Отзыв сотрудника @guest-83911d8ff6 о компании Пекарня Цех 85
достаточно неплохая зарплата
возможность брать на стафф с витрин на 200 рублей в день + привозят супы и чай для сотрудников
если нет сильной запары и нормальный коллектив, отпускают покурить
возможность как брать подработки на других точках в свободное время, так и попросить отгулы или поменяться с кем-то
работала на трех точках, на двух из них очень приятный коллектив и управляющие хорошие, на третьей было немного напряженно с менеджером смены, но в целом тоже неплохо
скидочная карта на 40% для аттестованных сотрудников
за успешные прохождения проверок и аудитов, и перевыполнения плана, выплачивают небольшие премии
почитала, что тут у некоторых были проблемы с выходом на перерывы, но я не сталкивалась
были дни, когда приходило очень много людей и ты сам просто не успеваешь выйти на перерыв, но так, чтобы тебе запрещали - не было
по поводу "бесплатной уборки после закрытия" тоже не очень верно, полчаса после закрытия оплачиваются, и если не тупить а быстро все помыть и закрыть, то к половине одиннадцатого уже можно уйти, но бывают и дни, когда закрытие затягивается и на час и на полтора
конечно, это очень тяжелая работа
15.5/16 часов работать в ритме 2/2 физически сложно, на сон очень мало времени, сильно болит спина и ноги, особенно в первый месяц такой работы, потом немного адаптируешься и уже легче
может случиться и такое, что не будет хватать сотрудников в пекарне (уехали, уволились, на больничном, в отпуске и тд), тогда график может стать жестче и выходить придется 2/1, а то и 3/1, тяжело безумно, но и зп за месяц будет больше
я не буду относить уборки в минусы, потому что обо всем говорилось на собеседовании и все знали на каких условиях идут работать
да, ты не просто продавец-кассир, ты продавец-бариста-уборщик-консультант-пекарь-кассир, разнорабочий, но ты не один, и если поладишь с коллективом то и проблем лишних не будет
очень жестоко то, что еще пригодный товар, но с истекшим сроком реализации, приходится выкидывать в общий мусор, без возможности если не забрать самим, то хотя бы, не знаю, пожертвовать куда-то?
Отрадно, что вы переживаете за списанные продукты. Проект по передаче продуктов Ночлежке со всей сети в процессе разработки и подготовки к запуску, более того (!!!) он успешно функционирует на 6 точках (север города). Хочу обратить ваше внимание на следующие моменты: иногда кажущаяся простота проекта (передать еду малоимущим или бездомным... что уж может быть проще?) действительно только кажется таковой. Во-первых, логистика (это объемная часть этапа внедрения, которая включает в себя многоступенчатую систему забора остатков продуктов), во-вторых, хранение - для грамотной организации процесса нужна подготовленная площадь и холодильное оборудование. Как вы понимаете, для подготовки и запуска этого проекта нужна сильная команда и ответственные лица в каждой точке деловой цепочки.
Что касается раздельного сбора макулатуры - да, мы запустили этот проект, таким образом, сократив свой экологичный след.
В тестовом режиме с 22.01.2020 года запущен проект по отказу от полиэтиленовых пакетов на 3 пекарнях (Суворовский пр, 3-5; ул. Смолячкова, 14 и Бассейная ул, 12). Тестовый - значит, что мы тестируем новую крафтовую упаковку, собираем обратную связь от гостей. В феврале мы запускаем полномасштабный отказ от пластиковой упаковки на всю сеть.
Надеюсь, что и вы с нами разделите эту радость!
Если у вас есть идеи или готовые решения, как сократить наш экологический след, я с большой радостью возьму их на вооружение.
