Я устроился поваром-кассиром сразу по окончании универа. После студенческой беззаботной жизни тяжело было, честно говоря. Коллектив в этом плане помог сильно. Глядя на них всему обучился с нуля. Первые несколько месяцев зарплата была небольшая, но сейчас вышел на новую квалификацию, и сразу работать стало приятнее :)
В первые месяцы очень сложно запомнить такой объем инфы. У меня все руки были исписаны шпаргалками, пока не привык....