Отзывы сотрудников «Пекарня Хлебница»

Достоинства
Их нет

Недостатки
Зарплату вечно задерживают и к тому то аванс 6 т то зарплата большая часть или наоборот и к отсуженные меньше плюс работая бариста не имея ни какого дела к производству вычитают 1500 за их недоздачу и кинули при расчете на типо премию бухгалтерия типо сидит в Ижевске их не найти ответ управляющего или менеджер походу в одном лице я ничего не могу поделать , не зря в чёрном списке компания хитрожопых

Достоинства
Хорошая зп, без задержек, зачастую получаю больше, чем ожидаю! Опытное адекватное руководство! Очень интересная работа, общение с покупателями так же радует)
Писала уже отзыв, дублирую, так как очень хочется отметить своего руководителя Полонянкину Дину Валерьевну! Это грамотный управляющий и к тому же очень хороший, тактичный и порядочный человек, благодаря такому начальству всегда безмерное желание выкладываться на 1000%! Спасибо "Хлебнице" за таких управленцев!!!

Недостатки
Тяжёлый труд, как физически, так и морально, вы должны чётко осознавать, что за просиживание штанов вам платить никто не будет, выполняйте стандарты компании и свою работу на совесть и будет вам счастье)

Достоинства
Хорошая зп, без задержек, зачастую получаю больше, чем ожидаю! Опытное адекватное руководство! Очень интересная работа, общение с покупателями так же радует)

Недостатки
Тяжёлый труд, как физически, так и морально, вы должны чётко осознавать, что за просиживание штанов вам платить никто не будет, выполняйте стандарты компании и свою работу на совесть и будет вам счастье)

Достоинства
Работал в Хлебнице год назад. Устроился сразу после техникума. С образованием повара освоить работу было легко. Плюсы, что в смене несколько человек. Все обязанности распределены. Коллектив небольшой и слаженный. Зарплата сначала была меньше, чем рассчитывал. Потом перевёлся в пекарню с более высоким планом. Работал 2,5 года. Обе пекарни в моем районе. На производстве чисто. Требуют соблюдения всех норм.

Недостатки
Смена больше 12 часов. Начинается с 5 утра. Когда устроился иногда ездил на такси за свой счёт. Деньги компенсируют в зарплату.

Достоинства
Была на собеседование на вакансию продавца - кассира. Впечатление осталось положительное. Мне подробно рассказали про обязанности, график работы. Понравилось, что строго 2/2. Зарплату обещали от 30 т.р. на руки. После собеседования заходила в пекарню. Продавец подтвердила, что такая зарплата на самом деле. Выдают форму, есть обучение. Есть корпоративный транспорт.

Недостатки
Поздно заканчивается смена.

Достоинства
Работала в Хлебнице 3 года. Работу предложили рядом с домом. Ходила пешком. Очень дружный коллектив. Всегда подскажут и научат. Уволилась в связи с переездом. Сейчас планирую опять устраиваться в Хлебницу.

Недостатки
Мне в работе все нравилось.

Достоинства
Можно устроиться с маленьким опытом работы. Есть обучение. Сначала мне предложили пойти на заготовки. Через 4 месяца перешла работать пекарем. До этого работала в другой сети зарплата там меньше. В Хлебнице работаю почти 1,5 года. Работа сложная, но выплаты без задержек и зарплата выше. Можно хорошо зарабатывать.

Недостатки
Смена начинается с 6 утра. Работа для тех, кому нужны деньги.

Достоинства
Хорошая зарплата, коллектив супер

Недостатки
Критичных недостатков в работе не заметила. Работаю уже 2 года и ничего близко с тем что пишут ниже, зарплата в полном объеме выплачивается каждый месяц, если даже и бывают задержки то это максимум 3 дня. Отпуск дают и оплачивают, коллектив практически не меняется, поэтому не наводите смуту))) место более чем хорошее для постоянной работы

Достоинства
Нет

Недостатки
Всё, от начала до конца , ни за что и никогда не устраивайтесь на работу в хлебницу,вас ждёт сплошной обман,начиная с трудоустройства вам пообещают три дня оплачиваемой стажировки в случае дальнейшего трудоустройства, по итогу же в течении трёх дней вы будете ездить на работу за свой счёт на такси и стажироваться полный рабочий день после которых окажется что вам нужно либо стажироваться ещё две недели либо вас пошлют куда подальше или же просто не перезвонят,официального трудоустройства нет трудового договора нет , указанной зарплаты тоже нет на график 2/2 не рассчитывайте вас будут заставлять подрабатывать в свои выходные на других точках,постоянные штрафы за все подряд , грамотного руководства нет , безответственные менеджеры не выполняют свои обязанности , коллектив зависит от места но чаще всего повара просто не хотят обучать персонал , вас дизинформируют и будут вводить в заблуждения рассказывая о комфортных условиях и высокой з/п ни в коем случае не ведитесь ,данное место не заслуживает ваших сил нервов и времени , любая подобная работа лучше этой , люди там как рабы пашут от безысходности , ни в коем случае не советую обращать внимание на эту работу.

