Пекарня Хлебница: отзывы от сотрудников и партнеров в Екатеринбурге

В пекарне работаю почти два года.
Работать интересно, и подработать можно.
Коллектив у нас хороший.
С этого года пришли новые руководители, новые правила, и с деньгами стало все хорошо. Теперь знаем за что работаем.

Раньше было другое руководство, было тяжело с деньгами.
Постоянно ждали.

Нет

Не выплачивают ЗП, руководство не идёт на контакт вообще ни как (нет нормальных условий для работы, нет цехового питания, отведённого время на обед, нет моющих средств.

Их нет

Решила устроится в пекарню продавец - кассиром около дома . Пришла на собеседование сказали что нужно сначала стажироваться на определённых тренинговых точках . Сказали что 60 руб в час , потом после стажировки выше. Ну все я пошла на стажировку на Луначарского 60. Сначала все было хорошо я отсаживалась три дня . На четвёртый день попросили выйти утром снова посмотреть открытие и поговорить с территориальным управляющим с Александрой . В итоге она пришла толком не поговорила со мной и ушла на собрание по просив ещё пару часов поработать как у неё закончится собрание сказала что придёт и поговорит со мной. В Итоге она не пришла и я ушла домой с неподписанным документов о прохождение чек листа . Потом мне сказали на ту точку куда я планировала работать не нужны сотрудники и сказали что перезвонят , перезвонила Александра спустя почти месяц ! Предложила работать на Луначарского и назначили время прийти на трудоустройство . В этот же день она сама позвонила и попросила выйти в выходные и только потом на трудоустройства . Это значит что я опять работаю за 60 руб в час и не факт что мне за это заплатят . Никогда не идите туда работать . По работаете бесплатно потом начнут мурыжать . Ужасное отношение к сотрудникам . Нет не профессионализма у них ! Так территориальные вправляющие не делают ей просто напиливать на сотрудников . Тупо бесплатная рабочая сила

Их нет и это факт. Мой опыт

Ужасные управляющие. Кидают постоянно с одной точки на другую! Своих знакомых ставят туда куда они захотят, и не важно, если ты работаешь прям рядом с домом. Работаешь на 2 часа больше каждую смену, приходить надо за час до работы и уходить так же, как все уберешь.
Зарплата совершенно не белая, больничные платят копейки. Самое главное: выглядит все красиво, на деле ингредиенты просто ужасные и дешёвые, совсем не соответствует цене. И так работать невозможно, целый день на ногах, так ещё и перекидывают, когда ты работаешь рядом с домом. Такие же обычные люди, которые возомнили себя директорами влиятельной компании. Никакого понимания. Потеря времени и скотское отношение. Девочки, подумайте лишний раз, как написано у них на сайте - ЛОЖЬ.
Никакого управления грамотного, понимания и белой зарплаты. Ничего.

Коллектив в моем отделе был приятный

Проработала в сети "Хлебница" 3 месяца.
Всё хорошо начиналось, но к сожалению, все очень плохо закончилось.
Работала менеджером в отделе развития. Устраивалась на неполный рабочий день (20 часов в неделю) с окладом в 25 тысяч. На собеседовании, разумеется, не сказали, что зарплата будет частично серая. А больничные и отпускные будут оплачиваться с этой копеечной официальной части.
Для начала о самой специфике работы. Я должна была выезжать на объекты, делать фото и видео будущего филиала, а также проводить опрос населения. 50 человек днем и 50 вечером. Начальство не волновало, идёт дождь, снег или мороз. Им нужны были эти опросы. В добавок все эти опросы надо было снимать на телефон, чтобы было видно лица каждого человека. Маразм, не иначе. Сам опрос включал два вопроса "в этом ли районе вы проживаете" и "будете ли Вы приходить в нашу пекарню". Если первый вопрос ещё понятен, то на второй большинство людей отвечали "не знаю". А как иначе? Человек не знает, что за пекарня, как он может ответить. Однако эти опросы все равно продолжались, несмотря на их бессмысленность и глупость.
Следующий момент. Как только настал режим самоизоляции в стране, они заставили всех своих сотрудников написать заявление на полтора месяца на неоплачиваемый отпуск, аргументируя тем, что у них, у бедных нет денег. На минуточку, прошло лишь два дня режима самоизоляции.
Идём далее. Сотрудники вышли в главный офис Екатеринбурга 18 мая. Но через две недели работы они решили возобновить эти опросы, когда в городе началась вспышка короновируса (300-350 человек в сутки). Их не волновало, что на улице мало народу, что я подвергаюсь большой опасности. Им нужны были эти дурацкие ничего не дающие опросы. В добавок они даже не пытались обеспечить меня перчатками и масками, хотя работа предполагает разъездной характер.
Второй сюрприз, который меня ждал после выхода на работу, это добавка часов. Они сократили должность координатора отдела развития и все обязанности хотели отдать мне. Разумеется, за все те же 25 тысяч оклада. То есть моя работа должна была начинаться так - в 9 утра едешь офис, полдня работаешь там, затем едешь в другой конец города, 4 часа примерно работаешь там и уже потом вечером едешь домой, где тебе надо ещё час обрабатывать материалы.
Такой расклад меня не устроил и мне пришлось уволиться. Самое неприятное ждало позже. Отпускные я получила лишь за официальную часть зарплаты, а это 2400. А зарплату только за те дни, что я физически работала. Хотя согласно ТК РФ они обязаны были заплатить за все дни, включая день увольнения.
Ни в коем случае не идите в эту компанию,если не хотите столкнуться с огромной долей жадности, глупости и наглости.
Очень жалею, что не прислушалась к отзывам перед трудоустройством и пошла в эту шарагу.
P. S. Лучше бы занялись своими ужасными расстегаями с рыбой, которые есть невозможно. А они только все филиалы плодят, как кроликов.

