Отзывы сотрудников «Штолле»

Достоинства
коллектив когда работал был топ

Недостатки
начальница просто постоянно улыбаться просит прикиньте ,я работал во многих кафе официантом барменом , нигде не просили улыбаться сквозь себя, то что ты вежлив с гостем и всегда готов помочь с выбором этого недостаточно , нужно прямо лыбу давить , уволили по причине того что не улыбаюсь .

Достоинства
Не выявлены, возможно и есть.

Недостатки
Пригласили на собеседование. В объявлении з/п 30-35тыс.руб. И вдруг с графиком 2/2 оплата 1 тысяча смена. В анкете требуют подписать согласие на не оплачиваемые регулярные переработки. И так с з/п порядка15тыс., что ниже минимальной по региону, с тяжёлым трудом на износ, возвращаться в нашем криминальном городке посреди ночи весьма сомнительная перспектива.

Достоинства
Не выявлены, возможно и есть.

Недостатки
Пригласили на собеседование. В объявлении з/п 30

Достоинства
Можно забрать остаток пирогов не разпроданый в течении дня.

Недостатки
Начну с того что опуска , больничные не оплачиваются более того подаходный налог выплачивается с собственного кармана зп не такая привлекательная но и за нее с вас содрут 3 шкуры . Не важно как вы работаете плохо хорошо для рукаводства вы всегда будете недостаточно хорошо продовать . От вас будут требывать сервис как в топовом ресторане страны но весь этот сервис ложится на ваши плечи если вы бармен на дочерней точке . Постоянно пребовляются новые обязаности но за них вам не поднимут зарплаты даже на копейку. Бар-менеджеры хоть и должны вам помогать но по факту они сидят в своих офисах и смотрят свои сериальчики и громко смеются в то время когда у вас запара вы незнаете за что хвататся, и когда у вас идут люди все столы гразные приборов нет посуда вся грязная и на баре стоят люди никто вам не поможет потлмучто как я уже сказал бар-менеджерам куда интереснее посмотреть очередной эпизод программы" пусть говорят" говорить чтото бесполезно потому что помогут вам 1 раз а в следующец ситуации будет также это 1 а 2 это то что почему она тогда там сидит с 2 камерами слежения на должнасти менеджера если она незнает что надо выйти и помочь а если вам всетаки будут помогать то вы скорее всего пожелеете об этом. По сути вы разнорабочий который делает весь функционал от приемки пирогов до мытья посуды и разгрузки машин на дочерних точках . Вы всегда будете уходить с работы после конца рабочего дня с задержкой от 20 до 60 минут изза того что начальство видимо совсем идиоты и чем бы бармен не занимался.. кароче все то что может сделать айка за щитаные минуты вы сидите и выщитываете в ручную на калькуляторе (спасибо что хоть не на счетах как в средние века) чтобы потом менеджер тупо эти же данные внес в комп.Кароче работа неочень, требований много соц пакета нет зп маленькая . Раньше были некоторые плюсы сейчас эти плюсы сошли на нет .

Достоинства
Один из бывших директоров (к слову, проработавший тут почти 7 лет, но уволенный). Один из московских соучредителей. Лояльный график (никто не стоит с часами с утра и вечером, отслеживая, во сколько ты пришел на работу или ушел с нее). Бесплатные (хотя и невкусные) обеды. Зарплата без задержек. Коллектив барменов и официантов (но далеко не во всех кафе). Девочки из бухгалтерии (но опять же не все). Офис в ЦАО - удобно добираться. Был свой кабинет.