Достоинства
Продавцы классные

Недостатки
Решил поделиться тем что произошло сомной впервые !!!!
Устроился я в пекарню в сентябре , в офисе не был не разу типо официально устройство не смутило ни одна позиция , Так как менеджер Таисия расписала все красиво. Влили много ложной информации красивой про зарплату премии , все классно и так официальная зарплата 22500 осталбное дают наличными итог при увольнении не делайте ошибок разсчитают только за официальную часть а живые деньги дадут не все в моем случае менеджер сказала ждем ведомость спустя месяц ответ такой бухгалтерия типо все выдала приходов нет с их стороны ну посмотрим что в пракуратуре скажут а так вот номера пробивайте заранее этих мошеников бухгалтерии в Москве нет теперь не до ехать и не спросить где мои деньги
Борисова Таисия *89028418000
Михаил Палкин Ген директор 89265386940

Достоинства
Нету

Недостатки
Согласна со всеми ниже. Это просто кошмааааар

Достоинства
Достаточно высокая з/п если попасть на точку с высокой проходимостью и выручкой, но теплые места обычно все заняты и новые сотрудники работают на убыточных точках за копейки. Плюс за свою з/п нужно пережить Ад.
Корпоративное такси с которым вечно какие-то проблемы. Приходится ездить за свой счёт, а потом выбивать эти деньги обратно у руководства.
Бывает работёнка и похуже.

Недостатки
1. Рабочий день по 14 часов минимум. С 4 утра до 18 вечера. При устройстве оговаривается 12 часов.
2/2 вы работать не будете. 3/1 при самом хорошем стечении обстоятельств. И не дай бог вы откажетесь от добровольно-принудительной подработки. МТТ вам этого никогда не простит. Отношения будут испорчены, полетят штрафы за все подряд, что отразится на вашей з/п естественно. Про обед тоже можно забыть и не дай Бог вам съесть заверенный пирожок из списанки за прошлый день. Штраф. Лучше на помойку выбросить, чем пожертвовать бедному пекарню на обед.
2. Обучение практически нулевое. До всего приходится доходить самому, уже работая на точке. При этом редко кто на точке будет доволен тем что ты постоянно что-то спрашиваешь и тормозишь работу, делаешь какие-то ошибки по незнанию и прочее. И нежелание пекарей обучать тебя можно объяснить и оправдать. При таком графике работы все хотят скорее отработать и домой, а не объяснять новенькому что к чему.
3. МТТ ставят некорректные планы, а списание продукции вычитают из з/п, ссылаясь на то, что мол это вы плохие продаваны и пекари, которые делают некрасивую говнопродукцию. И никого не волнует, что продукцию не берут из-за завышенных цен на пироги, которые сделаны из мягко говоря плохого сырья. При этом списание отправляют в мусорку вместо того чтобы продать хозяйствам на откорм свиней хотя бы за копейки. Проще ведь вычесть у линейного персонала.
4. Карьерного роста нет. Ваш максимум старший смены. Технологом вам не стать. Увы(((
5. С волками жить по волчьи выть. Компания приветствует стукачество и понибратство, лизание пятых точек начальству и прочее. О хорошем и дружном коллективе можно забыть. Если ты не крыса, жить трудно.
6. Сколько ни работай по ТТК и весам за ревизию с тебя вычтут тысячу не меньше.
7. Постоянные фотоотчёты отвлекают от работы.
8. Камеры стоят только для того , чтобы выписывать вам штрафы каждую смену. Ибо стоят они ровно в цехе и больше нигде и от воровства точно не предохраняют. Все вытаскивают с кухни через заднюю дверь. Доказать свою правоту по поводу штрафов, мол посмотрите по камерам, тоже не получится. Никто не собирается тратить на это время и прямо об этом заявляют.
9. Отношение руководства и МТТ к линейному персоналу ниже плинтуса. Что-то вроде: "Я здесь начальник, значит я прав". О вежливом, справедливом и честном МТТ можно не мечтать. Здесь такие долго не задерживаются.
10. З/п официальная по МРОТ. Больничный и декретные соответственно копейки, которые ещё нужно отвоевывать месяца три. Плюс постоянный перевод из одного ИП в другое для махинаций с налогами. Про отпуск можно забыть. Даже если вам удастся уйти на отдых, будут постоянно дергать ибо заменить вас толком некому.
11. Перевод с точки на точку, смена МТТ и коллектива. Постоянно. Якобы это держит в тонусе и улучшает работу. На деле же это постоянный стресс, ибо люди иногда попадаются реально неадекватные на новом месте.
12. И прочее и прочее и прочее.