очень нравится. Всем рекомендую. Добро пожаловать в нашу команду

нет

Обман сплошной с зарплатой за 12 смен выплатили 2600 , потому что управляющая не дала никакой бумашки о том что я та работаю. Кузнецова 2 Екатеринбург

Гнилые овощи, тараканы, мыши, нет нормального оборудования не ножей не досок разделочных, должен был прийти технолог Андрей меня отестовать, но он как дед мороз так и не пришел

прошу не путать с другой пекарней Хлебница, это две разные компании, и на первую из них отзывы ужасающие. сама я работала во второй. мне все нравилось. Ушла так как нашла работу по специальности

не обнаружила

Как ни печально это звучит, но только коллектив.

Очень нужна была работа,конечно кредиты,ипотека,впрочем,как у всех. Прошла стажировку, закрывала на все глаза. Но это сплошной ужас,читаю отзывы и понимаю как все правы. Во - первых,рабочий день по ТК с 7 до 19.00, на самом деле с 4 утра до позднего вечера. Постоянные вычеты,а за что вам никто не расскажет, недостачи.. хорошо, записываю количество принятого товара и результаты ревизии - все в норме, но слушать и слышать никто не собирается,руководству нафиг ничего не надо,штраф. Не молчите , пишите,звоните в трудовую инспекцию,вот и я это сделала ,ждем результатов.цените и любите себя и свое здоровье, Вам за него никто не заплатит. Работайте только согласно ТРУДОВОМУ ДОГОВОРУ,иначе Вам спасибо никто не скажет.

Коллектив хороший, подскажут что да как))
Зп как и обещают от 25 т.р.
Территориальные управляющие адекватные, помогают и направляют (по крайней мере так было)

1)Постоянная слежка по видеокамерами, шаг в лево, шаг в право - расстрел.
2) Не понятно за что вычеты из зарплаты, просто не объясняют.
3) В графиках считается смена 13 часов вместо 15-16.(продавцы). Извините, но уже к 19 часам чувствуешь себя не хорошо.
4) Убощиц нет, после 14 часовой работы мыть всё, полы ползать мыть под прилавками -
фотоотчет, помыть витрины - фотоотчет, помыла пол в зале - фотоотчет, помытое мусорное ведро - фотоотчет. Всю свою работу надо фоткать.
5) Постоянные проверки, аудиты, за которые опять же следуют вычеты из зп.
6) Стажёр без санитарной книжки за прилавком.
7)Иногда и продавцам бывает противно. Бывает что выпечка падает на пол, знайте, возможно ваш хлеб или булочка были на полу данной сети. Конечно, продавцы могут не принимать товар, но пекари думают по другому "А что не так? Упала и упала, подумаешь" и просто пихают её на витрину к другим булочкам.
8) НЕТ перерыва на обед, можно успевать перекусить только между потоками покупателей и когда не нужно выставлять или убирать выпечку. В итоге можно сказать в будни весь день голодный продавец, в выходные ещё и посидеть иногда можно, не то что поесть))
В общем, нервы и ужасный недосып обеспечен. Пекарню Хлебница не рекомендую.

Какие???)))Нет

Считаю своим гражданским долгом предупредить жителей Екатеринбурга об опасной для жизни и здоровья работе в этой,,компании"Я б ее назвала компанией прошлого века,с навыками владения современными средствами слежки и прослушивания.И это не шутка)))Ваш рабочий день будет длиться вечно,а на выходном отключайте телефон,могут и 6 утра позвонить и потребовать срочного выхода на замену умершего после переработки сотрудника.А еще вы даёте согласие на прохождение полиграфа,в случае спорной или,не дай Бог,криминальной ситуации.Прав у вас не будет ни каких,а вот обязанностей не пересчитоть ,от выкладки горячего хлеба,до мытья полов и окон и,прошу прощения, ,очка.Плюс вы-профессиональный фотограф и писатель Ребята,законы РФ в этой,,компании" только на бумажке",основной руководящий состав не профессиональный и хамоватый,очент много маракасов!Сотрудников не хватает,постоянное воровство и недостачи,готовттесь платить кровью и потом заработанные гроши.