Недостатки
Начнем с того, что ЗП тут серая. И не очень высокая. Хотя требовать будут за нее сполна. Занимаясь согласно инструкции внешними связями, придется выполнять функционал рекламщика/маркетолога/аналитика/дизайнера/юриста (причем чем меньше бюджет, тем шире функционал). Денег у компании нет никогда и ни на что, готовы удавиться даже за 2-3 тысячи рублей, это анриал просто, какими жадинами надо быть (но при этом московский руководитель обожает лишний раз напомнить, что "Мы - компания с миллиардным годовым оборотом"). Премии? Бонусы? Индексация? Соцпакет? Забудьте! Здесь нет даже скидок на продукцию для сотрудников))))) Здесь не оплачиваются больничные))))) Дальше круче - никаких отчетных документов (только у бухгалтерии), ни средний чек не высчитывают, ни проходимость. Штатных маркетологов нет, тепловые карты не составляются, ЦА не изучается (поэтому тут так не любят акции, ибо почти каждая из них - провал провальный), аналитики никакой... Директора мнят себя как минимум топ-менеджерами, на тех, кто ниже по статусу и должности, смотрят как на кучу говна. Когда приезжает питерское начальство, ощущение, что сам президент в гости заглянул (региональный директор, Храмова К.И., матом орет так, что вянут уши, слесарь-сантехник в сторонке курит, ненавидит всех, ох, как я выхватывала за свое похудение...)... Материться и орать в этой компании - нормально. Причем даже при женщинах (что московский исполнительный директор охотно и делает, к слову, он сам из Питера, поэтому сразу видно - культурная столица в действии). Соблюдение законодательства? Не, не слышали)))) ФЗ "О рекламе" обходят всеми путями, курьеры работают на своих машинах, на фрилансе, без санитарных книжек, вывески ни с кем не согласовываются, за все отвечают подрядчики - Москомархитектура и 902 ПП Москвы не при делах вообще. Юрист на такую крупную компанию один, да и то - в Питере. Согласование договоров осуществляется через бухгалтерию, косо и коряво, бюджеты не формируются и не защищаются, поэтому на рекламные нужды деньги надо ходить и выбивать, и долго объяснять, зачем. У руководства основная цель - прибыль, выгода, на репутацию компании плевать (на мое замечание о плохом отзыве было сказано "ну и ладно, забей", очень классный клиентский подход). Службы сервиса нет. Колл-центр курирует секретарь и она же бухгалтер. Скриптов по общению с клиентами нет. Сегментированной базы данных нет. Задачи ставятся в режиме "Здесь и сейчас" (отлично помню, как надо было срочно заказать упаковку, бюджет на которую согласовали поздно, пришлось трясти подрядчика и умолять оформить экстренную доставку, не спала всю ночь - переживала; в итоге когда все доставили в срок, никаких слов благодарности я не услышала - "А ты че хотела? Это наша работа!"). Курьерской службы нет - за документами и POS-материалами много раз приходилось ездить самой, таская все на себе. Корпоративная жизнь и культура? Ха-ха, забудьте! Несмотря на то, что это крупная компания, корпоративы тут под запретом (со слов питерского руководства, такие мероприятия мешают рабочему процессу), поэтому многие друг друга в компании не знают, а многие просто друг друга ненавидят. Даже в рамках офиса праздники не отмечаются (на НГ распределили, кто что покупает к столу, в итоге я одна принесла торт, а больше никто ничего). В офисе сидят две дамы-бухгалтерши, которым нормально и в выходные таскаться на работу, и сидеть до ночи (видимо, дома никто не ждет) + исполнительный директор, которые ну очень любят сказать гадость в чей-нибудь адрес. Проработала тут 1,5 года и, слава богу, ушла туда, где меня ценят и любят, где хочется отдаваться работе и видеть результат. Но самое веселое началось при моем увольнении. Когда я устроилась в "Штолле", первую зарплату получила спустя месяц работы (и это нормально, в текущем месяце получать за предыдущий). З/П мне платили 2 раза в месяц (5 числа - на карту, 20 числа - в конверте). Увольнялась я 4 июля (соответственно, мне должны были выплатить официальную часть на карту + отпуск (и к этому претензий нет) + неофициальную в конверте - за отработанный июнь + 5 дней июля). Когда я пошла с этим вопросом к шефу, он пожал плечами и выдал "Ну ты ж не полный месяц отработала. Если б ты 20 увольнялась, я бы дал денег. А так - извини!". Сказать, что я офигела, - ничего не сказать (а ниче, что если бы я работала до 20 июля, то он был бы должен мне уже не за июль). В ответку нагадила и им тоже (ибо нефиг!). Кстати, от наших бухгалтерш еще и выслушала "Ты что, торт не принесла на увольнение? Ну ты и нахалка!". Збс, я еще и нахалка))))))) Очень приятно это было слышать на 3-ей недели беременности. После этого весь этот чертов коллектив был внесен в черные списки и удален изо всех соцсетей. Благо, был адекватный и понимающий руководитель во всем этом - московский учредитель, который вышел со мной на связь, которому я объяснила ситуацию и который рассчитал меня до копейки, за что ему огромное спасибо. В остальном - мрак и ужас.Это работа для серых мышей, которые себя не любят, и жополизов, у которых нет своего мнения. Яркие и успешные люди тут не задерживаются (и правильно делают!).

Достоинства
Коллектив нормальный. График работы. Не требуют сан книжек.

Недостатки
Советская улица, 44Г/2. Зарплата чёрная на 100%, это говорит обо всём. Сан книжек не требуют. Управляющая общается с сотрудниками производства записками, собрать людей и поговорить не хватает то ли смелости, то ли интеллекта, то ли профессионализма (а скорее, всего этого). Зарплату платит не вовремя, если заработал 20000, то выдадут в лучшем случае 10000 через месяц, а остальные как нибудь потом и не волнуют даже кризисные случаи у сотрудников. Перед некоторыми работниками долг превышает 50000. Перед праздниками зарплата вовсе не выплачивается под предлогом - "на закупку нужны деньги", на новый год все сидят без денег. Новый год же всегда приходит внезапно и отложить деньги на закупку не реально с прошлого нового года. Впрочем это очередной раз говорит о профессионализме управляющей. Если человек уволился, то долг по зарплате будет выбивать с пол года. Процветает семейственность, папа управляющей работает завхозом по должности но императором по факту, нахамить человеку, это для него норма, причём оборудование за которым он должен следить сыпется и дышит на ладан, хотя деньги на ремонты и профилактику списываются регулярно (что и не удивительно). Оборудование, это отдельная тема, оно работало ещё на заре социализма, дай бог нам такого долгожительства. По поводу выплат сотрудникам зарплаты, даже в центральном офисе в Питере не могут ничего сделать - "в Ростове франшиза в их бухгалтерию мы не лезем..". Подведя итог можно сказать - хотите в рабство к дилетантам, велком...

