:))и все посты директора в основном занимают бывшие гражданки Молдовы....и, как я понимаю, у этих гражданок особые с ним отношения:)Так что думайте сами, решайте сами, стоит ли соваться туда. В принципе я думаю, что гражданам Украины приехавшим сюда, можно и попробовать, предварительно, конечно, выбрав ресторан с директором "полояльнее":)))конечно, школа жизни там жестокая, но очень развит корпоративный дух и патриотизм к Украине:).....более высокие должности похоже контролирует молдавская группировка:))ну а там- решать Вам.Ах, да, забыла, зарплату мне так и не выплатили:))))) Бухгалтер мне что то кричала в трубку, но я даже не стала с ними связываться себе дороже. А еще мне шеф повар рассказывал про суп, который за неимением мяса (сожрали молдаванки:))) ему для супа дали набор:кости+ дымок в бутылке:))) такой у них суп гороховый с копченостями:)))с дымком и на костях:)))Это реальная история

История сотрудника
нетНикому не рекомендую. Не ходите. Никто на этой должности не может работать даже за 70.000-80.000 рублей. Все уходят. Он требует, чтобы вы выполняли то, о чем он еще даже и не подумал.

История сотрудника
Работа без документовНе поверите но официант получает выход в день 290 руб минус 30 руб за бой посуды. Не продал книжку ты ее покупаешь сама. Куча штрафов за все хуже чем в тюрьме. Крысы и тараканы бегают везде. Нет даже тряпки для натирки посуды рвут скатерти и наперонов. Зато директора покупают утварь и стэйшыны за бешеные бабки. Официантов обзывают говно и блюдоносцев унижают что гости выходя смеются и предлагают одеть тарелку на голову рук. так круто в Харчевне . Платите людям зп. и требуйте.