Достоинства
Их нет

Недостатки
Лживые люди , никто не за что не отвечает . Устроиться быстро ни какой белой зп нет , за исключением из официальной части 22500 тыщ 9 или 6 остальное типо премия аж смешно вы и ее не дождётесь более того вам и не скажут сколько она все будут ссылаться на бухгалтера а Ижевске , так что все в переди заявление уже составлено в пракуратуру и трудовую инспекцию разберутся темболее когда есть все файлы и переписки с руководством и доказывать ничего не приодеться все прозрачно лучше поздно чем они будут думать что так должно быть

Достоинства
-

Недостатки
Работала в Хлебнице , решила уволиться так как невозможно работать с менеджером Ольгой (Шоссе Энтузиастов)

Орет постоянно, отпадает желание работать вообще.
Приходит и начинает баламутить всех. Очень много сотрудников от нее ушло и дальше уходит, штрафует (на каком основании)?
Нет такого пункта даже в договоре, что меня могут оштрафовать , за что!?
Очень жаль, что сотрудники опытные и те, с кем я работала просто были уволены. Не буду никому рекомендовать приходить работать.

Достоинства
Взяли в этом году после ожидания. Хотел попасть на точку рядом с домом, я сижу с ребенком, мне это было важно. Согласовали удобный график. Относятся по человечески. Отпускают когда надо. Коллектив очень очень хороший и начальница добрая.

Недостатки
Работаю в Хлебнице помощником пекаря. На самом деле это не правильно называют. Это кухонник. Приходится как на корабле младшим коком всю грязную работу делать.

Достоинства
Я пришла в сеть пекарен Хлебница продавцом, но параллельно училась в колледже. Пока заканчивала, получила ценный опыт, показала, какая я ответственная, и меня назначили менеджером. Я контролирую теперь работу других продавцов и целых пекарен. Очень интересно. И зарплата гораздо лучше. Радует, чт в этой сети есть возможность для карьерного роста.

Недостатки
Не оплачивают бензин в личном транспорте, хотя много езжу по делам Хлебницы.

Достоинства
Вкусная выпечка
Идеальный управленец Анастасия Андреевна.
Всегда поймет всегда подскажет!
Коллектив хороший.
Заработная плата всегда вовремя, два раза в месяц!

Недостатки
Тяжело на ногах проводить по 14-16 часов!
Толком не покушаешь и не сходишь в туалет, потому что очень много народу!
Никто не заменит тебя на кассе в течении рабочего дня.
Одновременно надо обслуживать клиентов, выкладывать выпечку на подносы , следить за ценниками , вытереть столы , отвечать на вопросы пекарей и плюс когда инвентаризация надо быстро ,быстро все считать и обслуживать гостей, и из деректоров никого не волнует что мне надо обслуживать гостей, я должна все успевать и точка .
Но мне нравится там работать только из за начальства .

Достоинства
директор очень хороший

Недостатки
менеджер управления в балашихе ужаснаяяяяяя, любит только когда ее хвалят. а на персонал ей на плевать, хоть бы иногда бумажную грамоту вручила бы

Достоинства
Близко к дому

Недостатки
Работала бухгалтером в офисе в Балашихе. ЗП черная, белую платят как за пол ставки. Бардак полный, организации работы никакой, документы теряются на точках, так же менеджеры не довозят доки, а с бух. потом спрашивают. Берут без опыта в общепите но обучения как токового нет, сидишь и разбираешься сам как можешь. А по истечению испытательного срока говорят что ты не подходишь. Так что не рекомендую.