Достоинства
работа с 8:30 до 18 5/2

Недостатки
пригласили на собеседование народу было много и в назначенное время конечно оно не прошло. После каждого человека одна и та же фраза мы пока смотрим в течении недели перезвоним. Случайно отправила опять анкету и опять зовут на собеседование. Получается отдел кадров делает вид, что наберет сотрудников показывая типо работает. И МИЛАЯ БАРЫШНЯ ИЗ ОТДЕЛА КАДРОВ КОГДА ПРОВОДИТЕ СОБЕСЕДОВАНИЕ НУЖНО ЗВУК НА ТЕЛЕФОНЕ ОТКЛЮЧАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Достоинства
Нет

Недостатки
Очень плохой коллектив, начальство ещё лучше!не ответа не привета не могу расчёт получить.

Достоинства
вовремя зарплата, еда, все выплаты вовремя, хороший менеджмент , коллектив нравится - Москва

Недостатки
карьерный рост - проблема

Достоинства
нет

Недостатки
очень высокомерное руководство, держат себя заносчиво , к людям относятся очень плохо

Достоинства
НИКАКИХ!!!

Недостатки
Уважаемы господа. Я,как бывший сотрудник,хотел бы отметить бездарное и предвзятое отношение руководства,в лице директора пироговой. Не смотря на то,что оформление на работу было не официальным,помимо этого,не только в мой адрес звучали безпричинные угрозы о увольнении,снижении зарплаты,и бог весть чего еще. Несмотря на события в Украине,уровень посещаимости резко снизился, и директор обьявила о закрытии кафе на бульв. Шевченко 26/4. На данный момент я оказался на улице,без работы,и без денег,как и много хороших людей,и очень талантливых специалистов,с жизненным и профессиональным опытом. Никогда не устраивайтесь на эту фирму,и неординарность директора,не внушает надежды.

Спс за внимание,удачи! Мне было очень не приятно там работать!!!

Достоинства
Окончание рабочего дня в районе 15 часов дня

Недостатки
Поддержу отзыв о руководстве,развитие их стоит на уровне оф-ов,отношение к работникам как к рабам, повышения з\п только в обещаниях,и коллектив-чистая Санта Барбара!!! Стоит только туда устроиться!!! Не тратьте время!!!

Достоинства
Есть хорошие люди, но их сравнительно мало, из соц пакета только бесплатное питание и оплачиваемый отпуск, зп выплачивается стабильно

Недостатки
Коллектив - самый значительный минус этой компании, таких масштабов сплетен и интриг не приходилось встречать нигде. Руководство - бывшие официанты, скорее администраторы, а не директора, тихо обсирающие друг друга и штрафующие подчиненных для поддержания собственного "авторитета". В этой фирме мат - это нормальное явление. Тем кто умеет лизать задницу, работа в этой фирме будет по душе. Главный сборщик информации это бухгалтерия. Гл буха ненавидят все, а он в свою очередь успел посраться с каждым: от официантов до начальства. Более высокомерного и грубого человека не видел. При чем чтобы получить у него справку приходится ждать часами, пока он сходит в парикмахерскую или еще куда по более важным ДЛЯ СЕБЯ делам. Зп серая, график ненормированный, больничные не оплачиваются, при увольнении - расчет по белой. Карьерный рост - как повезет.

Достоинства
Не знаю, так и не получилось туда устроиться

Недостатки
Пытаюсь устроиться на работу в сеть кафе "Штолле" в Москве. Позвонил в отдел кадров - по объявлению в газете - мне порекоммендовалои первоначально пообщаться с некой Юлией Андреевной, дали тел. 8-906-710-71-85. Никогда в жизни не встречал более легкомысленного, необязательного, неорганизованного, ненадёжного человека. Договорились созвониться с 9-00 до 9-30 утра. Ни в это время, ни в последующее время суток трубку не брала (телефон включён, гудки идут). Непонятно, зачем даёте объявление, если людей и так хватает? Или вам кто-то доплачивает за потерянное время и нервы чужих, незнакомых Вам людей? Удачи вам и Прибыльного бизнеса.

Достоинства
Не указаны

Недостатки
Очень хотелось бы поделится с теми, кто работал, работает или будет работать в этом кафе!

Впервые в жизни в ресторанном бизнесе столкнулась со столь отвратительном обращением к штату работников. Ребят карьерного роста не ждите,если вы не по блату, уволить могут в один день без выплат, если ты нужен питерскому руководству тебе улыбаются если нет выкидывают как щенков.... вообщем брррррррррррррр