Страница 3. Пекарня Цех 85: отзывы от сотрудников и партнеров

Что касается пекарни, то действительно качественная и свежая продукция, соблюдают стандарты и поддерживают чистоту.

Что касается "работы" в ней, о мне попался довольно приятный коллектив.

Увидела объявление на hh ру о наборе персонала на ст.м.Академическая/Политехническа/пл.Мужества, все три варианта меня устраивали. Позвонила по указанному номеру, мне назначили собеседование. Проходило оно на Московских воротах, где помимо меня оказалось еще человек 15 - тоже на собеседование. Вроде как такая тема с набором персонала происходит каждую неделю, но это не точно. Всем раздали анкеты, все их заполнили и сдали. С каждым немного пообщались и сфотографировали зачем-то паспорта.

В ходе собеседования выяснилось, что на данных станциях, указанных в объявлении, что я прочитала, нет набора персонала. Ближайшие станции были метро пр.Просвещения, Парнас и Чернышевская, куда, собственно, я и согласилась поехать. И такая шляпа была не только со мной. Но - сказали, что в дальнейшем можно перевестись, как только появится место в другой пекарне.

Каждый должен был пройти 4-х часовую "ознакомительную" неоплачиваемую стажировку, чтобы понять, готов ли он работать в Цехе85 или нет. В случае отказа все понятно, но если согласен, то по идее тебе должны дать перечень правил и всего прочего, что ты должен будешь выучить и потом сдать. Пока не пройдешь аттестацию - ты стажер, как только сдал - полноценный работник.

К сожалению, мне так и не удалось стать даже стажером. В свой первый 4-х часовой "рабочий" день наша пекарня попала на проверку (но это тут не причем), и набрала, кстати, неплохие баллы (87 из 100). Поскольку я была совсем-совсем новенькой, то пыталась быть полезной, тем более в такой момент. И поскольку я еще ничего не умела и не знала , то делала довольно много грязной работы: из-за зимних условий раз 5 пришлось мыть полы, потому что заходило много людей, с их обуви все стекало и было нереально грязно; выносила и меняла мусорные пакеты; убирала санузел; протирала столики и выносила и протирала подносы и столы на кухне. Понятно, что это и так пришлось бы делать в дальнейшем при устройстве, но не так обильно, регулярно и вообще это бы делилось между сотрудниками.

Мне обещали позвонить в этот же день, но звонка так и не было. На следующий день поступил звнок, ответить не смогла. Тогда пришла смс-ка о том, что выбрали другого кандидата. Очень обидно, не думаю, что он старался и работал больше меня. Можно было бы предложить работу в другом филиале или сразу сказать, что у вас уже найден работник.
В общем, провела свой выходной день в качестве уборщицы-волонтера.

Но ребята все равно там приятные. Обида только на оператора, который сразу не сказала, что на нужных мне станциях вакансий НЕТ.

З/п после аттестации 40т.р/15смен

15-16ч.рабочий день,
всю смену на ногах,
дедовщина,
постоянные проверки- в связи с этим, если вы стажер, то в основном булете драить полы, туалет и стены!
Меня снач.взяли на Академич, через неск.дней стажировки, сказали что возвращ.сиарый сторудник и места у них больше нет. Попросила управл.узнать где есть места, перевели на Восстания, 55.
Там дедовщина по полной! Коллектив отчасти норм, но есть люди которые как быддо ведут себя с коллегами иих не уврльняют потому что они повышают средний чек пекарни...
Аттестацию затянули, в итоге устала жутко, ушла по собств.
Продукция не вкусная, вообще не понимаю почему люди ходят есть туда за такие деньги?
Списание все выбрасывают демонстрационно!
Лучше бы раздали кому есть нечего- в этом городе в блокаду люди землю ели и животных, а тепрь такое...
Одноразовая посуда, одноразовая еда, одноразовые люди!

