Я из тех людей, которые видели работу Кейтеринбурга и изнутри, и снаружи.
Я долгое время обедала в столовой Кейтеринбурга, а потом пришла работать в эту организацию поваром.
Очень порадовали условия работы - продукты привозят качественные, свежие (кто работал в столовых, поймет, что это действительно проблема) - готовить из таких продуктов особое удовольствие.
Читать дальше Очень порадовали условия работы - продукты привозят качественные, свежие (кто работал в столовых, поймет, что это действительно проблема) - готовить из таких продуктов особое удовольствие. Плюс по зарплате не обижают.
Кейтеринбург приятная организация, с которой работаешь и не мучаешься совестью.
Это касается прежде всего качества закупаемых продуктов, из которых готовят наши повара.
Иногда бывает и трудновато, когда большой наплыв посетителей в обеденный перерыв, но условия созданы хорошие, все удобно, так что делаешь свое дело, видишь что тебе улыбаются в ответ.
Читать дальше Иногда бывает и трудновато, когда большой наплыв посетителей в обеденный перерыв, но условия созданы хорошие, все удобно, так что делаешь свое дело, видишь что тебе улыбаются в ответ. И оплата труда тоже соответствующая.
Долго работал в небольших конторах и на себя, поэтому поначалу ощущал дискомфорт от размеров Норникеля.
Но по итогу это компенсируется огромными плюшками для финансового роста.
Здесь работает грамотная система мотивации, напрямую связывает твои результаты с вознаграждением.
Читать дальше Здесь работает грамотная система мотивации, напрямую связывает твои результаты с вознаграждением. А учитывая масштаб бизнеса, я получаю доступ к гораздо более крупным клиентам. Естественно приходится проходить дополнительные согласования, но это мелочи.
Для меня важно, что Кейтеринбург адекватно относится к своим сотрудникам.
Зарплата регулярная, все больничные оплачиваются, ощущаешь себя на нормальной работе, защищенно и спокойно, что завтра не надо будет искать что-то новое.
По графику меня тоже все устраивает, а благодаря тому, что в коллективе каждый делает то, что должен, нет ничего тяжелого, устаешь тоже адекватно.
Читать дальше По графику меня тоже все устраивает, а благодаря тому, что в коллективе каждый делает то, что должен, нет ничего тяжелого, устаешь тоже адекватно. И питаемся тем же самым, что покупают посетители, а готовят наши повара хорошо.
Почти год работаю в Кейтеринбурге.
До этого в столовых предпочитала не питаться, потому что был стереотип, что готовят тяп-ляп.
Но когда сама побывала на месте повара тут, смогла оценить качество и свежесть продуктов, из которых готовится еда, посмотрела на других поваров, на персонал, стало понятно, оператор питания стремится поддерживать свою репутацию на высоком уровне, в том числе, за счет качественно приготовленных блюд.
Читать дальше Но когда сама побывала на месте повара тут, смогла оценить качество и свежесть продуктов, из которых готовится еда, посмотрела на других поваров, на персонал, стало понятно, оператор питания стремится поддерживать свою репутацию на высоком уровне, в том числе, за счет качественно приготовленных блюд. К другим столовым по-прежнему отношусь настороженно, но если это столовая от Кейтеринбурга, смело захожу и заказываю поесть)