Достоинства
Работал до вчерашнего дня водителем. Мне понравился удобный график работы, с четырех утра и до девяти утра. Я мог еще дополнительно работать в другом месте. И даже удалось выбить повышение зарплаты, правда только на месяц. После чего меня уволили без объяснения причин. Видимо слишком много жаловался.

Недостатки
Теперь о минусах. Никакого официального трудоустройства. Никакого трудового договора. Никакой медицинской книжки. Никаких отпусков и больничных. Полная незащищенность. Все в черную. Если будешь жаловаться на сломанные рохли или просить удобную тару для перевозки, то можешь попасть в немилость начальству. Надо молча исполнять всё что скажут. Ни разу вовремя не заплатили зарплату. Да и зарплату всё время стараются урезать. А будешь возмущаться один ответ - мы никого не держим. В общем крепостное право и неуважение к работникам. Увольняют по звонку, без объяснения причин и двухнедельной отработки. Законы не исполняются. Тараканы в цехах.Четыре начальника и никто не несет ни за что ответственность. Всегда виноват работник. Не рекомендую.

Достоинства
Работала пекарем в Хлебнице. Работа сложная, но интересная. Коллектив был дружный. С зарплатой проблем не было, платили вовремя. Уволилась, потому что переезжаю в другой город. Надеюсь устроится там также в Хлебницу.

Недостатки
-

Достоинства
Работаю кассиром в пекарне Хлебница города Саратова около года. Коллектив хороший, трудолюбивый. Не понимаю почему пишут плохие отзывы про управляющих. Если ты хочешь работать по правилам компании, к тебе и будут хорошо относится. Зарплата очень достойная, имеются приятные бонусы в виде премии. Также можно подзаработать в выходные. Да, требуют много, но за это нам платят.

Недостатки
Пока не нашла

Достоинства
их нет

Недостатки
Главная проблема этой пекарни- гавно управляющие. (ФИО) не умеет работать с людьми, удивляется что персонал от нее сбежал. Да потому что она лично всех разогнала, кто работал по 2-3 года старых работников. разговаривает на матах, каждый день говорила я увольняюсь сама, на людей вообще пофигу. Может забыть внести вас в табель и зп вы будете ждать месяцами и еще выпрашивать свои деньги, а она никогда не берет трубки! Хамло , а не управляющая

Достоинства
Их нет

Недостатки
Решила устроится в пекарню продавец - кассиром около дома . Пришла на собеседование сказали что нужно сначала стажироваться на определённых тренинговых точках . Сказали что 60 руб в час , потом после стажировки выше. Ну все я пошла на стажировку на Луначарского 60. Сначала все было хорошо я отсаживалась три дня . На четвёртый день попросили выйти утром снова посмотреть открытие и поговорить с территориальным управляющим с Александрой . В итоге она пришла толком не поговорила со мной и ушла на собрание по просив ещё пару часов поработать как у неё закончится собрание сказала что придёт и поговорит со мной. В Итоге она не пришла и я ушла домой с неподписанным документов о прохождение чек листа . Потом мне сказали на ту точку куда я планировала работать не нужны сотрудники и сказали что перезвонят , перезвонила Александра спустя почти месяц ! Предложила работать на Луначарского и назначили время прийти на трудоустройство . В этот же день она сама позвонила и попросила выйти в выходные и только потом на трудоустройства . Это значит что я опять работаю за 60 руб в час и не факт что мне за это заплатят . Никогда не идите туда работать . По работаете бесплатно потом начнут мурыжать . Ужасное отношение к сотрудникам . Нет не профессионализма у них ! Так территориальные вправляющие не делают ей просто напиливать на сотрудников . Тупо бесплатная рабочая сила

Достоинства
Их нет и это факт. Мой опыт

Недостатки
Ужасные управляющие. Кидают постоянно с одной точки на другую! Своих знакомых ставят туда куда они захотят, и не важно, если ты работаешь прям рядом с домом. Работаешь на 2 часа больше каждую смену, приходить надо за час до работы и уходить так же, как все уберешь.
Зарплата совершенно не белая, больничные платят копейки. Самое главное: выглядит все красиво, на деле ингредиенты просто ужасные и дешёвые, совсем не соответствует цене. И так работать невозможно, целый день на ногах, так ещё и перекидывают, когда ты работаешь рядом с домом. Такие же обычные люди, которые возомнили себя директорами влиятельной компании. Никакого понимания. Потеря времени и скотское отношение. Девочки, подумайте лишний раз, как написано у них на сайте - ЛОЖЬ.
Никакого управления грамотного, понимания и белой зарплаты. Ничего.