достаточно неплохая зарплата
возможность брать на стафф с витрин на 200 рублей в день + привозят супы и чай для сотрудников
если нет сильной запары и нормальный коллектив, отпускают покурить
возможность как брать подработки на других точках в свободное время, так и попросить отгулы или поменяться с кем-то
работала на трех точках, на двух из них очень приятный коллектив и управляющие хорошие, на третьей было немного напряженно с менеджером смены, но в целом тоже неплохо
скидочная карта на 40% для аттестованных сотрудников
за успешные прохождения проверок и аудитов, и перевыполнения плана, выплачивают небольшие премии
почитала, что тут у некоторых были проблемы с выходом на перерывы, но я не сталкивалась
были дни, когда приходило очень много людей и ты сам просто не успеваешь выйти на перерыв, но так, чтобы тебе запрещали - не было
по поводу "бесплатной уборки после закрытия" тоже не очень верно, полчаса после закрытия оплачиваются, и если не тупить а быстро все помыть и закрыть, то к половине одиннадцатого уже можно уйти, но бывают и дни, когда закрытие затягивается и на час и на полтора

конечно, это очень тяжелая работа
15.5/16 часов работать в ритме 2/2 физически сложно, на сон очень мало времени, сильно болит спина и ноги, особенно в первый месяц такой работы, потом немного адаптируешься и уже легче
может случиться и такое, что не будет хватать сотрудников в пекарне (уехали, уволились, на больничном, в отпуске и тд), тогда график может стать жестче и выходить придется 2/1, а то и 3/1, тяжело безумно, но и зп за месяц будет больше
я не буду относить уборки в минусы, потому что обо всем говорилось на собеседовании и все знали на каких условиях идут работать
да, ты не просто продавец-кассир, ты продавец-бариста-уборщик-консультант-пекарь-кассир, разнорабочий, но ты не один, и если поладишь с коллективом то и проблем лишних не будет
очень жестоко то, что еще пригодный товар, но с истекшим сроком реализации, приходится выкидывать в общий мусор, без возможности если не забрать самим, то хотя бы, не знаю, пожертвовать куда-то? мало голодных, что ли? организация кичится натуральностью продуктов и экологичностью, переработкой картонных коробок, но выкидывать тонны еще нормальной еды, это запросто
ну и в копилку экологичности, за день расходуется столько одноразовых пакетов и перчаток, что мне кажется этот жест с коробками как-то меркнет на фоне

Вкусная выпечка, возможность работать на кухне.

15/16 часовой рабочий день. Жуткий недосып. Тратила на выпечку в пекарне по 100 рублей где-то, плюс на дорогу по 100, думала что заплатят хотя бы нормально. И я ещё выходила за другого человека.
Плюс ещё постоянно приходилось раскладывать коробочки, завязывать бантики. При том, что, предполагается что ты идёшь на продавца.
В результате за две недели работы, 2/2
Получила всего лишь 5 тысяч жалких рублей.
Никому не рекомендую данную работу. Уважайте себя.

сотруднику предоставляется скидка 40% на всю продукцию

одним словом не работа, а ад. 15, 5 часов на ногах, а управляющий жалуется на то, что ему не нравится моя сонливость.
никакой четкой организации нет. ты должен и там, и там, и там работать. да еще и все успевать.
сменила за полтора месяца три точки, из которых только на одной оказались адекватные, дружелюбные люди. у остальных точно какие-то проблемы с психикой (что неудивительно с такой-то работой). страшное место и ужасный опыт работы в нем.

Наверное зп

После пятичасов стажировки ,где меня учили делать сендвичи ,резать пироги и выкладывать товар ,пригласили на второй полный день .
Была я и мальчик ,который стажировался со мной
Угадайте ,кто каждый час мыл гостевой туалет ?)
Ладно ,об этом хотя бы предупреждали
Работа в общей сложности заняла 17 часов !!!!СЕМНАДЦАТЬ !
Отработав ещё один день ,я решила ,что -это не для меня .
Обещали заплатить деньги за 2 дня


Но увы и ах ))ни ответа ,ни привета

Прошёл стажировку, на Чернышевской! С порога уже понял что работать не буду, но интерес взял своё! Коллектив хороший, хотя и 100% коллектива работают не больше двух месяцев, что позволяет новому сотруднику не чувствовать себя «чужим». Девочки и Парни общительные, приветливые. На этом с плюсами можно закончить и перейти непосредственно к минусам.