С уважением, Катя Калугарь,
руководитель проектной группы экологического направления
ЦЕХ85 family
По адресу:Среднеохтинский пр. 51/13 есть Цех 85, мимо него я прохожу в 8.03- 8.05, мне очень не нравится, что в это время ещё нельзя попить кофе, девушки просят подождать минут 10-15 пока прогреется кофемашина. Мне кажется к моменту открытия уже должно быть все прогрето. Буквально вчера я зашла и со мной ещё 3 человека в кафе в 8.05, все хотели кофе, ны мы все ушли нисчем, обидно, ближайшего кофе по всему Среднеохтинский проспекту больше нет в это время. Прошу принять меры.
НетуТы работаешь за троих , иногда кажется за 5 ! Должен увидеть каждую крошку , при этом они орут о сервисе к гостям последнее время , жестко не хватает кадров , текучка , обучают через одно место .Самое гнилое что ещё вам может здесь попасться это управляющая, или территориальная !ШТРАФЫ!ШТРАФЫ ! ШТРАФЫ!Даже если вас не было на смене и вы не прошли аудит , вам влепят штраф .И да если не оформлены официально, не рассчитывайте что вас рассчитают за ваши часики ровно , они снимут с вас все минуса по пекарне , набавят штрафов и да что нибудь вы получите .Руководство гнилое , не слышащее и не видящее реальных и очевидных вещей !Если вы пойдёте против шерсти , вас съедят тут!Если вы ответсвенный, много берёте на себя работы , справедливый человек ! Вам точно не сюда даже временно! На вас повесят все ноги и будут пахать как на лошади !Если ты тупишь по жизни ! То да ! Цех тебя ждёт ! Пофигистам тут норм и Велком !Цех ГОРИ В АДУ !!!!)))
нетСамая отвратительная компания из всех, где мне приходилось работать. Абсолютное неуважение к сотрудникам, относятся как к скоту, за 16 часов максимум 3 перерыва по 15 минут, нет времени даже на обед. Просто кошмар. Мало того, когда я вышла на первую смену со мной даже не поздоровались, не спросили имя, за день я слышала только бесконечные претензии. Я впервые вижу, что работу уборщика выполняет кассир. Гостям так же советую обратить внимание на то, что одними руками сотрудники оттирают парашу и готовят еду. Ужасные условия, сотрудники буквально в рабстве. Даже с температурой и ковидом не факт, что вас отпустят домой, ведь у них правило «ищи замену или мучайся». О коллективе так же ноль положительных эмоций, это сборище несчастных людей даже коллективом трудно назвать. Работа в Цехе85 - полноценное рабство. Компания нарушает кучу законов, поэтому даже не мечтайте устроиться по трудовому договору.Никому не рекомендую тратить в этой забегаловке свое время, уважайте себя.
Смотря какая точкаВ общем работа неплохая , но смотря куда вы попадете Работала во внутреннем цехе, все было великолепно, хочешь работать много-хорошо, нужны выходные-хорошо, управляющая понимающая и просто великолепная, коллектив хороший , потом пошла на повышение на другую точку-Франшизу…Это был ужас , наверное это самое худшее место работы за все времяОтдыхать не дают, за опоздание на пару минут убирают 30 минут смены, а если ты задерживаешься , то недоплачивают , ведь это ты виноват, что задержалсяКаждый месяц доводили до слез, ты должен был быть всем сразу : уборщиком, ОТЛИЧНЫМ продавцом, продавать все под любым предлогом, тебя постоянно ругали , если большое списание. В общем просто кошмар! Еще запрещали есть продукцию фк ( фабрика кухни), только булки и десерты, а когда были маленькие выручки можно было есть только то что в го листе (то что сегодня списывается), нечеловеческие условия. Вот такие франшизы портят репутацию компании среди сотрудников! В итоге я вернулась на свою старую точку и прекрасно продолжила работатьИ да , после увольнения с данной франшизы мне не могли выплатить расчет 17 дней , то мои документы были не готовы, то они их потеряли, потом сказали что переведут на карту, вечером 16 числа написали что все таки приходи мы заплатим наличнымиЭто просто цирк был
Зарплата всегда вовремя, карьерый рост, прекрасное руководство, самый чуткий генеральный директор, обучениеНет