Как оказалось назревает ежемесячная проверка, и в мой первый недоплачиваемый день, руководство решило использовать меня как безвозмездную уборщицу, поэтому выдав швабру, удивительным образом отправили драить им пекарню. Если коротко, то драил бесплатно пекарню я все 4 положенных по стажировке часа. Единственное, меня один раз отпустили покурить. В остальном от вышестоящих менеджеров и управляющих, ничего, кроме «-слушай, а протри вот там ещё, ой и вот там ещё» внятного я не услышал. Затем, как оказалось хлеборезка сломалась. Вручную менеджеры хлеб резать не хотят, жалко ручки, отправили меня. Тем временем моя коллега рассказывала мне о тонкостях работы в данной сети, а именно: уборка после работы до двух ночи, потому что менеджеру было скучно видимо, и он выбрал для себя не уборку а диалог с другим сотрудником, о том что медицинских книжек у многих нет, но разве это мешает делать самую вкусную выпечку?
В конце «стажировки», да да, именно в ковычках потому что стажировку я прошёл на уборщицу видимо, управляющая спросила «-ну как тебе? Понравилось с нами?»
Вы шутите? Подумал я. Ну конечно понравилось! Давайте я еще часика на два останусь, вдруг туалет помыть нужно, или отковырять куски еды из железных тележек?
А если честно, приехал домой, и понял, уважаю я себя сильнее, и также уважаю труд уборщиц, но абсолютно не оценил работу этой пекарни, и работать не решусь, как и больше не решусь кушать продукцию.

Не значительны.

То, что уволят одним днем, если кому то не понравился это правда.
Частые переводы с точки на точку тоже.
После каждой смены выслушиваешь какое ты ничтожество.
Вечные подковерные игры офиса. Оценивают по одежке и по поведению. Весь офис состоит из подружек и если у тебя с кем то не сходится точка зрения на какие то вещи, то все пакуй вещи оттуда - в точку.
Любишь играть в русскую рулетку - тебе сюда.

Еда, стул, кипяток.

Средние руководящие должности зазнавшиеся, неприятные в общении.Как и многие в коллективе. Вся их приветливая корпоративная система полная херня. Им плевать на всех. Подставят запросто. Вовремя ушёл оттуда. Нужно было еще раньше.

Заработная плата

Позвонила по поводу работы, буквально сегодня, говорю "Здравствуйте, я по поводу работы по улице дыбенко", она мне отвечает "ой, нет не нужны, не назваанивайте!" я попросила снять объявление если уже им не нужны сотрудники" и в ответ моментально услышала громкий писк" да вы ещё мне будете, бл** у казывать? Да кто ты вообще такая?" Что же, делайте выводы сами, господа!

Зп хорошая и платят вовремя

Вечные подковерные игры офиса. Оценивают по одежке и по поведению. Весь офис состоит из подружек и если у тебя с кем то не сходится точка зрения на какие то вещи, то все покуй вещи оттуда.
Время работы по 15,5 часов , перерыв? Забудь о нем. Прежде чем туда идти , подумайте об этом.

можно заработать неплохие деньги

если работать как проклятый по 15ч дай бог 2/2, а не чаще, с отсутствием нормальным перерывов（каждый перерыв 10-15 мин максимум！а сколько их будет зависит от загрузки, в основном все бегают курить только, на улице подышать, обед-это слопать булок на кухне или в подсобке, если свободен стульчик-можно посидеть）постоянный поток людей, соотв. постоянно допекаются булки, выкладываются торты, уборка и т.д. Вариант если только очень нужны деньги. Но можно найти и намного легче за такую же з.п. Работа тяжелая и физичечки и морально.

Не плохая зп
скидки на продукцию
Бесплатный обед

15 часовые смены
Как такого го обеда нет,когда есть время ты ешь,нет времени ну извини,сегодня ты не поешь
Когда только пришла стажёром и начала задавать вопросы что да как, на меня начали гнать,что я сама должна во всём разбираться с лёту,гоняли неистово,в то время как старожилы сидели и смотрели как я работаю(серьёзно,это вообще норм?)
Вы работаете и едой и туалет драите, не удивляйтесь
Моей подруге отказали в работе,ей 30,сказали у вас такой возраст,что нам делать,если вы вдруг в декрет уйдёте?! Пф
Очень наглый персонал, была на Московской

В пекарне чисто и спокойно

Чем ниже управляющая должность, тем глупее работающий там сотрудник. Люди, которые получили хоть какую-то власть, ведут себя отвратительно.
Очень предвзятое отношение, невнимательность и некомпетентность некоторых сотрудников вымораживает.
Не могут внятно объяснить обязанности, вечно все забывают, трогают продукцию грязными руками, опаздывают на работу.
Да и сами условия с 15,5 часовым рабочим днём и уборками...

Ребята кто знает?? По каким числам выдается зарплата?) Забыла спросить у них

Пока не ясно